Про альтернативу холодильникам

Раньше, когда холодильники ещё не были так повсеместно распространены в хозяйстве, как в нынешнее время, на выручку людям приходил речной лёд. Да, тот самый лёд, что намерзал в зимнюю пору толстой шубой на реках. Люди научились его заготавливать приемлемыми способами и доставлять в специально оборудованные погреба, называемые лЕдниками.

 До конца пятидесятых годов двадцатого века в Сосновке было два “градообразующих” предприятия: колхозное отделение и водоочистительное сооружение. Оба эти предприятия для своих нужд содержали лЕдники, пополняя в них запасы льда на исходе зимы.

  Заготовку льда на Миассе для колхозного лЕдника, однажды наблюдали вместе с братом Серёжей недалеко от пологого спуска к реке у колхозной кузницы. Кузница располагалась по улице Коммуны, напротив конторы колхоза.  В течение зимы мы не раз наведывались на речку по этому спуску. Здесь, недалеко от берега, жителями Сосновки поддерживалась всю зиму открытая прорубь для свободного доступа к воде, необходимой для постоянных нужд сельчан.

  Чуть левее спуска к реке, прямо под скалистым берегом, мы своим мальчишечьим коллективом всю зиму расчищали от выпавшего снега каток, призванный услаждать вкусы любителей покататься на коньках, либо поиграть в хоккей.

  Вот здесь-то, у скалистого берега, колхозники большими пилами выпиливали ледяные полосы, и затем разбивали их пешнями на более мелкие части и грузили на подводы. Затем лёд на подводах перевозили прямо вверх по переулку от Миасса и к овощехранилищам, за окраину Сосновки, недалеко от восьмилетней школы. Там и устроен был колхозный лЕдник, исправно выполняющий роль большого холодильника.