Горячий хлебушек

Раннее   летнее  утро,  мы с братиком, да две сестрички  из соседнего подъезда  отправляемся  в лес за земляникой. Вставали рано, чтобы по холодку успеть набрать свои ведёрки и до  жары  вернуться домой.

Тишина, наш  посёлок ещё  спит. Выйдя  за  переезд, мы прошли  около километра пути, а вот и лес. Здесь такое блаженство, поют птички, кукует  кукушка, ну, как же с ней не поговорить?  А вот и  земляничные поляны,  столько ягод!

Чуть расходимся в стороны, собираем ароматные  ягодки, потихоньку между собой разговариваем. А между тем, солнце всё выше, согревается воздух, на открытых участках роса уже высохла. В зарослях травы   и папоротника  ягода крупная, а на открытых местах помельче, но более спелая  и сладкая.

Ягодку за ягодкой кладём в свои ведёрки, и вот они у нас уже полные. Завязываем их  специально приготовленной  тряпочкой, чтобы  по дороге не просыпать,  и  отправляемся в обратный путь.

Становится  жарко, летнее солнце уже поднялось  и заливает  яркими лучами нашу дорогу. Хорошо, что идти нам совсем немного осталось. Вот и переезд, за которым начинается наш посёлок.  Едва мы  шагнули в черту посёлка,  нас встретил  хлебный  запах. В пекарне уже готова  первая партия  свежеиспечённого хлеба. Его загружают в фургоны,  повезут   в  магазин  и  в пионерский лагерь.

Заведующей пекарней  работала в то время  хорошая мамина  подруга тётя Валя, к которой меня не раз мама посылала за закваской, на которой она ставила свойский квас.
 
Возвращаясь из леса, мы  каждый раз заходим в пекарню, а тётя Валя  режет для нас горячую буханку  ржаного хлеба. Вкус  и  аромат которого  я запомнила на всю жизнь. Лучшего хлеба я не пробовала. Она знала, что я была привередой и любила хрустящую корочку, поэтому  отрезала её  и протягивала мне. Я с благодарностью каждый  раз брала эту корочку, подносила  к лицу, вдыхала аромат и зажмуривалась от удовольствия.

Иногда  по дороге домой мы съедали  этот хлебушек, но мне он особенно нравился с солью  и холодным молоком.
 
Эти чудесные воспоминания  детства  мне очень  дороги, хотя прошло уже столько лет…


Рецензии
Добрый день, дорогая Эльвира.
Какие тёплые детские воспоминания.
Как сладко о ягодках земляники, аж слюнки потекли от такой вкуснятинки.
А про хлебушек просто сплошное удовольствие получаю.
Бабушка в деревне тоже хлеб пекла в русской печи, у неё были специальные формы, она их смазывала подсолнечным маслом, а мы с подружкой крутились вокруг в ожидании свежеиспечённого хлебушка.
Какой же он был вкусный, с вареньем или со сливочным домашним маслицем и посыпанный сахарком.
Ммм, как же вкусно было.
Сейчас и хлеб не тот, и масло не такое.
Дааа, жизнь переменилась.
Но, воспоминания всегда с нами.
Спасибо за такой тёплый и трепетный рассказ.
С теплом души и искренним уважением.

Варвара Сотникова   21.05.2024 14:18     Заявить о нарушении
Спасибо, дорогая Варвара!
Это очень дорогие воспоминания детства...
С уважением и теплом,

Эльвира Гусева   21.05.2024 14:40   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 22 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.