Джордж У. Пек. О новой индустрии
Язычникам же безразличен совершенно уровень образованности потребляемого ими мясного продукта; дополнительных каких-то полезных свойств в «учёном» мясе не находят они, потому ветчина из какого-угодно бродяги вполне может заменить им ветчину из персоны любого иного общественного статуса. На этом-то и зиждется уверенность организаторов нового бизнеса, что предложенный ими метод утилизации тел лиц, ведших бродяжнический образ жизни либо просто потерявших ранее связи со своими родственниками и знакомыми, поспособствует созданию гораздо более безопасных условия для деятельности столь ценных для церкви миссионеров-проповедников.
Город Чикаго — с его знаменитыми на весь мир скотобойнями — идеально подобранное, надо это признать, место для развёртывания такой ветви мясоперерабатывающей индустрии.
***
“A new industry is about to be…” — Из книги Джорджа Уилбура Пека “Peck's fun”, 1880.
© Перевод. Олег Александрович, 2020
Свидетельство о публикации №220021000641