Коллекция натуральных чаёв всего лишь за...

Вернулась с прогулки с пакетом с коллекцией натуральных чаёв. Мне привалила денежка в 1000 рэ, из коих 500 я взяла в дорогу. Скажете, ничтожная сумма. А как посмотреть.. Я на них купила буханку белого хлеба, в том магазине, где его тут же жарят, специальный цех, так что самый свежий и душистый. И еще и дешевле, чем на рынке и в других магазинчиках продуктовых, потому как собственное производство! Но копеечная разница в цене, конечно, не главное. Свежесть выше чем у перекупщиков, сами жарят. И никуда не развозят, тут же стоят лотки, откуда покупатели сами же и берут и в целофанчики и пакеты рублёвые, на кассе расплачиваться. Вот пример настоящего "своего дела" и занятости для людей.

 А также попробовать сырную лепешку на 25р. -вместе с хлебом работницы в цеху жарят разные интересные булочки, лепешки с капустой, с сыром, с повидлом и т.д.
А еще купила целую коллекцию натуральных чаёв. Долго смотрела, выбирала, столько сортов чая. Сразу  стала отвергать "ароматизаторы" и "со вкусом". Только натуральное!
  Не ароматизированные, как часто раньше велась на эту обманку, а натуральные чаи с травами и фруктами. Я еще вернусь к этому. 500 рубликов тоже деньги, если с умом потратить. Весенний авитаминоз например - ранней весной не хватает витаминчиков, их надо хватать отовсюду, откуда только можно.

Взяла черный чай с чабрецом и мятой, очень красивая коробочка. Интересная серия фиточаёв.

А еще грузинский чай фасованный в целлофанированные пакеты -зеленый чай с шиповником. Не особо люблю зеленый чай, а вот шиповниковый люблю, но давно не было. Шиповник это много аскорбинки(витамин С, коорый так нужен всем, а весной вдвойне! Иммунитет без аскорбинки страдает, а с ним напроив возрождается и вылечивает все виды простуд и много чего, "противоцинготный витамин").

А кроме того большую плитку грузинского чая Калмык чай. А что это такое, вы, поди, и не знаете. А это вкус детства! Мы делали его сами. А теперь вот можно купить плитки фасованные работницами чаеразвесочных фабрик в Грузии. И это не черный чай индийский или тот же грузинский, краснодарский,- а это степной чай!
Исключительно полезный. Все кто хоть как-то связан с югом России(на широких просторах от Северного Кавказа до Астраханских краёв, Ростова-на-Дону, и конечно Элисты, и тд)-знают что такое калмыцкий чай. Хотя он так и называется, но это тот же чай, который пьют в Тибете. Читали? У Лобсанг Рампа в "Третьем глазе", перечитайте. Еда монахов и жителей Тибета:это чай с молоком и солью, перцем, маслом яка и цампа. А цампа это каша такая, на наш вкус, пожалуй, бесвкусная, но тибетцы почти только им традиционно и питаются.
А калмыки ведь буддисты?...То-то.

А вот я вам приведу из Мариэтты Сергеевны отрывок. Давно хотела поделиться. В романе-хронике "Первая Всероссийская" Илья Николаевич Ульянов едет на первую всероссийскую выставку достижений Российской империи, и на базе его учительский симпозиум.  М.Шагинян целую страницу посвятила тому, как в калмыцком павильоне старая калмычка угощала его и коллегу калмыцким чаем, который Илья Николаевич, как уроженец Поволжья, с его смешением народов бывшего Астраханского ханства, отлично знал и ценил. Правда, его коллега пил через силу из вежливости.
Но потом понравилось, как сил прибавилось от чашки душистого калмыцкого чая, с солью, молоком, маслом и перчиком немножко. Сама Мариэтта Шагинян, корнями своими из ростовских, начавшая свою литературную деятельность в газете "Приазовский край", хотя и москвичка но регулярно наезжала на "историческую родину" и с большим теплом описывает всё это, видно, что это ей тоже дорого, как память детства.

Калмыцкий чай можно делать и мы обычно делали не из степного чая, а просто чай с молоком и солью, кусочком масла. Говорят, чай с молоком пьют только в России. Но те коробочки, что сейчас на полках магазинчиков "Калмыцкий чай" - присмотревшись, прочла, что это зеленый чай, соль и сливки. Но это же не калмыцкий чай, неаутенично.

И наконец! Всё индийский да цейлонский чай, да инглиш брэкфаст. И еще кенийский появился на рынке чая. И купажи(смеси)  оных. А что же отечественные сорта чая?
Пора поддержать отечественного производителя и покупать краснодарский чай("северный сорт черного байхового чая")и также азербайджанский и грузинский чаи, хоть они временно и ...Все равно мы вместе в одной лодке.

 

Стихи про чай скиньте для антологии. Пожалуйста. Про мороженное, про кофе с ванилью мои эссеи в папке о здоровом питании со стихами. Стихи можно и ваши, если сочтете, что хороши, кидайте! Я выложу с вашего любезного разрешения в новых статьях и  эссе.

Да. папка называется Раджас. Поясню название. В индийской Аюрведе пища делится на здоровую и нездоровую, первая называется Раджас, и созвучие с раджа неслучайно. Это царская еда, дарующая жизненную силу и ясность мышления, к такой пище относится растительная еда, выросшая под солнцем, и содержащее витамины. Vita лат жизнь. Так что индийские врачеватели и знатоки понимали то же, что много позже европейские ученые. Витамины ввели в науку только в 19в и открыл их русский ученый Ивановский.

Всем приятного чаепития!
16032021 14ч 30м


http://proza.ru/2018/09/09/86
Маргарин из нефти


http://proza.ru/2019/03/28/2024
Мокко ваниль


http://proza.ru/2015/02/28/2151
Сколько нужно человеку соли

 
http://proza.ru/2020/08/10/24
Приготовить творог из сухого молока. Ода молоку

http://proza.ru/2015/03/07/295
Приготовить творог из сухого молока. Ода молоку

http://proza.ru/2015/03/07/1090
Цикорий. Польза и противопоказания

http://proza.ru/2021/03/16/1510
Коллекция натуральных чаёв всего лишь за...

http://proza.ru/2015/03/07/265
Чудесный бордово-красный сок свеклы
 
http://proza.ru/2021/01/20/1668
Гидропоника. Еда и лекарства в трудные времена

 http://proza.ru/2021/01/20/2073
Геленджикский виноград и классическая музыка

http://proza.ru/2021/01/20/1668
Гидропоника. Еда и лекарства в трудные времена
 
http://proza.ru/2022/03/22/9
Зацвёл декабрист в стакане с водой. Гидропоника

http://proza.ru/2022/03/19/1904
Ч. 1-4 Печку сложить за 5 минут. С фото, схемой

https://stihi.ru/2015/01/06/2727
Кавказские блюда воинов

http://www.stihi.ru/2020/03/02/8278
Мои предложения по поправкам в Конституцию. Опыт Кубы. Молоко.

http://www.stihi.ru/2015/10/07/8313
Чудо зеленого чая. Японская панацея

http://www.stihi.ru/2015/01/01/549
Бламанже. Любимый десерт Пушкина

http://www.stihi.ru/2015/01/06/2727
Кавказские блюда воинов

http://www.stihi.ru/2015/01/31/135
Тайны кавказского долголетия Трапеза встречи весны

http://stihi.ru/2021/03/16/5682
Коллекция натуральных чаёв всего лишь за...

http://www.stihi.ru/2018/10/29/9800
Можно ли питаться макарошками по диете министра Соколовой?

http://stihi.ru/2020/11/13/384
Элвис и музыканты.
О том почему в 50-е Америка была худой, а ныне толстая.

http://www.stihi.ru/2018/09/08/8852
Маргарин из нефти

http://stihi.ru/2019/03/28/9443
Мокко ваниль

https://zera-cherkesov.livejournal.com/487524.html