Зарисовка №3. Гастрономическая.
Кормят здесь, в гостевом доме Казантипа, просто божественно! По прибытии я поведала о своей аллергии на сладкий перец и о том, что гарниры кушать не хотела бы. Что меня вполне устроит кусочек куры, мяса или рыбы с помидоркой...Так вот, поскольку никто из отдыхающих никогда здесь не капризничал, о чем теперь жалеют, повар Нина для меня одной начала отваривать морковку и кабачки. Мне Нина жарит баклажаны, укладывает все это фигурно на большую плоскую тарелочку, сыплет базилик и рукколу, режет кусочки мягкого крымского сыра с зеленью, отварное мясо. Она поливает эту вкусноту гранатовым соусом, а я благодарю её каждый день и кланяюсь до земли.
http://proza.ru/2021/07/04/1678
Казантипская зарисовка 3
© Copyright: Галина Пухова, 2021
Свидетельство о публикации №221070401683
Свидетельство о публикации №221070401683
Рецензии