Жизнь российская Книга-1, Часть-3, Гл-72

Глава 72

"Омулёк байкальский"
Вкусная и полезная еда…



     Лучше мало хорошего, чем много плохого.
     Еврейская пословица



Обо всех этих невероятных казусах, что Василий Никанорович поневоле наблюдал в подземном метрополитене и на прилегаемой к столичным станциям территориям, он в подробностях и мелких деталях изложил Тоне и Толе, жене и своему лучшему другу, как только добрался до дому.

Анатолий только что прибыл в Москву и первым делом посетил дорогих земляков.

– Да, Вася! Много чего необычного можно увидеть в это смутное время. Мошенник на мошеннике сидит… И мошенником же погоняет. Так что, надо быть готовым ко всему. Как там говорят? Предупреждён – значит, вооружён.
– И не говори, Толя! Дожили до таких вот времён… Стыдоба… И за державу нашу обидно… за страну… За Родину!! За Отчизну!! До сих пор я в некой прострации…

– Ага! Твоя, Вася, правда. Лучше мало хорошего, чем много плохого.
– Мальчики! Остыньте! Хватит судачить про негатив! Скиньте тусклые очки. Сквозь них лишь плохое видно. Наденьте розовые. Через розовые хорошее местами проглядывается. Если посмотреть на жизнь с другой стороны, то она прекрасна! Да-да! Не спорьте со мной. А в подтверждение этому вот что, Василёк мой дорогой. Смотри! Да не туда, а сюда смотри.

– Куда? Сюда…
– На стол. Видишь? Что? Не видишь? Ну ты чего? Вася! Давай уже.

– Чего? Уже… Тонечка! Любимая… Говори толком…
– Отбрось свои переживания. Возьми уже себя в руки. Ну, Вася…

– Я много лет Вася. И что…
– Вот что! Омулёк! Анатолий привёз нам настоящего байкальского омуля!

– О-о-о!.. Теперь вижу. Разул глаза. Да это же бальзам на душу! Ну, Толя! Ну, ты и молодец! Удалец! Мы скучаем тут без нашей привычной еды. Без омулька нашего.
– Сейчас поешь. Я знал, что вы тоскуете по нему.

– А какая баранина там у нас на родине?.. боргойская… Чудо!
– Это точно. Шик!

– А говядина закаменская, бичурская, мухоршибирская, тарбагатайская!
– Да уж. Диво дивное! Селенгинская и кяхтинская тоже хороша. Степная.

– Это же деликатесы! Самые настоящие! Мирового значения!
– Ну да, Вася! Так и есть. Твоя тут правда. Мы же мясоеды!

– А грибы?? Рыжики! Грузди! Маслята. Пальчики оближешь…
– Точно!! Я не спорю. Грибы наши тоже хороши. Отпад! А на омуле байкальском мы выросли. С малолетства знаем его вкус. Икру ложками ели. А хариус каков?.. Во рту тает… В следующий раз, Вася и Тоня, я из Якутска буду лететь и привезу вам настоящего ленского чира! На строганину. И муксуна на пирог. Захвачу и нельму. Это божественная рыба!! Я уже за столько долгих лет тамошней жизни привык к северной рыбке и другой мне не надо. Ни за что. Кроме, конечно, омулька нашего… байкальского… Ну и хариуса, естественно. И ленка. И сига.

– Спасибо, Толя! Огромное тебе спасибо. Уважил. Тоня! Давай омуль пробовать! Малосолочка?
– Он самый, Вася. Малосольный. Вкуснейший… Нежнейший… Свежайший…

– Ещё раз тебе спасибо, мой верный друг Толя! Мы ведь с тобой знакомы не одну тысячу лет… И до сих пор дружим… Это же здорово!
– Да! Это так, Вася! На том и стоим… Мы – стойкие!

– Давайте, мальчики, кушать. Я и картошечки уже отварила. Прошу к столу.




Продолжение: http://proza.ru/2023/12/09/808

Предыдущая глава: http://proza.ru/2023/12/03/407

Начало 3-й части: http://proza.ru/2023/08/21/655

Начало 2-й части: http://proza.ru/2023/06/22/378

Начало романа: http://proza.ru/2022/09/02/1023



Книги «Жизнь российская» (автор Анатолий Цыганок) можно приобрести в электронном и бумажном виде на ЛитРес: https://www.litres.ru/search/?q=+
Том 1 = Том 2 = Том 3 =

На Ридеро: https://ridero.ru/books/catalog/?q=&offset=0
Том 1 = https://ridero.ru/books/zhizn_rossiiskaya/
Том 2 = https://ridero.ru/books/zhizn_rossiiskaya_1/
Том 3 = https://ridero.ru/books/zhizn_rossiiskaya_2/