Пышки
Этюд №2. «Сценка в магазине»
*****
Субботний октябрьский вечер в центре Краснодара. Воздух, остыв с 30 до комфортных 22-23°, широким жестом приглашает на прогулку жителей и гостей города. На огромном фуд-корте звучит живая заводная музыка, в различных кафе, павильонах и ларьках люди встречаются, танцуют, смеются, пьют, едят. Вокруг постоянное движение и гул голосов.
С любопытством озираюсь по сторонам. Вот небольшая лавочка с чаем. Самые разнообразные комбинации травяных чаев. Очень интересная упаковка: чай спрессован в тонкий брикет и, как шоколадка, разделён на одноразовые кусочки. Удобно - отломил дольку, заварил пол-литра чая и наслаждайся!
- Можно попробовать - приветливо предлагает парень за прилавком.
Не дожидаясь ответа, он подаёт мне крошечный стеклянный стаканчик - лёгкий, прозрачный, украшенный резьбой. Он так приятно ложится в руку! Ещё не распробовав чай, восхищаюсь красивой подачей. И чай хорош: душистый, мягкий, напоённый летним солнцем.
- Иван-чай. Яблоко. Верно? И что-то очень знакомое, не могу понять.
- Верно. Вишня ещё - парень довольно улыбнулся.
Вкусно. Купила две коробочки подруге в подарок.
Иду дальше. Карусель ярких осенних красок! Они везде - в инсталляциях, украшении витрин и пространства. Японская кухня, турецкие сладости, азиатские супы, кавказская и европейская кухня - глаза разбегаются от изобилия и разнообразия осеннего краснодарского стола!
На выходе вижу маленький павильон - пышечная. Привлёк он внимание не столько ароматом пончиков, знакомым с детства, сколько фигурой хозяйки/кассира павильона.
Она стоит за прилавком, красивая, стройная, в чёрных брючках, облегающих бёдра и белоснежной блузе оригинального кроя с воланами и пышными рукавами. Крупные украшения на тонких запястьях, длинных пальцах и стройной шее. Хороша! Весь её вид как-то не очень соответствует пышечной.
Сами пышки готовит молодой человек. Покупаю две - хочу попробовать и сравнить их с пончиками из самой знаменитой пышечной Санкт-Петербурга, что на ул. Большая Конюшенная. Мои здравый смысл и совесть было всполошились: «Ты что? куда? На ночь?». Но ради эксперимента в поисках истины вскоре покорно смолкли.
В ожидании своих пышек разговорились с парнем-пекарем. Он как-то живо отреагировал на мои слова о том, что хочу отведать краснодарских пышек и сравнить их вкус с питерскими.
- Вы не местная?
- Нет, только сегодня приехала. Весело тут у вас!
- Да, это не у меня: я и сам здесь недавно. Ехал с сезонной работы из Анапы, вот… решил пожить ещё немного в Краснодаре. Снял комнату у бабки в Новой Адыгее, за рекой.
- Это ваша профессия?
- Ну… теперь да. А вообще, я из Иванова. Инженер. Закончил вуз в Королёве, Московской области. Знаете?
- Правда? А у меня подруги живут в Королёве.
Услышав эти слова, парень встрепенулся, засиял, будто встретил давнего друга! Сразу начал рассказывать мне про вуз, про свой выпуск, как ездили в Щёлково. Я перебила его:
- Нет, я Щёлково не знаю. Не была там. Мы с подругами встречались в Королёве. Но, там всё близко. Знаете, как местные шутят? Мол, Королёв, а через дорогу - Мытищи.
- А как же!Знаю - ещё шире улыбнулся мой новый знакомый - Королёв… Это же станция Болшево? Да? Там ещё гостиница есть, «Станция» называется.
- Да-да! Я в ней как раз и останавливалась в июне этого года.
Он посмотрел на меня с такой тоской в глазах! Чувствую, соскучился по «своим» местам настолько, что даже меня, едва прикоснувшуюся к ним, воспринял как родню.
Тут и пончики мои приготовились. Парень выхватил их из кипящего масла на тарелку (ах, какие они румяные, аппетитные!). Щедрой рукой, не жалеючи, густо посыпал сахарной пудрой. Подавая пакет, улыбнулся. Хорошо так, по-свойски:
- Будете в Щёлково или Королёве, передавайте им от меня привет!
- Непременно! Спасибо, хорошего вечера!
Уходя оглянулась: парень с той же улыбкой смотрел мне вслед. Но глаза его были грустными.
ПС. Пончики по вкусу проиграли питерским. Да это и не важно, правда?
Свидетельство о публикации №224101301697
Главное, это, наверное, атмосфера большого вечернего города, которую автору прекрасно удалось передать.
Хотя... Скорее всего, многие скажут, что главное, - что-то другое. И у каждого оно, это главное, будет свое.
Это, как у Гайдара: что такое главное, каждый из них понимал по своему...
Константин Кучер 27.10.2024 18:52 Заявить о нарушении
Вы абсолютно правы 🤝🙂
Наталина Смолл 27.10.2024 23:32 Заявить о нарушении