Глава 3
А как вы думаете, что чувствует новоиспечённый муж, просыпаясь ближе к обеду и совершенно один, без пары? Его охватывает паника в стиле «Кто виноват?» и «Что делать?» Чернышевский, зараза, гениален был, раз два его животрепещущих вопроса запросто ушли в народ.
Пьер сидел на шёлковых простынях и яростно протирал и без того давно проснувшиеся и слегка обезумевшие от факта предательства глаза. Жены – обманщицы рядом не было. Ладно бы дело обстояло так, но у Пьера закрадывалось подозрение, переходящее в твёрдую уверенность, что в ближайшее время она и не появится. Плюс ко всем этим неприятным фактам, вырубился он не просто так, а всё благодаря ей, любимой жёнушке. И был прав, естественно, а пару дней назад Серафима обсуждала животрепещущую тему, как устранить мужа на несколько дней, с доброй и заботливой мамочкой. Ну, не с отцом же подобное обговаривать, он же сдаст, как Иуда, за 30 сребреников. Мужская солидарность справедливая… наверное.
А Серафима уже ожидала вылета в Париж, но рядом беспокоил (или беспокоился?) второй герой драмы, Арлекин (ну, а как Вы думали девочки, такие девочки борются за своё счастье, если не определились, что почём?). Ну, то есть, пока всё было достаточно прозрачно и на мази, он судорожно пыхтел и отстранялся, как застенчивый герой, что ловко избежал позора, а когда, собственно, противостояние полов закончилось, он спохватился и то и дело был на подхвате, и, как сейчас, плечом словно окутывал плечо девушки. Неопознанное состояние мужа, как объекта, в тот момент, когда где-то вдали присутствует не успокоившийся и после проигрыша соперник, бесценно и трогательно… Ну, до тех пор, пока вялый фокстрот не перейдет в страстный ритм фламенко.
Когда юная, и пока ещё нежная и неиспорченная бытом и проблемами, дева летит бизнес классом в Париж в сопровождении своего преподавателя, что уже в мужском понимании измена, да вдобавок этих двоих приглашают на съёмки в романтическом кино на главные роли, это ещё больше сближает и интригует обоих… И уж никак Серафима не предполагала, что снимется в ином фильме, да ещё и совершит подвиг, к которому не то что была не готова, а этот образ совершенно претил ей. Она с детства не любила детективы, поскольку с первых минут чувствовала и видела, кто всех спасёт, а кто этому помешает, да и не предвидела, что войдёт в историю авиакомпании «ITA Airways».
Объявили посадку на самолёт, и Серафима с Бартоломью двинулись к автобусу. Заняв места, они вдруг принялись непринуждённо болтать, чего прежде никогда не случалось, и тут было сделано объявление, что вылет задерживается в связи с ожиданием опоздавших пассажиров. Серафима занервничала, ибо не любила непунктуальных, но её взвинченность тут же компенсировалась приятным лечением: Арлекин судорожно и также нервозно взял её за руку.
Ожидание затянулось на 40 минут, а когда группа мужчин, один из которых был такой высоченный, что ему пришлось временно согнуться в три погибели, а другой бородатый и усатый лесовик – боровик, а трое остальных просто небриты, но без опознавательных знаков, направилась по салону, Серафима привстала, ведь её всё ещё била лёгкая дрожь.
Увидев Серафиму, Лесовик, как его мысленно окрестила девушка, затормозил и остановился, подняв руку и тем самым призывая всех пассажиров к молчанию.
- Самолёт при взлёте будет переведён в аварийное положение и последует рейсом в противоположном назначенному курсу направлении. Пилота я уже информировал.
Когда чего-то боишься, лучше сразу прыгнуть в омут. Двум смертям не бывать, а одной не миновать. И Серафима картинно, вживаясь в роль какой-то красавицы с мозгами из исторического сериала, встала с кресла.
- Только не говорите, что это ограбление, выходите с поднятыми руками… - изрекла Серафима, скептически смущая взглядом пугающего её террориста.
- Выходить из салона самолёта не требуется. Мы просто меняем страну прибытия.
Серафима вздрогнула, так как голос сурового и непоколебимого бородача явно принадлежал молодому человеку, а не мужчине за 40.
- И куда же мы летим? Учтите, что шутка «Все дороги ведут в Рим!» устарела ещё в момент её создания.
И поёжилась от пристального и чёткого внимания, будто таможенный досмотр прошла. Серые глаза обвиняли по всей строгости закона, и будто взрывались, таяли, обволакивали, оглашали её приговор без суда и следствия. Взор террорист не отводил, да и угол зрения не менял. Птица – сокол, да и только, не зря же профессию выбрал. Или угон самолётов – призвание?
- Всё узнаете в своё время.
- Предпочитаю узнать сейчас. И? – Серафима будто напирала, во всяком случае, казалась (или была?) смелой и искренней, насколько позволял ей этот дровосек.
Так как он и не думал отвечать ей, при всеобщем заворожённом ступоре пока ещё однодневная жена зашла с козырей:
- А если я предложу Вам денег, мы сможем улететь в Париж?
- К любовнику летите? Или нет, скорее, с любовником…
Мужчина будто бы сурово расставил многоточие, позволяя думать всё что заблагорассудится.
Серафима холодно улыбнулась и, даже не оборачиваясь, пояснила всем страждущим суда и драмы, навострившим уши, ведь их к этому подтолкнул антагонист:
- Да это коллега по работе, вместе снимаемся в мелодраме, а съёмки назначены в Париже.
Бородач картинно тряхнул обмундированием, показывая тем самым, что его мало интересуют деньги, а работает он за идею, смысл которой не раскроет даже с учётом не убиваемого человеческого любопытства. Но, как известно, капля камень точит, и именно поэтому Серафима мягко тронула «коллегу по работе» за плечо в знак прощания на некоторое время и отчаянно, на повышенных тонах, разыгрывая бодрость и уверенность, предложила лесовику уединиться на кухне воздушного судна. Скорее всего, ей показалась бы невероятным его покладистость и лояльность по отношению к ней, но тут её внимание интуитивно переключилось на его глаза. И её собственные глаза загорелись, как никогда раньше, ведь даже на Арлекина она так не смотрела. Она даже приблизила своё лицо слишком близко, рассматривая грозящую ей опасность, как крошки на чистом полу. Её акцент сместился на лицо террориста, и как он ни отворачивался, она настигала (или постигала?) его суть. Его пепельные волосы шли вразрез с почти древесным агатом кожи, будто Создатель напялил на свою неудачу дешёвый парик, торопясь закончить творение и кропая халтуру.
Лесоруб невольно или специально бросил взгляд на безымянный палец левой руки девушки и убедился, что она окольцована, как он и подозревал ранее. Слишком смелые девушки всегда замужем, как будто воображают, что у них есть покровитель, что защитит их от зла, притаившегося за деревьями в тёмном лесу или салоне аэробуса.
Не было ни капли сомнения в том, что она смотрит ему в глаза не просто так, а влюбляется в него, улыбается ему одному, хотя улыбка не трогает её чувственных, в меру тонких губ. Видел он такие, озарённые любовью очи в мелодраматической чуши, оцениваемой критиками слишком низко, а зрителями просматриваемой в полной темноте и обязательно в одиночестве, иначе кто-то из тех или иных поймёт, как дороги всем на свете настоящие чувства, а ты испытаешь первобытный страх быть разоблачённым, а у любой личности всё и ничего поставлено на карту.
С того момента, как Серафима показала Угрюму с каменным сердцем свою слабость, он окатил её холодным душем непонимания. Изменять мужу, когда и чернила на свидетельстве о браке не высохли? Он-то никогда бы своей жене не изменил, как бы не старались его удивить… Да - да, не удивляйтесь, и этот мужчина был женат и, наверное, где-то даже счастлив, всяких любят и многих даже никогда не бросают… Ну, или бросают они, пусть и случается это в рамках профессиональной деятельности и будущего успеха.
- Мы летим в Карловы Вары, - внезапно брякнул бородатый, а волейболист грубо и знаково заржал, садясь, наконец, на одно из кресел и словно сгибаясь пополам.
Весь салон загудел, как пчелиный рой, выражая громкое отторжение пункту следования. Всем хотелось увидеть Париж и умереть, а не подлечиться в каком-то затрапезном санатории на западе исторической области Богемии.
- Господа, не переживайте, мы все меркантильны! Я просто предложу этим преступникам денег! Купальня Карла будет, обязательно, но сначала нас ждёт город любви! Командуйте пилоту о вновь меняющихся авиа планах! Я жду!
Никогда ещё Бартоломео Каппо так её не боялся, как в нынешнем идиотском положении, когда женщина спасает мир одним умением чётко расставить границы и выявлением падения самооценки всех присутствующих на борту мужчин.
Самолёт вновь развернулся всем корпусом, заставляя пассажиров дёргаться внутри и снаружи, но Серафиму, казалось, изваяли, из гранита и мрамора.
- Отойдём? – Серафима не осмелилась коснуться таинственного мужчины, который всколыхнул её с детства дремлющие чувства, но он и так не отказал ей, впрочем, боязливо и тяжко, как отбывал повинность.
Там всего-то была пара шагов до кухни, но делая и их, лесной дух спотыкался и чуть не упал, когда Серафима скомандовала идти быстрее и открыла дверь туалета, втолкнув ничтожное создание внутрь.
И вот там-то горе – террорист осознал свой первозданный грех и понял, что погорячился с голословным обвинением девушки в измене. Мужчина обязан делать первый шаг, как бы его не третировали и не волновали женские прелести, поэтому егерь приготовился к скачку врага в отражении.
- Вы думаете, мне нужны деньги? Смеётесь? Вы цены на моё обмундирование мониторили хотя бы на маркетплейсах, не говоря уже о достойных салонах оружия?
Ему так хотелось гордо обвести помещение глазами, смахнуть с лица вспотевшие и закудрявившиеся (вот зараза-то! он это не планировал!) пряди волос, но попадая в малознакомую обстановку, забываешь, что она выглядит несколько иначе, хуже, чем в твоих созерцательных мечтах. Туалет в самолёте в действительности был такой тесный, что Серафима почти упиралась девичьей грудью в грудную клетку мужчины. Молодой мужчина отпрянул от неё настолько, насколько позволяли габариты санитарной комнаты, а Серафима перевела ручку в положение «Занято».
- Пассажиры так рассуждают ввиду эмоциональной неопытности, а я просто чувствую и знаю, от чего ни одна половозрелая и активная мужская особь не откажется.
Лесоруб посмотрел на неё так, словно она только что обвинила его в адюльтере прилюдно.
- Я женат и люблю свою жену, - и в доказательство он продемонстрировал золотую чеканку на безымянном пальце левой руки.
Она была начищена до блеска и сияла так, словно молчаливо показывала, что никакие соблазны не поколеблют её звездный час.
Серафима сглотнула и переспросила:
- А если я об этом никому не расскажу, особенно твоей жене?
- Я буду знать, и презирать себя за трусость, а на мнение остальных мне начихать.
Серафима обошла писсуар и протянула руку, пытаясь коснуться любой части тела террориста, но тот держал внутреннюю оборону, вынуждая это общество бороться с призраками, но сам не веря в благополучный исход битвы. Несмотря на невозможность игры в догонялки в крохотной комнатушке, они это и затеяли, разумеется, без надежды на выигрыш хотя бы одного из них. Удивительно, что они ничего не сломали, просто устали и запыхались, остановившись и разглядывая друг друга, а молодой человек ещё и сопел из-за того, что с бородой было жарко.
- Так что там у тебя в личной жизни? Она красивая?
- Это Вас не касается, Вы не поймёте.
- Ага, значит, не блондинка. Хм, удивительно…
- Я вообще терпеть не могу женщин, особенно крашеных, поэтому женат, и отказываюсь помогать Вам убедиться в Вашей привлекательности, да и не хочу участвовать в комедии положений.
«Как он деликатно навесил на меня ярлык блудницы…»
- Может, мы всё-таки выйдем из этого… хм… неудобного помещения?
- Пока мы не придём к консенсусу, нет…
- Согласиться с женщиной, которая бросила мужа и полетела в Париж с любовником? Вы так шутите?! – он неудачно вспылил и перешёл на крик.
- Мне предложили роль в потрясающем фильме, я поняла, что это шанс построить карьеру и стать знаменитой уже теперь, а не в расплывчатом будущем у себя на родине, я согласилась, взяла в нагрузку своего партнёра по съёмкам, и вот я в самолёте, а всё остальное, простите, Ваша больная фантазия, и у нас нет ничего…
- Ну – ну, - резюмировал лесник в духе всех членистоногих.
- Если бы у Вас не было ничего, он бы не испытывал неловкости, что его трусливое имя вскоре не произнесут в транспорте, да и не смотрел бы на Вас с напряжённым вниманием…
Этот буркающий, негодующий и досадливый тон… Что он может значить между посторонними людьми?
- Вы что, ревнуете? – и Серафима рассмеялась, нарушая мрачноватую тишину.
- Разве я Ваша жена? - добавила она кокетливо, выделив местоимение я, и погладив его, пока он потерял бдительность и расслабил левую руку.
- Моя жена, к счастью, не Вы, и она мне не изменяет, - включил гордость бородач.
- Вы уверены, что она не стоит сейчас напротив бородатого незнакомца с серыми глазами и пепельными волосами и не расточает ему глупых, но ходовых комплиментов?
- Плохая шутка, не смешно, - посуровел энергичный и странноватый террорист.
- А как давно Вы работаете террористом и сколько за это платят?
- Моё поле деятельности находится в другой ипостаси, но да, мне за это платят неплохо, как, впрочем, и Вам, надеюсь. Не желаю Вам голодной смерти, пусть и сытой и обласканной чередой грошовых любовников…. Вы плохой психолог, у Вас дурной вкус и полное отсутствие такта, зато Вы наделены несказанной алчностью и жаждой наживы, да и погрязли в дешёвых трюках на публику, оттого и получили роль в самом антиморальном из городов Европы.
- О, сколько добрых слов сразу! Я уж надеялась, что Вы решитесь отомстить жене таким дубовым способом с элитной проституткой прямо из Парижа, а?
- Вы с ума сошли?! Почему это Вы проститутка?! – скорее всего, для бюджетной сцены такая плохая игра и сгодилась бы, но тут он явно переигрывал. Или недо?
- Ну, как же? Изменяю мужу, прихватила любовника прямо в Париж, да ещё и раскрутила на билеты бизнес класса, держав под дулом пистолета, тварь двуличная…
- Вероятно, своими прелестями Вы и вынудили его выйти из зоны комфорта… - осторожно поделился соображениями заложник.
- Ох, ничто человеческое Вам не чуждо и Вы признаёте наличие женских прелестей… - глаза её улыбались, смущая дремучего парня всё больше.
- Не у Вас, так что Вы торопитесь с выводами! – запальчиво выкрикнул леший.
- Ух, извиняюсь тогда! Что, и это Вас не смутит? – она спустила кипенно - белую блузу с розово - жёлтыми лилиями с правого плеча.
Мужчина был выгравирован из холодного камня, поэтому потерявшая терпение Серафима просто и безо всякого выражения констатировала:
- Ухожу. Надоело плясать перед хладнокровным и пренебрежительным человеком ирландские танцы, оно того не стоит.
И неожиданно и дерзко скинула с себя всё: блузку, белоснежный бюстгальтер в прозрачную горизонтальную полоску и брюки цвета морской волны вместе с лебедиными стрингами, облачёнными в пену из сливок…
- Что Вы делаете?! – в горячности вскрикнул молодой человек, и у него вновь взмокли и отступнически закудрявились виски.
- Это волонтёрское движение: даю мягкосердечным и приветливым людям то, от чего они и не подумают отказаться…
«Если он сейчас спросит, а как же Ваш муж, я его укушу!»
Он ничего на этот раз не спросил, но жёстко отодвинул её пальцы, открывающие замок санитарной комнаты, и рванул девушку на себя. Раздевать её не требовалось, поэтому он молниеносно спустил с себя рабочие синие джинсы и трусы, и вошёл в неё заскорузло и порывисто, как лесничий или охотник, добыча которому сама приплыла в руки…
Когда инцидент был исчерпан, а в споре победила женская привлекательность и страстность, перевешивающая даже напористость, бородач сконфуженно и беспомощно отвернулся и достал из подзеркального ящика несколько салфеток, кивком молчаливо предлагая ей вытереть кровь с её влажных и скользких бёдер. Никогда ещё женщина не дарила ему свою девственность, да ещё и таким диким способом, выигрывая поединок любой ценой… Ему хотелось провалиться сквозь землю, не видеть её пытливые и впервые улыбающиеся, а не взыскательные глаза, а она будто нарочно не позволяла ему и этой малости…
- Выходи первый, я пока оденусь и приду позже. Можешь ничего не пояснять пассажирам, просто скажи, что сделка состоялась, и мы по-прежнему направляемся в город любви и верности.
«Про верность она нарочно, злая выдумщица!» - ему не хотелось быть с ней неумолимее, чем есть, несмотря на её явную неразборчивость в связях, ах…
От пережитых эмоций и возбуждения тело его подрагивало, а глаза бегали, но насмотревшиеся хорроров и ожидавшие катастрофы, как в кино, пассажиры заметили, что террорист никого не убил, а сильно нервничает, но это даже плюс – выходит, и ему знакомы душевные порывы.
Не имея ни сил, ни желания бороться с лихорадкой и волнением, лесник плюхнулся на вдруг освободившееся место и замер, уронив голову на руки.
- Вы в порядке? – спросил его Бартоломео Каппо.
Бородачу жгуче хотелось влепить ему звонкую оплеуху прямо между серых глаз с досаждающей ему лично поволокой, поэтому он стукнул ладонью по находящемуся впереди креслу и ответил:
- Топор по голове мне поможет. Пролетаете вы, как фанера над Парижем, поэтому волноваться не о чем.
Раздался вздох облегчения, но интерес к группе террористов, а особенно этому лесорубу, не угас, как бы он ни старался их (раз)очаровать.
И уже через пару минут вышла Серафима, и тут на неё налетели благодарные зрители, не заметившие, как истомлённо и задумчиво пылают её глаза.
- Господи, милочка, Вы нас буквально спасли! Никогда не встречала до этого момента такой отважной и игривой девушки! Если бы Вы не были замужем, - а я сразу разглядела прекрасное колечко на пальчике, интересуясь Вами, как возможной невесткой, - я бы познакомила Вас со своим внуком – адвокатом! Когда две таких неординарных личности ссорятся, искры летят! – заговорила с ней красивая и хорошо сохранившаяся пенсионерка.
Никто не обратил внимания, что бородач громко и чутко заскрипел.
- Вы знаете, я предпочитаю театральных актёров, - и она подмигнула террористу.
- А теперь Вы просто обязаны сообщить нам, где Вы научились так флиртовать с нарушителями закона, как – никак тут не обошлось без применения оружия массового поражения! – рассмеялась та же пенсионерка.
- Вы вообще ничего не боитесь или бесстрашие накатывает на Вас только при появлении грозных и опасных преступников?
- Я ничего не боюсь? Вы мне льстите! Понятия не имею, как так вышло, что я снимаюсь в фильме – катастрофе, да ещё и вытянула главную роль.
Серафима улыбалась без остановки, уже без страха посматривая на бородача, который слышал их подколки, но не менял позы. Женщины продолжали восхищаться Серафимой, а мужчины заискивающе улыбались – все, кроме волейболиста, террориста и Бартоломео Каппо. Если жираф весело ухмылялся, забавляясь происходящим и беззлобно и молча подтрунивая над лучшим другом, то Арлекин насупился и косился на террориста.
- Я бы от страха под стол забилась или описалась в туалете, а Вы ему деньги передали в закрытой кунсткамере! Он мог Вас запросто задушить, Вы бы и пикнуть не успели!
- Какие страсти Вы рассказываете! Да не, я не думаю! По-моему, он ни капельки не страшный, а даже наоборот, - и Серафима подошла к бородатому мужчине и встала за его креслом, сложив руки, как за партой в школе.
Она буквально на пару секунд подняла обе руки вертикально над головой мужчины, а он сразу же поднял лицо, выпрямился и напрягся, словно ожидал бури или ядерного взрыва. Но потом Серафима будто испугалась его всплеска или неожиданного порыва и сложила руки вдоль своего тела, но не ушла.
- Очень красивый мужчина, я бы с таким замутила что-то серьёзное, будь у него ко мне гименейный интерес.
Лесоруб не видел, каким мечтательным стал её взгляд, но остальные были восхищены, исключая Арлекина. Что-то ему не нравилось во всём этом, потому что грозило чем-то настоящим, которого все ожидают и ещё больше боятся.
- Никакая я не смелая, не дерзкая и не харизматичная, и вообще не спасаю мир, да и аура моя очень спорная. Ладно, комедия слишком затянулась. Вставай! – скомандовала она террористу, который послушался, обескуражено озираясь и выполнив приказ, как ребёнок лет шести.
- Минуточку внимания, господа и дамы! Знакомьтесь, это мой муж, Пьер Пьяшик Бароль… Не скажу, что он сколько – нибудь оригинален, но творческий потенциал у него есть, необходимо только подкорректировать огрехи в поведении и подрихтовать сам план.
Нет, пассажиры эконом и бизнес класса, конечно, были шокированы знакомством, хотя и не вчера родились, но сам бывший террорист чуть не упал в обморок, у него закружилась голова, и помутилось сознание. У него в голове не укладывалось, что Серафима знала, кто он такой, когда переспала с ним, а его первая брачная ночь случилась в воздухе на борту известной авиакомпании. Серафима не проявила к нему должного сочувствия, а, наоборот, резкими тычками отправила в тот же злосчастный туалет.
- Сними ты этот разбойничий маскарад! И линзы из глаз убери, тебе глаза чайного цвета идут, а не недоразумение, которое ты откопировал у соседа с Камчатки.
Пока он переодевался, Серафиму обступили её новые поклонники.
- Рассказывайте, как Вы с этим чудом в перьях познакомились! – пенсионерка и здесь претендовала на лавры лидера.
- Уверена, что не он Вас завоевал, а Вы протянули ему руку помощи в пустыне.
- Ну, почти, так и было. Я встречалась с прекрасным парнем, - а меня с юных лет окружают женихи исключительно высшего класса! – и Пьеро, как в известной пьесе, пел мне серенады, только дерзкие и фальшивые, я от этого страшно устала и сделала ему предложение.
- Вы необыкновенная женщина, я же говорила с самого начала! Вы вместе учились?
- Мы ходили в один частный детский сад, потом в школу, а когда я вздохнула с облегчением, что от него избавилась, вытирая пот со лба, он, как зараза, как инфекция, поступил в тот же университет и вытащил кролика из шляпы. Но наши родители вздохнули с облегчением в день нашей свадьбы…
- В отличие от Вас, они его обожали?
- Он сын маминой подруги.
- Ну, я надеюсь, это не Ваш совместный план нас повеселить и заинтриговать нас всех, предложив слетать в Карловы Вары?
- Мы собирались лететь туда на Медовый месяц, но я отхватила главную роль во французском фильме…
- Ох, как я Пьера понимаю! С лучшим другом летите? – вкрадчиво спросила пенсионерка, указывая мизинчиком на Арлекина.
Серафима рассмеялась.
- И даже в кино снимаюсь именно с ним. А сейчас позвольте мне перекинуться вон с тем молодым человеком парочкой приятных слов, а то мне кажется, что я его где-то видела…
- Привет, - усмехнулся парень двухметрового роста, когда Серафима подошла и встала напротив.
- Рад познакомиться, Серафима! – он протянул ей правую ладонь, которая оказалась тёплой.
- Пьер много о тебе рассказывал, так что заочно я знаю о тебе всё, - он рассмеялся по-доброму.
- Постойте, Вы же этот, как его… знаменитый баскетболист Кристофоро Беттино!
- Зови меня просто Крест. Мама была верующая, отец психанул и так меня коротко окрестил, а в семье так и прижилось… Для друзей и красивых девушек я Кир. И давай на ты, а то как скуф и скуфиня на пенсии. О, мадам, прошу прощения, это я не о Вас! – он поклонился той самой пенсионерке, а она улыбнулась и погрозила ему пальцем.
В этот момент за ними уже наблюдал Пьер Пьяшик.
- О, дорогой, смотри, с кем я познакомилась!
- По-твоему, я друга своего не знаю? Мы с ним на горшках вместе сидели, пока я садик не сменил.
Когда мужчина упоминает о детстве соперника, он намеревается его сбросить с пьедестала, но попытка на этот раз явно провалилась.
- Уже тогда он был выше всех, да? – глаза Серафимы сияли от восторга.
Вот как вести себя мужику, когда твоя жена сначала отдалась тебе в туалете, а пару минут спустя уже строит глазки его друзьям? Ну, высокий, ну и что? С таким ростом ни одежду не подобрать по нраву, ни обувь.
- А какой у тебя рост, Кир?
- 202 см, - Кристофоро рассмеялся, неожиданно приобнимая девушку.
- Прикольнооооооооооо, - протяжно восхитилась Серафима.
- Дамы и господа, с Вами говорит командир корабля. Наш самолёт прибывает в Париж. Температура за бортом - + 23, небольшой дождь, -
- О, любовь моя, ты должен нас сфотать вместе с лучшим баскетболистом года!
Женская логика противоречива и бессвязна. Они любят одного, а фотографируются с другим…
Пьер в этот момент стоял поодаль, и вяло реагировал на утешения пенсионерки. Очень уж она прониклась историей их с Серафимой любви и брака… Да какой любви, смех один…
- Поверьте моему опыту, юноша, - а я прожила темпераментную и долгую жизнь, - Ваша жена любит Вас, и сделала самый важный шаг, идя на сближение первой…
- Предложение вынудили мне сделать её родители, а она просто воспитанная и смиренная дочь.
- Была бы она смирной овечкой, она бы не хихикала с Вашим другом и не просила Вас их сфотографировать, так что Вы сами себе противоречите.
Пьер вздохнул так громко, что Серафима обеспокоенно обернулась. Или она нервничала, ибо он не вскочил немедленно исполнить её просьбу?
- Вы очень сексуальный молодой мужчина, а какой красивый! Серафима же отрицала, что Вы опасны, но она ещё слишком мало Вас знает. Такие кудри и тёмные глаза достаются только чувственным дикарям, и отчасти я Серафиме завидую. Её лотерейный билет выиграл.
Пьер грустно покачал головой, продолжая смотреть на этих двоих.
- Я вроде бы страстный, но ей этого, видимо, недостаточно... Она печётся о ком угодно, кроме собственного мужа.
- Кроме собственника – мужа – это Вы хотели сказать? – улыбнулась безымянная, но рьяная к чужим страданиям и жажде жизни пенсионерка.
- Ну, я дополняю Ваши мысли и только. Да ладно вам, такой великолепный план организовать, такая страсть, ммм!..
- Правда, Вы так думаете? – не веря в лучшее и светлое чувство, переспросил Пьер Пьяшик.
- Ну что, я молодая не была? – она хитро подмигнула и обняла ревнивого мужа.
Серафима от нетерпения уже подпрыгивала и фыркнула сердито, когда муж соизволил подойти. Этот несчастный что-то там бухтел, что ей было абсолютно неинтересно. Какие претензии, когда намечается такое фото! Все её подруги с ума сойдут от зависти, когда увидят, как она обнимает баскетболиста года! Она нисколько не расстроилась, когда её муж не произвёл на них должного впечатления, зато теперь у неё был козырь в рукаве!
- Вставайте оба как-то там, что ли, - Пьер желчно и тяжко дёрнул ртом в левую сторону.
Кристоф в охапку сгрёб Серафиму, явно наслаждаясь злостью друга, а подбадриваемый улыбкой пенсионерки Пьер их чикнул несколько раз.
Уже когда собирались спускаться с трапа, Кристофоро лихорадочно предложил всем троим новое фото.
- Я бы и в самолёте спохватился, но там слишком низкие потолки, - и заливисто, обидно хохотнул.
И, более ничего не объясняя, подхватил Серафиму на руки и взгромоздил на свои прямые и широченные плечи. Серафима впервые приметила и оценила невероятно злое лицо Пьера Пьяшика. Это уже не был Пьеро, а, скорее, Буратино и кто знает, будет ли он строить козни, как в детском художественном фильме. Тем не менее, он мужественно взял себя в руки и, немного задержавшись, чтобы побрюзжать пенсионерке, что жена его ни капельки не ценит, получил весёлый ответ, а что здесь такого, ей просто необходимо понтоваться перед подружками знакомством со знаменитым спортсменом, а лучшее доказательство своих слов – яркое фото.
Пьер в образе злюки и хулиганистого Пиннокио бессчётное число раз щёлкнул кнопкой телефона, когда парочка задержалась наверху, посередине и внизу у трапа. Сопровождающие рейс работники улыбались, пассажиры переглядывались и перешучивались, а невесело было только Арлекину и Пьеру Баролю. Никогда больше он не простит зарвавшуюся, дерзкую девчонку, и не подарит ей лиловые ирисы с жёлтыми сердцевинами в Медовый месяц в Карловых Варах, как мечтал.
Серафима и пенсионерку попросила снять пару видео и фото, а Кристоф никак будто бы не пытался спустить её на землю. Вы, наверное, подумаете, что Пьер и с другом своим после такого поведения расплевался в пух и прах, но нет, он, напротив, задержал его и попросил об аудиенции наедине, без жены, с которой расстаётся немедленно, и пусть она и дальше изменяет, только уже не ему. Так и сказал, в лоб, какие уж тут намёки, когда всё предельно ясно.
Серафима поехала в гостиницу с Бартоломью, где у них уже были забронированы два номера, одно и двухместный, для комфортного проживания Серафимы. Обо всём этом он от супруги и узнал, но, минуту назад вычеркнувший суженую из памяти навечно, засопел, как буйвол, а и этот типично женский поступок не вдохновил его на прощение.
О чём говорили Бартоломью Каппо и жена Пьера, скорее всего, никому не важно, а диалог двух друзей посущественнее будет.
- Полагал, ты и в номере будешь мою жену сопровождать. Ей же понадобится потереть спинку в душе или нажать кнопочку смартфона, чтобы отослать общественности паршивые фоточки. Соцсети – это клоака, туда сливается весь хлам, а когда ставятся сердечки, слив засчитан. Ах,
ошибся, во всех этих тонкостях хорошо разбирается Арлекин.
- Это с этим невзрачным недотёпой она снимается в Париже? Я так понимаю, твой новый имидж был недооценён?
Пьер в ответ напал и на него:
- Зачем ты ей подыгрывал в стремлении меня позлить?
Кир заржал, как конь ретивый.
- Так зато она сменила фокус в отношении идеала.
- Родиться великаном – это не достижение, а Божественное предопределение. К тому же, по твоей милости Серафима со мной разведётся уже через пару дней.
Кристофор аж поперхнулся от возложенного на него в сердцах креста, словно прозвище, приснившееся отцу во сне, стало вещим.
- Зачем она будет это делать? Ты же бездомный ободранный кошара, тебя всё время либо жалко, либо прибить хочется. Женщины обожают смены настроения, и ты ей заранее угодил.
- Она вышла за меня замуж, потому что у Арлекина на неё в умопомрачительном наряде не встало… - Пьер даже не пожалел, что у него вырвались такие интимные подробности.
Кир подавился, а когда откашлялся, захохотал.
- Дружище, я понял: а у тебя на неё стабильно торчит. Она что, дала тебе прямо там, в туалете? Что за женщина, а! Я искренне восхищён!
– Чем это ты воодушевился? – с прищуром разглядывал его Пьер.
- Ахах – ха, ахах – ха, - не унимался, давясь от смеха, Кристофер.
- Ты чудак - человек, желания и мечты которого исполняет лучшая женщина из всех, что я видел! Да не влюблён я в женщину, страсть к которой ты, видимо, считаешь грехом, раз признаёшься в ней в салоне самолёта, летящего в Париж и в образе какого-то фрика.
- Она его любит, а я просто воссоздал её идеал, чтобы она меня не узнала.
- Но она тебя узнала, не с копией же Арлекина переспала. Можно было бы на это надеяться, если бы она тебя не соблазнила, но тут явно читается разоблачение. Она постоянно идёт навстречу твоим страхам и комплексам: ты боишься делать предложение, и она делает его за тебя, ты подозреваешь её в измене, а она отдаётся тебе там, где сгорает твоя сексуальная фантазия. Вот я готов мамой поклясться, что ты о сцене в толчке и фантазировал! – загнулся смехом Кир.
- А как она меня узнала, не подскажешь?
- Подскажу: приходишь и спрашиваешь у своей жены, а как ты меня узнала. Уверен, она тебе запросто ответит.
- Сомнительное мероприятие, особенно если учесть, что мы в ссоре.
- Сам придумал и сам обиделся. Вроде бы в этом женщин обвиняют или нет?
- Да пошёл я уже, всё осознал и всё такое прочее…
- Успехов! – усмехнулся Кир, закрывая за ним дверь своего номера в отеле.
Пьер спустился на лифте вниз, узнал не без трудностей, в каком номере остановилась его непокорная жена, и, поднявшись на 5 этаж, постучался, вернее, поскрёбся в номер, как мышь. Серафима открыла тут же, точно сидела под дверью.
- Проходи, - спокойно впустила она его.
Пьер вошёл, а что ему оставалось?
- Успела соскучиться, пока ты делился своей нудятиной с Киром.
- Мне до твоего актёрского мастерства далеко! Какую эффектную мизансцену ты разыграла! Важнейшим из искусств для нас является театр…
- Вообще-то, если быть точнее, кино.
- Да всё равно! – выругался Пьер в сердцах.
Серафима и тут была на шаг впереди от него, предложив:
- Так ты что пришёл-то? Ругаться мы могли и по телефону.
- То есть, вот как! Ты и видеть меня не хочешь…
Серафима тепло заулыбалась, а глаза её баловали страстным вниманием. Она подошла и окрылила его уютом и пламенем догорающих в угли глаз.
- Признаваться-то будем?
- В чём? – оторопел Пьеро Бароль, отступая назад и по новой резанув по свернувшейся влево губе зубами.
- В любви, - так просто среагировала жена, что муж смешался, он этого никак не предчувствовал, сразу стал отказываться.
- Ох, пожалуйста, нет! – вскрикнул он, как от боли, как если бы заноза или колючка вошла ему под ноготь.
- Что ж… А я тебя люблю.
- Да ну тебя, перестань! Как ты так можешь притворяться? Я к тебе со всей душой, а ты…
- Зачем же я сделала тебе предложение?
- Кристофор посоветовал задать тебе сначала этот вопрос, а потом как быстро и как вообще ты меня узнала.
- На мой день рождения подарка ты не принёс, но городил такую чушь, а потом танцевал так, будто хлопнул самогона пару минут назад. Такой мужчина должен быть моим – именно это я решила. Жаль, что ты не умеешь танцевать танго или вальс, мы бы снялись в документалке о балете. Что касается встречи в самолёте, вы все, опоздавшие, вошли в салон и смотрели по сторонам, а ты наблюдал за мной. Сразу это почувствовала, а когда ты стал читать мне мораль, поддевать Арлекина…
- Ты и сейчас зовёшь его так!..
- Ты знал, на ком женишься: я лёгкая и воздушная пэри, и зануд я отсылаю перебирать крупу! – вспылила Серафима.
- Извини, дорогой мой, но в то время как я рассмотрела, что серые глаза створожились и пожелтели, а затем и вовсе сравнялись с землёй, а из-под безнадёжно сшитого парика выбились кудри Майкла Джексона, а ты заметил, что я с тобой, то есть с незнакомцем, флиртую, да и надменно припечатал изменницу к венцу (обручальному кольцу), то зачем ты всем этим интересуешься.
- Как всё просто, надо же, - растерялся Пьер.
- Женщины на самом деле значительно демократичнее и терпимее, мягче, чем Вы о нас допускаете. И если я позвала замуж тебя, а не Бартоломью Каппо, то это означает прямо – не криво, не ради манипуляций каких-то! – что я люблю тебя! А ты-то как? Почему все мужчины всю жизнь не готовы к браку, но ещё более не приспособлены, не созрели к любви?
- Да я готов самого детства…
- И так, что там с обычным «но?»
- Ну, как что… Да ты и не поймёшь, это чисто мужские заморочки и комплексы…
- А ты попробуй, а я справлюсь или потерплю поражение.
- Эх, на что же ты меня толкаешь… Я…
- Пьеро! – строго посмотрела она на мужа, как учительница начальных классов на неоперившегося птенца воробья, общипанного и заморенного лишними знаниями.
- У меня это… Я какой-то некрасивый, плюсом к тому, что тупой и ограниченный в правах и помешанный на неподражаемой женщине, которую я…
- Чтоооо? – потеряла способность ясно мыслить Серафима.
- Да твои глаза можно дегустировать в полнолуние вместо чёрного кофе, а в волосы зарываться, как в просроченный, перламутровый пепел…
- Не достоин я таких сравнений! – горячо воспротивился Пьер.
- Я Пьеро, моя верхняя губа и горбатый, как у Квазимодо, нос вместе напоминают клюв дрозда, и улыбка у меня кривая со сдвигом влево. Мы, мужики, всегда ходим налево, но это архаичная шутка, которая меня дискредитирует в твоих глазах, просто других сравнений я в эту трудную минуту с добавлением сыворотки правды не подобрал. И рост у меня подкачал, не баскетболист я двухметровый.
Серафима в эту минуту боялась только одного: обидеть мужа, который нёс лютую дичь, жизнерадостным смехом.
- Но самая большая беда у меня со ртом и губами, как я уже упоминал. Ухмыльнуться я сумею только влево, а вправо рот у меня замкнуто клинит. Как с таким ртом мужику жить и целоваться?
- Да вроде бы в туалете самолёта нам это не помешало, - улыбнулась, наконец, жена.
- Я был в ужасе, а ты под кайфом, а сейчас мы оба отрезвели.
- Не знаю, мне всё нравилось, и до сих пор мнение я не меняла. Кайфом ты называешь опасность, но я страха не ощущала, только неземное притяжение. А с тобой что?
- Да разве можно говорить три самые важные слова на земле таким кривым ртом?
- М - да, бывают на свете мужчины с чудинкой, но такиееее…
- Очевидно же, я тебя… люблю! – неистово, на взводе признался Пьер Пьяшик.
- Мир не перевернулся, эго не пострадало, и рот не стал косить ещё сильнее? – усмехнулась Серафима.
- Теперь, когда терзания мои временно окончены, немедленно иди со мной, мне надо, чтобы ты что-то сделала.
- А я могу отказаться? – спросила Серафима.
- Да чёрта с два! – в нетерпении ответил Пьер, держась за щёку, так как от волнения у него зашалил зуб.
- Не поверишь, примерно так я и предполагала, увидев сурово сжатые красивые губы хранителя лесных экосистем. Никогда не забуду, как ты ради меня угнал самолёт, сменив местоположение рейса с бульварного Парижа на интригующие Карловы Вары - приятно улыбнулась Серафима, обнимая его за шею.
Пьер заставил её раздеться, нырнуть под одеяло, разделся сам и присоединился к ней. И смотрел на неё в упор из-под одеяла. Серафима спокойно спросила:
- И что ты хочешь? Вот жалость, что утром мы будем пить горький чёрный кофе в Париже, а не утолять жажду Карловарской минеральной водой «Mattoni!»
Стоит взглянуть на карту, и сразу сложится представление о кулинарных основах национальной кухни Чехии. Здесь будут блюда, распространённые у славянских народов, и пища, которую предпочитают в Германии, Австрии Венгрии. Особенность чешской кухни – обилие калорийной, жирной пищи. Поэтому в меню обязательно есть блюда из мяса, преимущественно свинины, но наряду с ней используется говядина, баранина, птица. Дополнением к мясу служат овощи, а главенствует среди них картофель. Специями здесь не злоупотребляют, обычно в ход идёт чёрный и красный перец, майоран, тмин, чеснок.
Рассказ об изысках чешской кухни мы начнём, вопреки традиции, не с основных блюд, а с самой известной выпечки. Trdeln;k – сладкие трубочки из дрожжевого теста. Они продаются в Чехии прямо на улице, и пройти мимо просто невозможно. Название trdeln;k происходит от слова trdlo, что означает «дурачок» – надурачили, мол, покупателя, не положили в пирожок начинку. Brambora;ka – наваристый суп из картофеля с копчёностями и грибами, который подают в буханке хлеба. Pe;en; vep;ov; koleno – запечённое свиное колено, та самая рулька, которую готовят в Чехии и в соседних странах, но везде – по-своему. У чешских поваров есть свои секреты приготовления рульки: обязательно попробуйте это вкусное блюдо. Knedl;k – булочка из хлебного или картофельного теста, сваренная на пару и нарезанная ломтиками. Кнедлики могут иметь начинку (луковую, мясную). Если начинка сладкая (творожная, маковая, ягодная), кнедлики перекочёвывают в разряд десертов.
Om;;ka – соусы, без которых невозможно представить кухню Чехии. Соусы подают к кнедликам, к блюдам из мяса, птицы, овощей и даже к сладостям. Самые распространённые соусы – томатный, сырный, укропный, чесночный, ягодный. Sma;en; hermel;n – национальное блюдо Чехии, которое готовят из сыра гермелин, по вкусу похожего на камамбер. Сыр обваливают в панировке и обжаривают, а затем подают с запечёнными овощами и ягодным соусом.
Чешское меню (J;deln; l;stek) всегда начинается с закусок. В этом разделе – мясное и сырное ассорти, зельц, разнообразные сардельки. Особой строкой числятся chleb;;ky – маленькие бутерброды с ветчиной, сыром, паштетом, копчёностями, солёной рыбой.
А вот большого количества салатов ожидать не стоит. В меню, скорее всего, будет салат из свежих овощей и парочка закусок с картофелем. Bramborov; sal;t – одно из традиционных блюд Чехии и самый популярный салат из варёных овощей: картофеля, моркови, корня сельдерея. Остальные ингредиенты меняются в соответствии с пристрастиями повара. Часто добавляют куриное филе, сладкий лук, маринованные огурцы, яйца, яблоко, а иногда могут сдобрить салат шкварками. (что-то похожее на «Оливье») Vla;sk; sal;t – еще одно закусочное блюдо из картофеля. В салат добавляют зелёный горошек и мясные продукты.
Супам в Чехии воздают должное. В меню может быть десяток наименований, от обычного овощного супчика до прославленной брамборачки. В суп часто кладут для густоты сливки, взбитые яйца, манку, протёртые овощи. Готовое кушанье заправляют свежей зеленью. Zeleninov; pol;vka – легкий овощной супчик. Hov;z; v;var s nudlemi – говяжий бульон с лапшой. Jiho;esk; kulajda – грибной суп. Cibula;ka или cibulov; pol;vka – луковый суп с гренками и сыром. Gul;;ov; pol;vka – густой суп-гуляш на мясном бульоне, сочетающий в себе сразу первое и второе блюдо. Его, как и брамборачку, часто подают в хлебе. Zeln; pol;vka – суп с квашеной капустой, известный у нас как щи или капустник.
Довольно интересно, что в Чехии по-разному называют хлеб – хлеба и хлебичек. Различие заключается в том, что первый вариант – это грубый тёмный хлебушек, обычно с добавками. А второй – это белый рогалик, батон, булочка.
Самой известной закуской, пользующейся популярностью далеко за пределами страны, называется Пражская. Впрочем, она далека от привычного понимания лёгкой закуски – это сытное, содержащее много мяса и овощей блюдо. В традиционный чешский рецепт входят телятина и свинина, их обязательно нарезают соломкой и обжаривают. Другими ингредиентами выступают лук, яблоко и огурцы, которые добавляют к готовому охлаждённому мяску. Перед подачей его обязательно поливают лимонным соком и добавляют майонез или сметану. Ещё один сытный салат – Влашский – состоит также из жареной телятины. Второй мясной ингредиент – это ветчина. Мясо, ветчину, яблоко, отварную картофелину и зеленый горошек смешивают и заправляют майонезом. Украшают такое яство зелёным салатом и петрушкой.
Чехи любят капусту. Не обходят стороной и такой её сорт, как кольраби. Овощ нарезают кружочками, обжаривают, а затем заливают сметанным соусом с паприкой и тушат. Получается довольно необычное и вкусное яство.
Простой, но оригинальный вариант чешского омлета включает в себя, помимо яиц, хрен. Сначала яйца следует обжарить на сковороде, как обычно, затем добавить в них порезанный кусочками батон и тертый хрен. Такую закуску подают к абсолютно любому напитку – и к кофе, и к пиву. Так как самый распространённый и любимый напиток в Чехии – пиво, то большинство закусок в меню любого ресторана подают именно к нему.
Такого разнообразия пивных угощений больше не встретить ни в одной стране! Одним из излюбленных блюд местных жителей являются «утопленцы», что в переводе буквально звучит «утопленники». Так чехи называют сардельки или сосиски, предварительно замаринованные в течение двух недель. Говорят, что такое название произошло благодаря истории столетней давности. Мельник по имени Шаманек Бероун владел, помимо мельницы, собственной пивоварней. Именно он придумал мариновать сосиски для лучшей сохранности, добавив в маринад лук и другие пряности. Поэтому его пивная стала очень популярным заведением.
Сам Бероун утонул во время ремонта колеса у мельницы, отчего колбаски стали так называть. Интересна подача этого блюда – сардельку надрезают по центру вдоль, куда вкладывают овощи – помидор, лук, перец. Иногда могут подавать и с капустой, либо с острым перчиком. Сверху их посыпают зеленью. Помните, что это довольно жирное яство, поэтому к пиву оно подходит самым наилучшим образом.
Привычный для славянского народа зельц в Чехии называют тлаченка. Его готовят из свиной рульки и мясных субпродуктов. Подают его с хреном, горчицей и маринованным луком. Известны чехи и своими колбасками, которые пришли в национальную кухню из Германии. Это очень вкусное мясное изделие, которое обжаривается на гриле до хрустящей корочки.
Сырам в чешской кухне отведено особое место. Многим туристам советуют попробовать оломуцкие сырки. Нужно учесть, что их отличает весьма резкий специфический запах, не каждый сможет его выдержать. Но те, кто всё же решатся на пробу, говорят, что вкус у таких изысков очень нежный. Их делают из кислого творога, который смешивают с солью, набивают полученной массой емкости и оставляют зреть. Их можно не только отведать в кафе, но и купить практически в любом чешском магазине. Любители сырков рекомендуют подержать их сначала в тепле, а потом употреблять – так они становятся нежнее и вкуснее. Еще одним видом сыра в качестве пивной закуски подается гермелин. Он являет собой маринованный продукт, изготовленный из коровьего молока. Его отличает наличие плесени. Секрет кушанья кроется в правильном маринаде, состоящем из черного перца, лука, лаврового листа, перца Чили, чеснока и тмина. В такой смеси оно находится около двух недель. Его часто жарят в сухарях и подают как горячую закуску.
Но не спешите насытиться супом, потому как и среди мясных блюд есть много заслуживающих внимания. Назовём и расшифруем состав наиболее популярных блюд среди мясных и мы. Sv;;kov; na smetan; – тушёная телячья или говяжья вырезка. Её подают сразу с двумя соусами, сметанным и брусничным. Gul;; – гуляш, блюдо родом из Венгрии, прижившееся в традиционной чешской кухне. Чтобы густой мясной соус не оставался в тарелке, гуляш и другие мясные блюда в Чехии подают с кнедлями. Kr;lovsk; me; – «Королевский меч», шашлык из свинины с овощами, нанизанный на шампур-меч. Вдохновившись походом в средневековую крепость, ребёнок в ресторане не откажется получить такое кушанье. Из свиного мяса также готовят стейки, шницели, а вот блюд из рубленого мяса в Чехии очень мало. Даже если в меню вам встретится Vep;ov; kotleta v om;;ce, это будет цельный кусок свинины под соусом. Несложно найти в меню и блюда из птицы. Утка и гусь, которых очень любят чехи, обладают специфическим запахом, поэтому детям лучше предложить блюда из курятины или индюшатины. Ku;ec; ;;ze;ky – куриное филе. Kr;t; steak – индюшачий стейк.
Картофельных блюд в Чехии очень много. Картошку варят, жарят, запекают, делают из неё оладьи и запеканки, используют для приготовления кнедликов. Brambor;ky – румяные оладьи из сырой картофельной массы. Это очень популярное блюдо чешской кухни. Для малышей оладушки могут сделать маленькими, и название сразу станет более ласковым – Brambor;;ky. Va;eny brambor – картофель отварной. Pe;en; brambor v alobalu – картофель, запечённый в фольге. Bramborov; ka;e – картофельное пюре.
Что попробовать из чешской кухни, кроме картошки? Обратите внимание на другие овощные блюда (то есть, скорее, гарниры). Du;en; zel; – тушёная капуста. Если в названии этого блюда есть слово kysan;, то для приготовления используют квашеную капусту. Kuku;i;n; klas – небольшие отварные кукурузные початки, которые в Чехии подают к мясу.
На Рождество в Чехии устраивают пышное застолье. Именно в это время готовят рыбу, которую в остальные дни не очень жалуют. На столе появляется привычный картофельный салат, кнедлики и бессчётное количество сладостей. Kapr pe;en; – запечённый в духовке карп. Он запекается под сметанно-чесночным или сырно-чесночным соусом.
V;no;ka – плетёнка из сдобного теста с изюмом и миндалём. V;no;n; dort;ky – рождественские пирожные. Kol;;e – пироги с разными начинками. Cukrov; – мелкие печенюшки в форме шариков, полумесяцев, звезд (тут фантазия ничем не ограничена). L;vance – пышные блинчики, которые поливают сладкими соусами. Особенных новогодних блюд в Чехии нет, поскольку в стране широко отмечают лишь Рождество. Но если в предновогодние дни вы захотите прогуляться по зимней Праге, обязательно отыщите прилавок, где готовят печёные каштаны. Сладковатые и ароматные плоды продают на всех праздничных ярмарках.
Выпекаемая продукция почитается чешским народом. Местная кулинария насчитывает множество традиционных сладких рецептов, по количеству приближённых к пивным закускам. Туристами сладостям уделяется не так много внимания, всё-таки здесь в приоритете пиво и предлагаемые к нему яства. А вот сами чехи их любят, десерт входит в обязательное меню после обеда или ужина. Ни один народный праздник невозможно представить без трдло или трдельника. Чешский народ известен своим юмористическим отношением ко всему происходящему. Не стала исключением и кухня. Местный десерт Раквица дословно переводится как гробик. По сути это эклер, покрытый сверху взбитыми сливками. Просто вылепливают пирожные грубо, именно в форме маленьких гробиков. А сами эклеры – это сахар, взбитый с ячным желтком с добавлением муки, нежное, таящее во рту лакомство.
Появлением штруделю на кухне чехи обязаны австрийцам и немцам – до сих пор неизвестно, кто первым придумал его. Оно представляет собой невероятно вкусный рулет из тонкого теста с различными начинками. Причём начинки самые разнообразные - фруктовые, мясные, овощные, творожно-сырные...
В меню многих кафе в разделе десерт можно встретить паланчики. Они относятся к классике чешских сладостей – это нежные блинчики, готовящиеся с разнообразными начинками. В рецептуре нет ничего необычного – мука, соль, яйцо и молоко. Настоящие паланчики должны быть румяного цвета. Внутри блина могут быть сыры, джемы, варенье или мёд. Все это также прекрасно сочетается с кусочками фруктов.
Как рассказать о кухне Чехии, не упомянув пиво? ;esk; pivo – гордость страны. В каждом регионе варят свое отличное пиво, но есть и знаменитые сорта: Pilsner Urquell, Budweiser Budvar, Staropramen, Krusovice, Kozel, Gambrinus, Radegast.
В Чехии есть ещё несколько алкогольных напитков, известных далеко за пределами страны. Becherovka – травяной ликёр на травах, который производят в Карловых Варах. Fernet Stock – ещё один травяной ликер родом из Триеста. Сейчас его изготавливают в Пльзене. Medovina – крепкий напиток на меду. Его обычно продают на рождественских ярмарках.
Впрочем, среди знаменитых напитков Чехии есть не только алкоголь. Карловарская минеральная вода Mattoni была известна уже в конце XIX века, а сейчас её повсеместно пьют в жаркие дни – она отлично утоляет жажду. Детям очень нравится сладкая газировка Kofola, произведённая на основе ягодного сиропа с добавлением кофеина. По вкусу «Кофола» напоминает «Колу», но сахара в ней на 30% меньше. Напиток имеет разные вкусы: лимон, вишня, черешня, мята, арбуз. К сладкой выпечке можно заказать чай – cai, а летом даже детям здесь предложат некрепкий холодный кофе – ledova kava.
- Странный вопрос: тебя. До смерти, до жизни, до всего, чего угодно. Мне всё равно, какие эпитеты ты придумаешь обычным вещам и в какие образы вовлечёшь невзыскательное, лишь бы тебе это нравилось, и ты не меняла меня на кого-то красочного и блистающего, в то время как я слепну от твоей красоты.
- Зачем? – Серафима была так спокойна, что захотел бы осуществить мечту с ней переспать только неадекватный, но она ведь такого и настигла, изловила, подобрала к нему отмычку.
- Я тебя люблю, чёрт возьми!
- Я не соответствую твоим представлениям об идеале: верной и кроткой женщине, и ты не стремился внести в этот брак ничего сексуального. Фикция. Да, я жена, но я люблю других: Арлекина, Антуана, а сегодня я фактически поставила на тебе крест, - она рассмеялась, намекая на имя Кристофоро, откидываясь и выгибая спину в кровати гостиничного номера.
- Значит, я не дам тебе развода или благоприятной поры, чтобы сбежать от меня, и сделаю так, что стану единственным мужчиной в твоей жизни.
- Вообще не понимаю тебя: у нас и отношений-то нормальных нет: мы постоянно ругаемся. Я тебя бешу, и ты всё время орёшь на меня.
- Это потому, что ты меня не слушаешься. И я не верю в отношения. Так мы останемся вместе, и ты будешь мне повиноваться. Женщина только кажется поначалу независимой и дотошной, но природа берёт своё, и вы оборачиваетесь домашними кошечками супротив пантерам и тигрицам.
- Сильно сомневаюсь, что настанет этот благословенный день, - застрожилась Серафима, отворачиваясь и принимая позу богини Бастет.
- Значит, я люблю скандальных, истеричных женщин, с ними не бывает скучно.
- Ой, да ты врёшь! Мужчины любят спокойных и глухонемых женщин.
- Да тебя я люблю, и мы компромисс найдём. Будем искать его в постели.
- Ты перепутал: капризничать в семье должен кто-то одна… - и снова сама поцеловала Пьеро, пресекая его фокусы.
Их первая брачная ночь, на поверку оказавшаяся второй, лучше описывается в стихах, чем в вялой и утомительной прозе.
Горчит азарт на языке,
Как ожерелье на руке,
Как в темноте, из глаз и губ
Лоснится звук, и скуп, и груб…
И в этой пьяной суете,
И в этой глупой маете
Брезжит неграмотный огонь,
А на него даётся бронь,
Чтоб из искры извлечь любовь,
Врастить в открытую ладонь,
А там испить и проглотить,
Копить, служить и утолить…
Как вспомню в самолёте глаза сурьмы,
А в них - оттенок грушевый,
Так понимаю, что с луны
Низвергнет голос твой простуженный…
И в ней шумит моя вода,
В кофейных зёрнах вздернута,
И отстоится голос льда,
И нежность прячется бездомная…
И поглотится злата пыль,
Настоянная на черёмухе,
И я ж люблю тебя, прости,
Горячее дыхание в комнате...
Несколько строк -
И любишь меня во мне;
Парочка слов -
И мы вершим судьбу наедине.
Знакомый мотив -
И проникают капли вина;
Аперитив -
И блестит горькая луна.
Кажется, звёзды
Застывают в наших глазах;
Хочется прозы,
А мы оживаем в стихах.
В небо летим,
Наискосок струясь;
Тонких картин
Переживаем вязь…
- В Арлекине я любила образ, а в тебе я чую, вдыхаю, распознаю мужчину, Пьяный Шик!
Свидетельство о публикации №225121501424