Рецензии на произведение «Головоногие? Это вкусно! Каракатицы»

Рецензия на «Головоногие? Это вкусно! Каракатицы» (Designer)

" Затем добавляем воду с чернилами" == и блюдо потом приобретает цвет чернил??

Надежда Розенбаум   29.03.2019 12:28     Заявить о нарушении
Естественно!
Вы слышали про "сепию", которой рисовали? Это и есть краска из чернил каракатицы, которая на греческом так и называется "сепия". Кстати, итальянцы делают и макароны с этими чернилами, коричневенькие такие, неужели не видели? Поищите в магазинах деликатесов.
Нет, если бы то были чернила для авторучек, то да... круто было бы!
:-)

Designer   29.03.2019 16:52   Заявить о нарушении
Про сепию знаю, да.
И в Италии ела такую пасту, да. Но суп такого цвета выглядит не очень наверное...

Надежда Розенбаум   29.03.2019 17:04   Заявить о нарушении
Надя, почему? Вполне естественный цвет еды. Он же не чёрный получится, а коричневый и куда светлее того же кофе.
:-)

Designer   29.03.2019 18:20   Заявить о нарушении
Рецензия на «Головоногие? Это вкусно! Каракатицы» (Designer)

Вова, с наступающим Новым Годом!
Каракатиц никогда не ела, где взять не знаю, а это значит - как много нового у меня впереди в Новом Году!
И тебе - желаю много-много Нового!
Хелью

Хелью Ребане   30.12.2013 08:10     Заявить о нарушении
Хелью, привет!
Собственно, и я ел всего лишь раз, тогда как кальмаров и осьминогов съел не один килограмм...
В новом году тебе тоже желаю всего хорошего и много!
:-)
Как всегда решил, что раз ты зашла - значит что-то новое выложила, но ничего не нашел, как и в прошлый раз, когда ты заглянула ко мне недели три назад.
Я же сам, за этот год вообще не выложил ни одного текста!
Нехорошо, конечно. Теперь уже в новом, 14-м, придётся навёрстывать.
:-)

В.

Designer   30.12.2013 12:27   Заявить о нарушении
Спасибо! Зашла потому, что хотелось проведать и поздравить давнишнего товарища по прозетчкру!
А новое и у меня очень медленно пишется.(

Хелью Ребане   30.12.2013 12:48   Заявить о нарушении
Ну, если судить по тому, как часто ты грузила тексты вначале, то было полное впечатление, что пишешь ты быстро!
:-)

Designer   30.12.2013 18:42   Заявить о нарушении
Рецензия на «Головоногие? Это вкусно! Каракатицы» (Designer)

Озадачилась..... Где найти каракатицу? В магазине нет. Может в море выловлю, если повезёт.
:) Но это не главное. Главное то, что я попыталась стать 6001 читателем. Успела тютелька в тютельку!
:)

Лариса Дмитриева   14.07.2011 21:39     Заявить о нарушении
Я понимаю, чтоты очень старалась, но ты и так дала мне лвух читателей, когда заходила неизвестным читателем и когда зашла уже автором, но сейчас ты новым читателем не считаешься, да и если б считалась, то всё равно сегодня была 15-ой, а не 13-ой...
Так что...
Но старание зачтено.
Ищи замороженную каракатицу!
:)
В.

Designer   14.07.2011 21:52   Заявить о нарушении
А вот 1813 рецку ты оставила! 13...
:)
В.

Designer   14.07.2011 21:53   Заявить о нарушении
Так ли, эдак, криво, косо худо, бедно, но отметилась.
Но не обо мне речь, а об авторе, список читателей которого перевалил сегодня за 60 тысяч!
Успеха желаю!!!!
:)

Лариса Дмитриева   14.07.2011 22:13   Заявить о нарушении
Я так и понял!
Сказал, же, что намерения зачтены!
:)
Спасибо!
:)
В.

Designer   14.07.2011 22:30   Заявить о нарушении
Рецензия на «Головоногие? Это вкусно! Каракатицы» (Designer)

Здравствуй, Владимир!
:х)
С радостью сообщаю, что и в наших магазинах
появились замороженные каракатицы.
:х)
Зрелище не из приятных, но любопытных покупателей
меньше не становится, Хотя цена...
:х)
Рецепты скопировал.
О результатах сообщу дополнительно.
:х)
Картинка мылом.

Андрей Флай   02.06.2008 18:31     Заявить о нарушении
Кстати, по настоятельнлому твоему и Прохоровой требованию, я поставил буквы в тексты алфавита...
:)
Тебе же рекомендую сперва попробовать сделать суп из супьи...
:)
А про какую картинку речь-то?
В.

Designer   02.06.2008 20:04   Заявить о нарушении
Только сейчас сообразил, о какой картинке идёт речь.
Не знаю, заметил ли ты, но я её уже давно поставил в текст...
:)
В.

Designer   11.06.2008 13:06   Заявить о нарушении
Рецензия на «Головоногие? Это вкусно! Каракатицы» (Designer)

Интересно, если каракатицы такие умные, то почему они всё же не обливают ловца чернилами, когда их уже поймали, и не клюются? Из вредности, хотя бы!

Или они ещё и покладистые, типа, проигрывать умеют? Раз поймал - так и быть, лопай меня! Так?

Не очень понятны манипуляции с отстоем чернил, ну это чисто греческие заморочки, да?

А то, что у них кошачьи глаза - не знала:)

Может быть, на эту страничку надо поместить фотографию этого диковинного зверя?

Насчёт собственно рецептов: всё написано вкусно, но я не стала бы добавлять томатный сок.

Спасибо!
С уважением,

Жолтая Кошка   01.02.2008 18:32     Заявить о нарушении
Клеваться они не приспособлены - не куры и не хохлы, чтоб "ИЗ ВРЕДНОСТИ"!
:)
А чернилами они и пойманные плюются... Только запасы у них маленькие.
Поместить фотографию - идея хорошая, но у меня, кажется, Есть только осминог...
:)
в.

Designer   01.02.2008 18:46   Заявить о нарушении
А я вот что нашла про них:
Не менее древнее и разнообразное употребление находит у людей и кость каракатицы - остаток недоразвитой внутренней раковины этого моллюска. Она имеет перовидную форму и состоит из извести.
Животноводы ценят "кость" каракатицы за высокое содержание в ней кальция, необходимого для скелета растущих животных; чертежники - за превосходные качества промокательной бумаги и ластика, которыми она обладает. Ювелиры приготавливают из нее формы для отливки. Годится кость каракатицы и для шлифования металла, полировки дерева, добавляют ее в политуру и даже в зубной порошок, чтобы придать блеск зубам.
Костью каракатицы лечили и лечат кожные и ушные заболевания, воспалительные процессы и многие другие болезни.
Недавно открыли еще одно неоценимое качество каракатицы: ее жир, оказывается, обладает свойствами антибиотика.

Не ожидала, что у каракатицы есть панцирь. Думала, что она мягкая везде кроме клюва и кости.

Жолтая Кошка   01.02.2008 19:06   Заявить о нарушении
Эта кость у неё под кожей!
:)
В.

Designer   01.02.2008 20:01   Заявить о нарушении
Рецензия на «Головоногие? Это вкусно! Каракатицы» (Designer)

Спасибо. Очень вкусно было.
Приключилась со мной такая история...
Потеряла я кошелек, со всеми деньгами или украли... не важно...
Холодильник пустой, только каракатицы остались и то остались потому, что не знала как их приготовить.
Стучусь по аське к другу. Кричу "Спаси, отец-кормилец, такая вот фигня у меня... найди, что можно с ними сделать..."
И прислал он мне Ваши рецепты.
Горстку риса я нашла... Семья была в восторге.

Лянка Шатц   01.09.2007 19:31     Заявить о нарушении
И было это, если я не ошибаюсь, в последний день лета... Именно тогда я увидел ваш ник среди читателей.
Чтож, я очень рад!
А мнея достали: - Не литература это, не литература!
Нефига! Если хотя бы одна семья не осталась голодной, то это уже полезнее сотни-другой стандартных прозовых опусов!
:)
А друг-то кто? Его я знаю?
Кстати, в кулинарной области супер-мастер - Дундук. Ссылка на его страницу есть на моей, а аттуда и на другие, уже чисто-кулинарные сайты.
Кстати, вам, как человеку находящемуся на "прозе" всего пол года, возможно, было бы зайти в мою рубрику для новичков.
:)
Спасибо за отзыв,
Владимир

Designer   03.09.2007 13:19   Заявить о нарушении
Это было в середине августа, а к Вам я побежала, как только приехала из Питера.

Советы новичкам читала, еще когда просто приходила читать, там действительно много полезной информации. Спасибо.

Лянка Шатц   04.09.2007 20:16   Заявить о нарушении
А вот с другом моим, скорей всего не знакомы, он здесь бегает неизвестным читателем))))

А за наводку на Дундука - огромное спасибо!
Очень люблю готовить что-нибудь вкусненькое)))

Лянка Шатц   04.09.2007 20:20   Заявить о нарушении
Рецензия на «Головоногие? Это вкусно! Каракатицы» (Designer)

Вот пишут же на этом сайте реально полезные вещи!
Редко, но пишут. Не какое-нибудь там бабское "поматросил-бросил, в жопе осень" или шибко вумное эссе "Вася Шизкин и основной вопрос философии", а практические и осмысленные вещи. :)

Почитал - реально узнал что-то новое. Такое, что может пригодиться. Каракатиц, правда, в Москве в продаже не встречал я, но это не важно. Главное - знание.
"Киса, хочешь, я устрою для тебя романтический ужин при свечах с экзотическими явствами? Я владею шестью способами приготовления каракатицы, спасибо Дизайнеру. На какой полке холодильника хранишь ты свежих каракатиц? ЧТО?! Нет каракатиц? Ну тогда - в койку, блин, и неча кочевряжиться!" :)

Удач,
Саша

Саша Пушистый   25.09.2006 18:19     Заявить о нарушении
А чо, чем не сценарий?
:)
В.

Designer   25.09.2006 18:36   Заявить о нарушении
Рецензия на «Головоногие? Это вкусно! Каракатицы» (Designer)

Вова! То, что это обалденно вкусно - я это понял из твоих рецептов.
Только объясни мне, неучу, а что, у каракатицы один глаз и как же их ловят, ежели она сразу пускает чернила из мешка. Значит не все, значит она и на суп оставляет что-то???

Ян Кауфман   19.07.2006 14:39     Заявить о нарушении
Глаз у гних два, только она, мерзавка, смотреть на меня соизволила только одним, а вторй я даже не видел, зажмурила наверное!
Ловят их, кажется, сетями, и они, на столько умные, что выпускать чернила, раз уже поймали, не считают нужным!
:)
Я так думаю!
:)
В.

Designer   19.07.2006 15:43   Заявить о нарушении
Рецензия на «Головоногие? Это вкусно! Каракатицы» (Designer)

Владимир, здравствуйте!
Это потрясающие рецепты, но весьма оригинальные тем, что, скажем, в Питере невозможно найти каракатиц, тем более, с чернилами! А греческий язык всё же очень красивый!
Спасибо!

Анцупова Ирина Игоревна   18.07.2006 16:32     Заявить о нарушении
Ирина! А рецепты для того и нужны в копилке - а вдруг!
Кстати о чернилах - вы читая могли заметить, что есть блюда практически повторяющиеся, но в одном случае с чернилами, а в других - без...
А если уж очеень чернил захочется, а не будет - какпнгите из авторучки...
:)
Кстати, там и другие рецепты есть! А ещё много интересного у дундука на его странице.
Владимир.

Designer   18.07.2006 19:37   Заявить о нарушении
На счёт языка...
А почему "всё же"? Я где-то утверждал обратное?
:)

Designer   18.07.2006 20:05   Заявить о нарушении
Рецензия на «Головоногие? Это вкусно! Каракатицы» (Designer)

Надеюсь на Кус Тба их нету! А то так "вкусно" пишешь, что пришлось бы осилть лень и выловить!
А кстати, что происходит после разбавления водой со сепией и почему разбавляют водой и ставят?

Лео Татис   18.07.2006 03:53     Заявить о нарушении
А фиг их знает! Я нахожу рецепты и перевожу их на человеческий язык, а почему... Современные греки это вряд ли знают!
:)
В.

Designer   18.07.2006 15:27   Заявить о нарушении