Рецензии на произведение «Головоногие? Это вкусно! Каракатицы»
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
" Затем добавляем воду с чернилами" == и блюдо потом приобретает цвет чернил??
Надежда Розенбаум 29.03.2019 12:28 Заявить о нарушении
Вы слышали про "сепию", которой рисовали? Это и есть краска из чернил каракатицы, которая на греческом так и называется "сепия". Кстати, итальянцы делают и макароны с этими чернилами, коричневенькие такие, неужели не видели? Поищите в магазинах деликатесов.
Нет, если бы то были чернила для авторучек, то да... круто было бы!
:-)
Designer 29.03.2019 16:52 Заявить о нарушении
И в Италии ела такую пасту, да. Но суп такого цвета выглядит не очень наверное...
Надежда Розенбаум 29.03.2019 17:04 Заявить о нарушении
:-)
Designer 29.03.2019 18:20 Заявить о нарушении
Вова, с наступающим Новым Годом!
Каракатиц никогда не ела, где взять не знаю, а это значит - как много нового у меня впереди в Новом Году!
И тебе - желаю много-много Нового!
Хелью
Хелью Ребане 30.12.2013 08:10 Заявить о нарушении
Собственно, и я ел всего лишь раз, тогда как кальмаров и осьминогов съел не один килограмм...
В новом году тебе тоже желаю всего хорошего и много!
:-)
Как всегда решил, что раз ты зашла - значит что-то новое выложила, но ничего не нашел, как и в прошлый раз, когда ты заглянула ко мне недели три назад.
Я же сам, за этот год вообще не выложил ни одного текста!
Нехорошо, конечно. Теперь уже в новом, 14-м, придётся навёрстывать.
:-)
В.
Designer 30.12.2013 12:27 Заявить о нарушении
А новое и у меня очень медленно пишется.(
Хелью Ребане 30.12.2013 12:48 Заявить о нарушении
:-)
Designer 30.12.2013 18:42 Заявить о нарушении
Озадачилась..... Где найти каракатицу? В магазине нет. Может в море выловлю, если повезёт.
:) Но это не главное. Главное то, что я попыталась стать 6001 читателем. Успела тютелька в тютельку!
:)
Лариса Дмитриева 14.07.2011 21:39 Заявить о нарушении
Так что...
Но старание зачтено.
Ищи замороженную каракатицу!
:)
В.
Designer 14.07.2011 21:52 Заявить о нарушении
Но не обо мне речь, а об авторе, список читателей которого перевалил сегодня за 60 тысяч!
Успеха желаю!!!!
:)
Лариса Дмитриева 14.07.2011 22:13 Заявить о нарушении
Сказал, же, что намерения зачтены!
:)
Спасибо!
:)
В.
Designer 14.07.2011 22:30 Заявить о нарушении
Здравствуй, Владимир!
:х)
С радостью сообщаю, что и в наших магазинах
появились замороженные каракатицы.
:х)
Зрелище не из приятных, но любопытных покупателей
меньше не становится, Хотя цена...
:х)
Рецепты скопировал.
О результатах сообщу дополнительно.
:х)
Картинка мылом.
Андрей Флай 02.06.2008 18:31 Заявить о нарушении
:)
Тебе же рекомендую сперва попробовать сделать суп из супьи...
:)
А про какую картинку речь-то?
В.
Designer 02.06.2008 20:04 Заявить о нарушении
Не знаю, заметил ли ты, но я её уже давно поставил в текст...
:)
В.
Designer 11.06.2008 13:06 Заявить о нарушении
Интересно, если каракатицы такие умные, то почему они всё же не обливают ловца чернилами, когда их уже поймали, и не клюются? Из вредности, хотя бы!
Или они ещё и покладистые, типа, проигрывать умеют? Раз поймал - так и быть, лопай меня! Так?
Не очень понятны манипуляции с отстоем чернил, ну это чисто греческие заморочки, да?
А то, что у них кошачьи глаза - не знала:)
Может быть, на эту страничку надо поместить фотографию этого диковинного зверя?
Насчёт собственно рецептов: всё написано вкусно, но я не стала бы добавлять томатный сок.
Спасибо!
С уважением,
Жолтая Кошка 01.02.2008 18:32 Заявить о нарушении
:)
А чернилами они и пойманные плюются... Только запасы у них маленькие.
Поместить фотографию - идея хорошая, но у меня, кажется, Есть только осминог...
:)
в.
Designer 01.02.2008 18:46 Заявить о нарушении
Не менее древнее и разнообразное употребление находит у людей и кость каракатицы - остаток недоразвитой внутренней раковины этого моллюска. Она имеет перовидную форму и состоит из извести.
Животноводы ценят "кость" каракатицы за высокое содержание в ней кальция, необходимого для скелета растущих животных; чертежники - за превосходные качества промокательной бумаги и ластика, которыми она обладает. Ювелиры приготавливают из нее формы для отливки. Годится кость каракатицы и для шлифования металла, полировки дерева, добавляют ее в политуру и даже в зубной порошок, чтобы придать блеск зубам.
Костью каракатицы лечили и лечат кожные и ушные заболевания, воспалительные процессы и многие другие болезни.
Недавно открыли еще одно неоценимое качество каракатицы: ее жир, оказывается, обладает свойствами антибиотика.
Не ожидала, что у каракатицы есть панцирь. Думала, что она мягкая везде кроме клюва и кости.
Жолтая Кошка 01.02.2008 19:06 Заявить о нарушении
Спасибо. Очень вкусно было.
Приключилась со мной такая история...
Потеряла я кошелек, со всеми деньгами или украли... не важно...
Холодильник пустой, только каракатицы остались и то остались потому, что не знала как их приготовить.
Стучусь по аське к другу. Кричу "Спаси, отец-кормилец, такая вот фигня у меня... найди, что можно с ними сделать..."
И прислал он мне Ваши рецепты.
Горстку риса я нашла... Семья была в восторге.
Лянка Шатц 01.09.2007 19:31 Заявить о нарушении
Чтож, я очень рад!
А мнея достали: - Не литература это, не литература!
Нефига! Если хотя бы одна семья не осталась голодной, то это уже полезнее сотни-другой стандартных прозовых опусов!
:)
А друг-то кто? Его я знаю?
Кстати, в кулинарной области супер-мастер - Дундук. Ссылка на его страницу есть на моей, а аттуда и на другие, уже чисто-кулинарные сайты.
Кстати, вам, как человеку находящемуся на "прозе" всего пол года, возможно, было бы зайти в мою рубрику для новичков.
:)
Спасибо за отзыв,
Владимир
Designer 03.09.2007 13:19 Заявить о нарушении
Советы новичкам читала, еще когда просто приходила читать, там действительно много полезной информации. Спасибо.
Лянка Шатц 04.09.2007 20:16 Заявить о нарушении
А за наводку на Дундука - огромное спасибо!
Очень люблю готовить что-нибудь вкусненькое)))
Лянка Шатц 04.09.2007 20:20 Заявить о нарушении
Вот пишут же на этом сайте реально полезные вещи!
Редко, но пишут. Не какое-нибудь там бабское "поматросил-бросил, в жопе осень" или шибко вумное эссе "Вася Шизкин и основной вопрос философии", а практические и осмысленные вещи. :)
Почитал - реально узнал что-то новое. Такое, что может пригодиться. Каракатиц, правда, в Москве в продаже не встречал я, но это не важно. Главное - знание.
"Киса, хочешь, я устрою для тебя романтический ужин при свечах с экзотическими явствами? Я владею шестью способами приготовления каракатицы, спасибо Дизайнеру. На какой полке холодильника хранишь ты свежих каракатиц? ЧТО?! Нет каракатиц? Ну тогда - в койку, блин, и неча кочевряжиться!" :)
Удач,
Саша
Саша Пушистый 25.09.2006 18:19 Заявить о нарушении
Вова! То, что это обалденно вкусно - я это понял из твоих рецептов.
Только объясни мне, неучу, а что, у каракатицы один глаз и как же их ловят, ежели она сразу пускает чернила из мешка. Значит не все, значит она и на суп оставляет что-то???
Ян Кауфман 19.07.2006 14:39 Заявить о нарушении
Ловят их, кажется, сетями, и они, на столько умные, что выпускать чернила, раз уже поймали, не считают нужным!
:)
Я так думаю!
:)
В.
Designer 19.07.2006 15:43 Заявить о нарушении
Владимир, здравствуйте!
Это потрясающие рецепты, но весьма оригинальные тем, что, скажем, в Питере невозможно найти каракатиц, тем более, с чернилами! А греческий язык всё же очень красивый!
Спасибо!
Анцупова Ирина Игоревна 18.07.2006 16:32 Заявить о нарушении
Кстати о чернилах - вы читая могли заметить, что есть блюда практически повторяющиеся, но в одном случае с чернилами, а в других - без...
А если уж очеень чернил захочется, а не будет - какпнгите из авторучки...
:)
Кстати, там и другие рецепты есть! А ещё много интересного у дундука на его странице.
Владимир.
Designer 18.07.2006 19:37 Заявить о нарушении
А почему "всё же"? Я где-то утверждал обратное?
:)
Designer 18.07.2006 20:05 Заявить о нарушении
Надеюсь на Кус Тба их нету! А то так "вкусно" пишешь, что пришлось бы осилть лень и выловить!
А кстати, что происходит после разбавления водой со сепией и почему разбавляют водой и ставят?
Лео Татис 18.07.2006 03:53 Заявить о нарушении
:)
В.
Designer 18.07.2006 15:27 Заявить о нарушении