Рецензии на произведение «Вкусные коржики»
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Любопытно, что моё недолгое пребывание в Амдерме больше всего запомнилось вкусными, совершенно домашними пирожками, которые прилагались к ужину в одном экземпляре в субботу. Но увы, не продавались (питание было бесплатным).
С улыбкой!
Левва 12.10.2014 01:12 Заявить о нарушении
Хотя я и северянин- мурманчанин.... но бывал только однажды на Новой Земле , в командировке, когда после школы работал на судоремонтном заводе.... Проходили и Канин нос- там была короткая стоянка.... Но все это запомнилось на всю жизнь...
А пирожки и коржики, ведь это такая вкуснятина!!!!! И тем более на Севере в Амдерме...
С уважением и пожеланиями всего только замечательного!!!!!
Марат Мертенс 12.10.2014 12:05 Заявить о нарушении
Если о питании, то Мойша любит бешбармак. Покупаю на базаре конину (пару ребер, коленный сустав, кило вырезки и палочку конской колбасы) мясо варю 2 часа + соль, лавровый лист, черный перец. Добавляю 5-6 крупных картофелин и варю их 20-30 минут, а потом бросаю тесто (продается готовое в магазине и представляет собою тонкое тесто 3-5 мм, пластинками размерами 80 на 80 мм. Тесто готовится 5 минут. На большое блюдо(использую поднос) выкладываю тесто и картофель, мясо режу на кусочки и раскладываю поверх теста, затем поливаю все это мясным отваром с луком и перцем. Запивается все это мясным отваром с добавкой кефира.
Быстро приучили меня к конине русские, белорусские, украинские соседи.
Геннадий Баум 12.12.2014 19:40 Заявить о нарушении
Спасибо, Марат, за светлые и очень искренние воспоминания о тете Кате, ее коржиках, вашей доблестной юности. Удачи вам всегда и во всем. С улыбкой, Оля.
Ольга Варфоломеева 21.08.2014 00:40 Заявить о нарушении
С пожеланиями успехов житейских и творческих....
Марат Мертенс 21.08.2014 12:07 Заявить о нарушении
Вот так и запоминается человек через свою хорошую работу.
Вот и тетя Катя вспоминается добрым словом за свои вкусные коржики!
Шлю Вам, автор, зелененький приветик!Спасибо, что заглядываете ко мне.
Галина Садко 04.04.2014 15:06 Заявить о нарушении
Тетю Катю помнят многие поколения курсантов...... и даже встречаясь на 65 годовщине родного училища..... вспомнили и т. Катю добрым словом!!!!!
Вам успехов и радостей!!!!!
Марат Мертенс 04.04.2014 15:31 Заявить о нарушении
Марат! Хорошо что Вы рецепт не написали! Иначе скоро можно будет не проходить в дверь, а протискиваться...причём - боком! Замечательная, добрая миниатюра! Понравилась! С уважением, Анджела..)))
Творческий Союз Виктор -Анджела 09.03.2014 00:28 Заявить о нарушении
Житейских и творческих успехов Вам!!!!!
Марат Мертенс 09.03.2014 13:32 Заявить о нарушении
Марат Мертенс 09.03.2014 13:34 Заявить о нарушении
Вот как тетя Катя вошла в историю!)))
Вы Марат гурман, как и я...но только у меня это пристрастие к чревоугодию выходит боком...в виде лишних килограммов, а у вас, судя по фотографии - нет.
Светлана Феттер 22.02.2014 06:57 Заявить о нарушении
А вкусненькое я люблю и мне кажется, что и написал про все это достаточно аппетитно...
Марат Мертенс 22.02.2014 12:58 Заявить о нарушении
обязательно попробую и своих угощу!
Светлана Феттер 22.02.2014 13:26 Заявить о нарушении
Очень уютная зарисовка.Вот и забежали через 50 лет в тепло,которое греет до сих пор.Удачи и приятных забегов в закоулки памяти.С уважением.
Марта Роста 24.09.2013 10:47 Заявить о нарушении
С признательностью и уважением....
Марат Мертенс 24.09.2013 10:50 Заявить о нарушении
Спасибо Вам за внимание ко мне. А вот этот рассказ напомнил одну из поездок в Финляндию на "Ночь огней". В маленьком городочке сохранено здание военного училища, где учился Маннергейм. Так там бывшие курсанты поставили памятник женщине, которая продавала пирожки. У меня и фотография есть. Поищу в альбомах и пришлю сноску. Памятник получился большой! В полный рост и лошадь, и телега с пирожками, и забавная старушка.
Не получилось сделать сноску... Город Хамина, памятник Варваре. Если набрать в Гугле, сможете посмотреть.
Ольга-Гось Литвинова 09.04.2013 08:30 Заявить о нарушении
По ссылке обязательно взгляну....
А вот пирожки до сих пор вспоминаются, хотя уже около 50 лет прошло с момента окончания училища..... И однокашники тетю Катю с ее пирожками тоже вспоминают добрым словом....
Успехов Вам. Радостей, благополучия и в творчестве и в делах повседневных....
Марат Мертенс 09.04.2013 13:11 Заявить о нарушении
Марат, добрый вечер!!! Спасибо за интересный, добрый, домашний рассказ!!! Представила вкус коржиков, и на душе стало приятно!!! Пусть все, кто любит вкусные коржики, найдёт этот замечательный рецепт!!!Успехов Вам в вашем творчестве, и всего самого доброго!!! ЗОЯ
Зоя Кресанова 07.07.2012 22:34 Заявить о нарушении
Пусть всегда и во всем у Вас будут только успехи и удачи!!!!!!
Марат Мертенс 08.07.2012 19:03 Заявить о нарушении
О, коржик с молоком после месяца в карантине!
Валерий Липневич 16.12.2011 02:17 Заявить о нарушении
Успехов!!!!!
Марат Мертенс 16.12.2011 23:02 Заявить о нарушении
Всем приятных воспоминаний.
Творческих успехов.
С уважением
Николай Синицкий 14.05.2012 19:59 Заявить о нарушении
Вот так пирожки! Вот так тётя Катя! С уважением,
Виктор Некрасов 13.10.2011 18:25 Заявить о нарушении
Спасибо Вам за отзыв., с уважением, М.М.
Марат Мертенс 13.10.2011 21:26 Заявить о нарушении