Рецензии на произведение «Рагу из баранины с белым вином»
На странице отображаются все рецензии к этому произведению в обратном порядке, с 2 по 1
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Рецензия на «Рагу из баранины с белым вином» (Игорь Паркентский)
Я бы прямо сейчас взялась готовить, но где взять свежатинку? На рынке и в магазинах мяса хоть отбавляй, но все морожено- размороженное не один раз, лежалое. Оно мне не идет. Сготовлю и родственникам отдаю, есть это не могу, уже анемия в тяжелой форме. Вкушаю воздух от Вашего рассказа.
Любовь Ковалева 28.06.2018 11:21 • Заявить о нарушении
Я бы прямо сейчас взялась готовить, но где взять свежатинку? На рынке и в магазинах мяса хоть отбавляй, но все морожено- размороженное не один раз, лежалое. Оно мне не идет. Сготовлю и родственникам отдаю, есть это не могу, уже анемия в тяжелой форме. Вкушаю воздух от Вашего рассказа.
Любовь Ковалева 28.06.2018 11:21 • Заявить о нарушении
К сожалению, урбанизация и цивилизация убила свежее полезное мясо и все перешло на ГМО. Мне искренно жаль Север и обычных жителей Москвы и Питера, которые отсечены от деревенских продуктов, и в первую очередь, в силу дороговезны.... Попробуйте свиную грудинку, она еще есть в продаже по разумным ценам.Всего Вам доброго)))
Игорь Паркентский 28.06.2018 12:41 Заявить о нарушении
Игорь Паркентский 28.06.2018 12:41 Заявить о нарушении
Рецензия на «Рагу из баранины с белым вином» (Игорь Паркентский)
читала утром,под кофе-чуть кружку жевать не начала!!!!!!!1обязательно поопробую,ведь даже рецепт-вкуснятина1
Елена Голобор 3 06.02.2018 09:28 • Заявить о нарушении
читала утром,под кофе-чуть кружку жевать не начала!!!!!!!1обязательно поопробую,ведь даже рецепт-вкуснятина1
Елена Голобор 3 06.02.2018 09:28 • Заявить о нарушении
Здравствуйте! Конечно, кружку надо поберечь )))Есть несколько принципиальных технологий быстрого приготовления мяса: отварить и подрумянить (90% ресторанов так поступает), замариновать в киви и у вас мясо с запахом Африки и вкуса ваты и ТРЕТИЙ- то, что Вы прочли утром. К тому же, это самое вкусное мясо, можно с кровушкой...))) Приятного аппетита!
Игорь Паркентский 06.02.2018 18:45 Заявить о нарушении
Игорь Паркентский 06.02.2018 18:45 Заявить о нарушении
спасибо,но с кровью-фу!а вот что Вы скажете про бастурму?как новичку с ней справиться?в смысле-приготовить?
Елена Голобор 3 07.02.2018 14:03 Заявить о нарушении
Елена Голобор 3 07.02.2018 14:03 Заявить о нарушении
Да нет там реальной крови, сукровица. Это только вопрос свежего мяса. Бастурму, все же, лучше покупать у спецов. Слишком много там разных заморочек, специй и везде сроки маринада, выветривания, заветривания и черте что. Бастурму не делают по 1 кг...
Игорь Паркентский 07.02.2018 14:19 Заявить о нарушении
Игорь Паркентский 07.02.2018 14:19 Заявить о нарушении
где же этих спецов взять-то в центре Украины?1придется рискнуть и начать с килограма...
Елена Голобор 3 07.02.2018 14:26 Заявить о нарушении
Елена Голобор 3 07.02.2018 14:26 Заявить о нарушении