Рецензии на произведение «Аввакумов гриб»

Рецензия на «Аввакумов гриб» (Любовь Царькова)

Здравствуйте, Любовь! Интересный ГРИБ! А у нас в Заполярье все гибы съедобные! Поэтому я над названием не заморачиваюсь!

С уважением!

Эдуард Тубакин   01.09.2021 08:24     Заявить о нарушении
Сколько лет, сколько зим, уважаемый Эдуард! Да, но некоторые грибочки, как говорят, съедобны только один раз.
С благодарностью за отзыв,
Любовь.

Любовь Царькова   03.09.2021 21:27   Заявить о нарушении
Рецензия на «Аввакумов гриб» (Любовь Царькова)

У нас, т.е. на северо-западе Франции, в Бретани, растут и такие рядовки, и фиолетовые, снизу шляпки и ножка фиолетового цвета, очень вкусные в подливе. Р.Р.

Роман Рассветов   11.01.2020 01:01     Заявить о нарушении
Да, Роберт, рядовки - это деликатес. Сей год грибной ожидается. Посмотрим ещё приметы с Крещения ( 19 - как январь, 20 - как февраль и т.д.)
Удачи Вам!

Любовь Царькова   11.01.2020 09:27   Заявить о нарушении
Рецензия на «Аввакумов гриб» (Любовь Царькова)

У нас этих рядовок осенью тьма-тьмущая. Не знаю, как в соленьях,
а в варке мне не понравились - грубоваты.

Надя Сорокина   10.12.2014 14:01     Заявить о нарушении
Они как раз для соленья, Надежда. Вкусно!

Любовь Царькова   10.12.2014 18:03   Заявить о нарушении
Рецензия на «Аввакумов гриб» (Любовь Царькова)

У нас встречаются в середине осени серая и фиолетовая рядовки, грибы хороши в соленьи, и если на них нападёшь, то двухведёрную корзину заполняешь ими довольно-таки быстро...

Анатолий Бешенцев   14.10.2013 22:23     Заявить о нарушении
Да, рядовки - гриб деликатесный.
Спасибо, дорогой Анатолий!

Любовь Царькова   15.10.2013 07:05   Заявить о нарушении
Рецензия на «Аввакумов гриб» (Любовь Царькова)

Здравствуйте, Люба!
Разновидностей рядовок в наших местах очень много,
но они спросом не пользуются. У нас много благородных
грибов, вот за ними и идёт тихая охота.
Здоровья и благодатного лета
С теплом

Зоя Кудрявцева   19.08.2013 13:10     Заявить о нарушении
Спасибо, Зоя. А мы рядовки любим наравне с белыми. Многие находят, что они даже вкуснее)))
С теплом,
Любовь

Любовь Царькова   19.08.2013 17:45   Заявить о нарушении
Спасибо,надо попробовать!

Зоя Кудрявцева   20.08.2013 10:44   Заявить о нарушении
Можно солить впрок.
Можно отварить час и обжарить, добавив в конце сметаны, Зоя.)))

Любовь Царькова   20.08.2013 10:54   Заявить о нарушении
Спасибо за рецепт,но я лучше знакомых лисичек зажарю
Зоя

Зоя Кудрявцева   20.08.2013 11:31   Заявить о нарушении
О, лисички - деликатес. Жаль, что в Заполярье они не растут)))

Любовь Царькова   20.08.2013 11:32   Заявить о нарушении
Рецензия на «Аввакумов гриб» (Любовь Царькова)

Интересный гриб.
Такого не знаю.

Реймен   29.07.2013 17:49     Заявить о нарушении
Это разновидность рядовок. Эх, грибов у нас пока нет сей год.
Морошку всю пожгло, когда была неделя за 30 град. без дождя.
Зато поспела жимолость на протоках Печоры. Собираю)))
С теплом,
Любовь

Любовь Царькова   29.07.2013 18:09   Заявить о нарушении
Рецензия на «Аввакумов гриб» (Любовь Царькова)

Стоит ли рисковать со сбором неизвестных грибов, если отменных и хорошо известных грибов много? Сейчас хорошими грибами травятся, почти каждый день по местному ТВ рассказывают. Я гуляю с собакой между домами и частенько вижу растущие грибы под деревьями: свинушки, волжанки, сыроежки, черные грузди... И ведь находятся люди, что их собирают. Неоднократно видел сборщиков грибов в городских скверах и парках. Но ведь там одна химия от выхлопных газов автомобилей. Грибные яды могут годами накапливаться в организме и в итоге отравят, особенно в сочетании с алкоголем, кофе, принятыми лекарствами и ни какая медицина не спасет. Так как будут спасать от одного, а убивать будет другое.

Анатолий Шишкин   20.08.2012 16:51     Заявить о нарушении
Анатолий, спрасибо за отзыв! Конечно, к грибам нужно относиться очень внимательно. Там, где мы собираем, они чистые, проверяли не раз. Лесотундра всеми ветрами продувается!
А эти рядовки народ много лет у нас ест, я начала собирать их сравнительно недавно. Вполне съедобные грибы! Чуть ли не вкуснее белых.
С теплом,
Любовь

Любовь Царькова   20.08.2012 17:11   Заявить о нарушении
Считается, что в Ростовской области съедобных грибов нет. А мы кушаем синеножки или их ещё свинушками зовут и слава Роду Всевышнему живы и здоровы!

Кармелита Смит   23.01.2013 12:37   Заявить о нарушении
По научному, чем ближе к экватору, тем больше яда накапливается в грибах и соответственно больше несъедобных. Малые народности Севера тоже грибов не едят не спроста. Уж им то сам Бог грибы есть велел, и если не едят, значит на то есть веская причина. По моему, лакомится грибами человечеству позволил случай, но вряд ли надолго. По статистике половина съедобных грибов уже сегодня относится к условно съедобным, а точнее к мало токсичным. Завтрава все может измениться в любую сторону.

Анатолий Шишкин   23.01.2013 13:18   Заявить о нарушении
Господа, ненцы раньше не ели грибов по многим причинам.
Во-первых, считалось, что это пища оленей (они ими лакомятся).
В-остальных, все "малые народности" пришли на Север не так давно по историческим меркам и грибов местных не знали. Поэтому боялись их есть, особенно, если готовили жёны из аборигенок-чуди. Даже названий грибов за 500-700 лет, что они на Севере нет, кроме "тудако" - гриб.
Сейчас грибы очень даже любят)))

Любовь Царькова   23.01.2013 17:45   Заявить о нарушении
Вспоминаю смешной случай. Убил я поздней осенью оленя и у него оказался полный желудок грибов. В основном деревянных груздей. Это такой гриб-груздь растет в Амурской области, шляпка размером с бельевую корзинку. Грибы кусками сантиметров 10 на 15. Мой напарник предлагает мне не выбрасывать грибы и засолить. Год был не грибной. Лично я в тот год нашел в мае три подосиновика и больше грибов не видел. А желудок у оленя как у коровы, большой. Грибов много. Я ему говорю, что тут (в желудке) наверняка и мухоморов много, бери. Одной закуски для кайфа будет достаточно, никакой водки не надо.

Анатолий Шишкин   23.01.2013 18:22   Заявить о нарушении
Забавный случай, Анатолий! Козы тоже едят мухоморы и поганки всякие))) У оленя всё "несъедобное" в рога уходит.

Любовь Царькова   23.01.2013 19:01   Заявить о нарушении
Это у человека-разумного несъедобное в рога уходит, а у оленей и коз все съеденное идет в прок.

Анатолий Шишкин   23.01.2013 19:06   Заявить о нарушении
Но рога отчего-то растут у оленей! Им это тоже впрок))

Любовь Царькова   23.01.2013 19:11   Заявить о нарушении
Это точно! Только оленям и козлам рога впрок.

Анатолий Шишкин   23.01.2013 19:22   Заявить о нарушении
Рецензия на «Аввакумов гриб» (Любовь Царькова)

Добрый день, Любовь!
Не устаю удивляться Вашей разносторонности. Теперь Вы блеснули отменными знаниями грибов. Предлагаю зарегистрировать название "Рядовка Аввакума". Когда я собираю грибы, то обычно рядовку не беру, чтобы не ошибиться.

Олег Маляренко   20.08.2012 09:55     Заявить о нарушении
Олег, что Вы! Это больше поэтический образ, это название. Думаю, биологи её, ту рядовку, давно определили и обозвали по латыни, но сведения, если начинаешь углубляться найти трудно. Нужно проконсультироваться у знакомых из Питера, из Академии наук, которые хорошо знают и наш округ. Осенью, когда они вернутся из своих экспедиций, попробую.

Любовь Царькова   20.08.2012 12:24   Заявить о нарушении