Рецензии на произведение «Лососевая кулинария - Засолка рыбы кусками»

Рецензия на «Лососевая кулинария - Засолка рыбы кусками» (Виктор Бугаев)

Спасибо, Виктор, за рецепт! Скоро понадобится, воспользуюсь!
С уважением, Слава

Слава Дэлон   20.05.2015 14:07     Заявить о нарушении
Рецензия на «Лососевая кулинария - Засолка рыбы кусками» (Виктор Бугаев)

Кстати! Соль и сахар мелкого помола имеет удельный вес примерно равный один кг на кубический дециметр, то есть как у воды. Двести миллилитров песка (сахара) будут весить двести грамм. А содержимое полулитровой банки -полкило. Полезный рецепт с засолкой.
Анатолий.

Анатолий Шишкин   27.04.2015 04:40     Заявить о нарушении