Рецензии на произведение «Buckwheat или просто гречка»
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Гречку в Дели сами возим из Москвы или покупаем в посольском городке. Но недавно наткнулась на гречку на Ina market. На этом рынке есть отдел, где на русском языке продавец предложил мне гречку. Правда, стоит она там 250 рупий 200 грамм. Но если очень хочется, то можно себя побаловать. А мне сказали, что сечкой от гречки индийцы кормят свиней. Что люди ее здесь не едят. Видно обманули. Век живи, век учись.
Журавлева Елена 17.09.2020 20:52 Заявить о нарушении
Да обычно гречкой в Индии кормят скот , но бедолаги едят тоже .
Луиза Такур 29.09.2020 13:46 Заявить о нарушении
Очень интересная история!
Сам обожаю гречневую кашу! И немножко занимаюсь селекцией гречихи.
Удивился, что в Индии такая полезная крупа в дефиците, хотя происходит культура именно из этой страны, где-то со склонов Гималаев...
Николай Диянчук 17.04.2020 15:22 Заявить о нарушении
Да, последние 2 года гречка появилась в продаже с названием « KASHA” ! То есть наша каша :)
И стали больше использовать гречневую муку .
С Теплом,
Луиза
Луиза Такур 10.05.2020 09:17 Заявить о нарушении
О, забавный рассказик.))
Как любитель гречки любителю скажу - гречку обязательно надо нюхать.
Я её определяю по нюху. Никогда не беру уже обжаренную и пахнущую протравой. Для долгого хранения её всю протравливают.
Свежая, необжаренная, натуральная гречка у нас самая дорогая из круп - дороже завозного басмати. И она долго не хранится, потому что натуральная.
Кандидатов в депутаты у нас называют "гречкосеями", потому что они раздают бабушкам гречку бесплатно и те за них голосуют на выборах.
Троянда 24.11.2016 22:56 Заявить о нарушении
У вас гречку раздают , а тут варенный дешевый рис с кари иногда бутылочку пепси , если кандидат не жадный. Ужас конечно, используют народ как презерватив, а затем за ненадобностью вбрасывают...(((
Луиза Такур 26.11.2016 07:32 Заявить о нарушении
Луиза, здравствуйте! Давно читаю ваши рассказы, можно сказать, большая поклонница :)
Насчет гречки и иже с ними - раньше при русском посольстве в Дели был магазинчик с гречкой, семечками, баранками, икрой и даже иногда черным хлебом. Я последний раз оттуда что-то брала аж год назад, но думаю, магазин до сих пор есть. Там, конечно, с наценкой все будет, но если приперло и хочется любимой гречки - то почему бы и нет.
Ещё раз спасибо за ваши рассказы о своем опыте в Индии!
С уважением,
Елена
Елена Козлова 21.06.2016 09:39 Заявить о нарушении
Да, знаю про магазинчик при посольстве, сама там не была, но когда с нами жил сын то один его знакомый ( сын работника посольства ) , как то раз провел туда.
Как таковой у меня с гречкой проблем нет, дети снабжают по горло ))) Просто если б она была здесь в свободной продаже, то не пришлось бы им с собой тащить несколько кг каждый раз и отвечать на вопросы таможенникам - что, зачем и почему?
А Вы живете в Дели?
С Благодарностью,
Лу
Луиза Такур 27.06.2016 08:48 Заявить о нарушении
Везти с собой много гречки - это правда жизни, тоже так делаю)))
Я часто езжу в Дели работать на контракт, месяца на 2-3. Раньше ездила и по другим странам, но теперь только сюда, молодой человек здесь живёт :) Как раз поэтому однажды стала гуглить какие-то рассказы живущих в Индии о стране и нашла вашу страницу.
Шлю большой привет из Сибири,
Елена
Елена Козлова 28.06.2016 18:00 Заявить о нарушении
блин, вот чего-чего не знала, так это что так будет тяжко гречку купить. Ну, у меня подобная история была, когда я пыталась купить чечевицу в городе) но у меня было все намного легче)
Йа Гуар 31.05.2016 13:32 Заявить о нарушении
Спасибо за рецензии, извините, что поздно отвечаю, почти сюда не захожу. Я недавно узнала, что гречка не во всех странах популярна и поэтому многие о ней и не слышали никогда, а я люблю эту крупу и могу есть каждый день )))
С Благодарностью,
Лу
Луиза Такур 10.06.2016 09:17 Заявить о нарушении
Йа Гуар 11.07.2017 21:51 Заявить о нарушении
О , "гречка"- сколько в этом слове ...
Муж лет пять назад лишь согласился попробовать её , а раньше презрительно называл её "крупа"( и тоже говорил , что в Индии она используется только в животноводстве ). А сейчас "подсел" на гречку .
У нас она сейчас стоит примерно 1$/кг
Юлия Крым 02.03.2016 17:01 Заявить о нарушении
Кумар подсел может быть потому, что надо для здоровья? :-))) В нашем возрасте мы все резко начинаем обращать внимание на то, что мы употребляем в пищу ? Наверное тяжело привыкнуть к чужестранной пище вот так сразу...
С Теплом,
Луиза
Луиза Такур 03.03.2016 10:52 Заявить о нарушении
Привет, Лу! Мы с тобой детки из одной клетки. А наши предки - сидели на одной ветке))))
Я тоже не понимаю (и не люблю) рис. Выбор между гречкой и рисом никогда не стоит т.к. рис - не выбор (в смысле не вариант).
Я люблю гречку. Универсальная крупа: ее можно есть и как гарнир с любыми продуктами и как кашу (тут просто дикое количество рецептов).
Для меня гречка, один из продуктов, который должен быть в доме всегда. Это как НЗ - гарантия, что даже если в холодильнике мышь повесилась (или пошла покупать мыло и веревку), а в кладовке есть хотя бы один пакетик гречки (у меня одного пакета в принципе быть не может) то в ближайшее время голод не грозит (и повесится только мышь, а сама - выживешь).
На этой каше можно жить долго. А фигура - да...
Гречку не только в Индии не понимают. В Италии (когда мы с мужем ездили) тоже не понимают эту крупу. Там, по словам нашего гида, ею скотину кормят.
Где-то читала, что к гречке надо привыкать с детства. Тогда можно понять и полюбить эту кашку. А во взрослом возрасте - это сложно сделать.
Поэтому я слабо верю, что в Индии будет дефицит этой крупы.
Ха... еда для бедных. Ну значит мы бедные и несчастные, что любим эту кашу, которая одна заменяет кучу продуктов и в которой дикое количество полезных веществ...
С теплом,
Антонова Елена 02.03.2016 12:10 Заявить о нарушении
Про "одну ветку" мы уже ни раз убеждались...:-)))
Сегодня одна моя знакомая живущая в Англии прочитав миниатюру написала в личке , что и у них гречки нет. Не знаю на сколько это правда. Может быть действительно к ней нужно привыкать с детства ? Хотя я в детстве ее не любила, а пристрастилась уже когда было за двадцать .
Лу.
Луиза Такур 02.03.2016 12:24 Заявить о нарушении
Ну не понимает забугорье кашку гречневую, рыбу соленую (как и огурцы соленые) и соленую (квашенную) капусту...
Везде орут о правильном питании, а полезные продукты, пусть и из других стран - не используют.
ДА и это финансовая экономия - гречка сытная каша (как и пшенка), простая в приготовлении, и экономная. Стакан крупы и семья из двух-трех человек обеспечена ужином (это без гарнира, а с гарниром даже на два дня, если порции средние).
Дикие люди)))
С теплом,
Антонова Елена 02.03.2016 12:43 Заявить о нарушении
Луиза,а меня удивило,почему в Индии так много диабетиков.
Хотя я предполагаю,почему,они много едят.
В ФБ у меня появился друг из Индии,так вот он любит
делиться групповыми и личными фото.
И все время я удивляюсь,ну насколько они все полные.
Худеньких среди них не встречала.
Татьяна Гутова 01.03.2016 21:09 Заявить о нарушении
Они не едят так уж много, но да любят поесть ))) Проблема в том , что индийские сладости невыносимо приторно сладкие, я например их есть не могу, там чистый сахар ! Индийцы после обильного обеда/ужина едят эти сладости , которые чисто по моему мнению медленная смерть, да и калорий в них до потолка !
Таня, у них есть и полные и худые, два экстрима , если полный значит сильно полный, если худой, то тростинки . Нормальные тоже есть, но не так много.
С Теплом,
Луиза
Луиза Такур 02.03.2016 04:56 Заявить о нарушении
Ой, да как же индийцы не знают гречки?! Это у меня в голове
не укладывается... Как можно гречку не любить! Обожаю! И с
подливой, и в молоке, и с овощным гарниром, и с котлеткой, и
с сарделькой, и с репчатым лучком... по всякому. Даже сразу
уже захотелось... М-м-мм, вкуснотища!
Катерина Антонова 01.03.2016 14:05 Заявить о нарушении
Как оказалось знают , но только низший класс , как бы обидно это не звучало. Но думаю не за горами массовое употребление гречки в Индии ! :-)))
Я тоже люблю гречку в любом виде и с чем угодно.
С Улыбкой,
Луиза
Луиза Такур 01.03.2016 14:11 Заявить о нарушении
Здравствуйте, Луиза!
И всё-таки я рада за Вас, Вы теперь сможете покупать гречку в любое время. Очищенную. А в каком магазине и для кого - важно ли это?
Душа Шахини 1 01.03.2016 13:59 Заявить о нарушении
Ну для меня это не важно абсолютно!:-) Раньше в таких бакалейных лавках отоваривались все , это уже позже открылись различные супермаркеты и до сих пор открываются , где товар тоже делится "под слой населения" ...
С Благодарностью,
Луиза
Луиза Такур 01.03.2016 14:06 Заявить о нарушении