Рецензии на произведение «Ч. 1 В Голландию за воблой»
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Володя! написал очередную часть мемуаров и зашёл отдохнуть. Не ошибся. Интересно пишешь. Представил себе этот рынок, словно сам там побывал, спасибо! А рыбу люблю не меньше мяса. Двадцать лет в Ростове на Дону забыть не смогу никогда.
Не обижайся, но вобла или тарань (это кстати по сути одно и то же) в Ростове никогда не котировалась. Пиво пьют с раками или чебаком (вяленым или копчёным) на худой конец с чехонькой. Моя первая фабрика, на которой работал выходила на набережную в 300-х метрах до Будённовского проспекта и порта. Через дорогу располагался рыбзавод, куда мы ходили в столовую обедать. Ну, а рыба, сам понимаешь, на рыбзаводе водилась и продавали её дешевле, чем на рынке. Голландская селёдка хороша - слов нет, но хотел бы сравнит её с донской селёдкой! А рыбец,синьга и, наконец шамайка? Это тебе не вобла - ей только печку топить! Мы, ростовчане избалованы рыбой. Там даже окрошку делают с вяленым чебаком! А цимлянские огромные жирные чебаки? А сула? И, наконец, стеллядь?
До сих пор слюнки текут!
Вадим Гарин 04.09.2017 23:36 Заявить о нарушении
Голландцы тихо курят в сторонке.
С дружеским приветом,
Владимир
Владимир Врубель 05.09.2017 01:09 Заявить о нарушении
Так, что пришли тайфуны, наводнения и пожары и в ценах тоже.
О ростовском рынке я писал в мемуарах о своей бабушке. Будет минутка загляни:
http://www.proza.ru/2015/08/07/208
Вадим Гарин 05.09.2017 10:12 Заявить о нарушении
Хорошо написано, Владимир! К рыбе я равнодушна, как и к пиву, впрочем, готовлю, правда мужу, он у меня - кот, но сама поездка очень интересна. .В Амстердаме нас болше всего поразил квартал "красных фонарей" ( мужа), но мне по роду работы с такими дамочками приходилось иметь дело, а меня поразили плавучие баржи-домики и ресторанчики.
Елена Ахмедова 04.09.2017 21:44 Заявить о нарушении
Спасибо, Елена!
Владимир Врубель 04.09.2017 21:52 Заявить о нарушении
Зато у нас просторы в России больше, если выехать в восемь можно вообще никуда не приехать, потому что расстояния огромные.
Игорь Леванов 04.09.2017 13:31 Заявить о нарушении
«Не уступлю!» – девиз Нидерландов. Очень точный девиз.
С уважением
Владимир Руссь 04.09.2017 12:25 Заявить о нарушении
С дружеским приветом,
Владимир
Владимир Врубель 04.09.2017 16:31 Заявить о нарушении
Бывал там туристом, ел рыбу свежего копчения. Восхитительно!
Удач Вам и успехов! :)
Сергей Лузан 04.09.2017 08:30 Заявить о нарушении
С дружеским приветом,
Владимир
Владимир Врубель 04.09.2017 10:03 Заявить о нарушении
Вам там в Голландию съездить проще, чем нам в соседний район...)))
С улыбкой,
Виктор Прутский 04.09.2017 08:13 Заявить о нарушении
С дружеским приветом,
Владимир
Владимир Врубель 04.09.2017 10:00 Заявить о нарушении
Владимир, за простотой Вашего описания - четкая картина не только того, что можно увидеть, но и проявлены менталитет с психологией жителей. Уважение к своей земле вызывает только уважение.
Извиняюсь за занудство, но - уже осмелился на небольшое уточнение. Вообще-то воблой называют вид плотвы, которая в Каспийском море и на нижней Волге крупнее плотвы обычной. Можно сказать, что каспийскую плотву называют воблой. А, к примеру, черноморскую плотву - таранью. От способа приготовления это не зависит.
Конечно, немцам, голландцам или полякам эти тонкости знать не обязательно. Им и без того проблем хватает для хорошей жизни.
С уважением,
Вячеслав Абрамов 03.09.2017 21:10 Заявить о нарушении
С дружеским приветом и благодарностью,
Владимир
Владимир Врубель 03.09.2017 21:13 Заявить о нарушении
А я в Ростов собираюсь, а оттуда без рыбца не уедешь. И как его не заворачивай, жир всё равно через все обёртки пройдёт.
Михаил Бортников 03.09.2017 21:03 Заявить о нарушении
Владимир Врубель 03.09.2017 21:10 Заявить о нарушении
...а вяленая и соленая не одно и тоже?
.
Привет!
.
у нас больше 40... тепленько!
Виталий Полищук 03.09.2017 13:31 Заявить о нарушении
Больше 40 - это неправильно. Желаю, чтобы поскорее похолодало.
Владимир Врубель 03.09.2017 14:29 Заявить о нарушении
Виталий Полищук 04.09.2017 14:45 Заявить о нарушении
Замечательная зарисовка,Володя! Вяленой и сушеной рыбе я тоже уделил внимание. В главе "Чехонь и Пиво" ("Атаман Сирко") Обожаю астраханскую воблу с икрой и чехонь!
Да здравствует союз "Чехонь и Пиво"!
Владимир Пастернак 03.09.2017 11:11 Заявить о нарушении
Владимир Врубель 03.09.2017 14:25 Заявить о нарушении