Рецензии на произведение «Гефилте фиш»
На странице отображаются все рецензии к этому произведению в обратном порядке, с 21 по 12
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Рецензия на «Гефилте фиш» (Олег Маляренко)
Весело у Вас.
Готовлю два раза в год - Песах и Рош ха
шана. (Еврейский новый год).
У каждого свои секреты.
Сейчас готовить легче - на рынке и почистят
и разделают и если желаешь, даже перемелют.
С уважением
КАРИН
Карин Гур 25.08.2018 17:48 • Заявить о нарушении
Весело у Вас.
Готовлю два раза в год - Песах и Рош ха
шана. (Еврейский новый год).
У каждого свои секреты.
Сейчас готовить легче - на рынке и почистят
и разделают и если желаешь, даже перемелют.
С уважением
КАРИН
Карин Гур 25.08.2018 17:48 • Заявить о нарушении
Это блюдо не для каждого дня, а для праздников. В этом его и "цимес":)
С уважением и улыбкой,
ОЛЕГ.
Олег Маляренко 25.08.2018 21:14 Заявить о нарушении
С уважением и улыбкой,
ОЛЕГ.
Олег Маляренко 25.08.2018 21:14 Заявить о нарушении
Рецензия на «Гефилте фиш» (Олег Маляренко)
А я сам готовлю гефилте фиш. Мама научила. Очень понравился Ваш рассказ!
Борис Лоза 09.08.2018 02:21 • Заявить о нарушении
А я сам готовлю гефилте фиш. Мама научила. Очень понравился Ваш рассказ!
Борис Лоза 09.08.2018 02:21 • Заявить о нарушении
Счастливый Вы человек, обладая таким кулинарным искусством. А моя мама этому обучила только сестру и внучку.
Спасибо за добрый отклик!
Олег Маляренко 10.08.2018 11:00 Заявить о нарушении
Спасибо за добрый отклик!
Олег Маляренко 10.08.2018 11:00 Заявить о нарушении
Рецензия на «Гефилте фиш» (Олег Маляренко)
Обожаю фиш в любом виде, но особенно с бокалом вина, неважно белого или красного))
Спасибо за аппетитный рассказ, Олег!
Рефат Шакир-Алиев 06.08.2018 03:18 • Заявить о нарушении
Обожаю фиш в любом виде, но особенно с бокалом вина, неважно белого или красного))
Спасибо за аппетитный рассказ, Олег!
Рефат Шакир-Алиев 06.08.2018 03:18 • Заявить о нарушении
Белое вино лучше подходит к рыбе, а красное - к мясу.
Доказано, что фиш полезнее мяса, но и с ней имеются проблемы.
Приятного аппетита с бокалом вина!
С улыбкой,
☺ ☻ ☼
Олег Маляренко 06.08.2018 10:02 Заявить о нарушении
Доказано, что фиш полезнее мяса, но и с ней имеются проблемы.
Приятного аппетита с бокалом вина!
С улыбкой,
☺ ☻ ☼
Олег Маляренко 06.08.2018 10:02 Заявить о нарушении
Рецензия на «Гефилте фиш» (Олег Маляренко)
Добрый вечер, Олег!) Ела подобную рыбу всего два раза в жизни.
Готовила одна знакомая и угостила меня.
Есть такая русская поговорка:" Язык проглотишь-назад не воротишь!"
Так это про меня))Рыба была просто бесподобна!)
С уважением-Мира Лисовская.
Мира Лисовская 02.08.2018 20:45 • Заявить о нарушении
Добрый вечер, Олег!) Ела подобную рыбу всего два раза в жизни.
Готовила одна знакомая и угостила меня.
Есть такая русская поговорка:" Язык проглотишь-назад не воротишь!"
Так это про меня))Рыба была просто бесподобна!)
С уважением-Мира Лисовская.
Мира Лисовская 02.08.2018 20:45 • Заявить о нарушении
Добрый день, Мира!
Это блюдо не только надо приготовить правильно, но и вложить в него душу. Видимо, поэтому рыба, приготовленная моей мамой, была необыкновенно вкусной.
Спасибо за отклик!
Всего Вам доброго!
Олег Маляренко 03.08.2018 15:19 Заявить о нарушении
Это блюдо не только надо приготовить правильно, но и вложить в него душу. Видимо, поэтому рыба, приготовленная моей мамой, была необыкновенно вкусной.
Спасибо за отклик!
Всего Вам доброго!
Олег Маляренко 03.08.2018 15:19 Заявить о нарушении
Рецензия на «Гефилте фиш» (Олег Маляренко)
Добрый день, Олег !
Действительно приготовление געפילטע פיש или фаршированной рыбы у каждой еврейской семье делали по разному. Были и секреты и у моей бабушки, оно была велики кулинар!
Во-первых надо было выбрать два сорта рыбы: жирную-сазан и постную- щуку. Препарировать аккуратно, чтобы кожа не повредилась, из костей оставляли хребет ( плавники для навара).
тушилась гефельте фиш на луковой шелухе и нарезанной кружками свекле.
Приятного аппетита!
С уважением Саша
Александр Железногоров 24.07.2018 10:25 • Заявить о нарушении
Добрый день, Олег !
Действительно приготовление געפילטע פיש или фаршированной рыбы у каждой еврейской семье делали по разному. Были и секреты и у моей бабушки, оно была велики кулинар!
Во-первых надо было выбрать два сорта рыбы: жирную-сазан и постную- щуку. Препарировать аккуратно, чтобы кожа не повредилась, из костей оставляли хребет ( плавники для навара).
тушилась гефельте фиш на луковой шелухе и нарезанной кружками свекле.
Приятного аппетита!
С уважением Саша
Александр Железногоров 24.07.2018 10:25 • Заявить о нарушении
Добрый день, Александр!
Ваша бабушка понимала толк в гефилте фиш, потому и стала великим кулинаром.
Спасибо за отклик и рецепт!
С уважением и улыбкой.
Олег.
Олег Маляренко 24.07.2018 10:48 Заявить о нарушении
Ваша бабушка понимала толк в гефилте фиш, потому и стала великим кулинаром.
Спасибо за отклик и рецепт!
С уважением и улыбкой.
Олег.
Олег Маляренко 24.07.2018 10:48 Заявить о нарушении
Рецензия на «Гефилте фиш» (Олег Маляренко)
У нас готовили гефилте фиш иначе, вовсе не набивали всю кожу фаршем. Вот так готовили
http://www.proza.ru/2015/02/17/1619
Эми Ариель 21.07.2018 21:02 • Заявить о нарушении
У нас готовили гефилте фиш иначе, вовсе не набивали всю кожу фаршем. Вот так готовили
http://www.proza.ru/2015/02/17/1619
Эми Ариель 21.07.2018 21:02 • Заявить о нарушении
Рецептов приготовления «гефилте фиш» великое множество. Ваш мне понравился.
С уважением,
Олег Маляренко 22.07.2018 11:22 Заявить о нарушении
С уважением,
Олег Маляренко 22.07.2018 11:22 Заявить о нарушении
Рецензия на «Гефилте фиш» (Олег Маляренко)
Ай-яй-яй-яй!
Какая же фаршированая рыба без хрена с добавленной туда натёртой свёклы? Испорченое блюдо. А если добавить в рыбный фарш нарубленых орехов грецких, это ноухау моей тёщи, Марии Ивановны Петровой. Теперь уже 12 лет еврейки.
Спасибо за вкусный рассказ.
Эгрант 21.07.2018 20:08 • Заявить о нарушении
Ай-яй-яй-яй!
Какая же фаршированая рыба без хрена с добавленной туда натёртой свёклы? Испорченое блюдо. А если добавить в рыбный фарш нарубленых орехов грецких, это ноухау моей тёщи, Марии Ивановны Петровой. Теперь уже 12 лет еврейки.
Спасибо за вкусный рассказ.
Эгрант 21.07.2018 20:08 • Заявить о нарушении
На удивление, существует много рецептов «гефилте фиш» довольно много. Ради одного только этого блюда стоило Марии Ивановне стать еврейкой:о)))
Спасибо за визит и отклик!
С уважением,
Олег Маляренко 22.07.2018 11:27 Заявить о нарушении
Спасибо за визит и отклик!
С уважением,
Олег Маляренко 22.07.2018 11:27 Заявить о нарушении
Рецензия на «Гефилте фиш» (Олег Маляренко)
Олег!
И я ела эту вкуснятину у друзей с еврейской кровью - очень понравилось блюдо. Сама пробовала приготовить, было просто вкусно, но... далеко не так, как в гостях. Да,
этому должна учить мать. А наша мама, с украинской кровью, варила супы с галушками, украинские борщи, пекла разные пироги и калачи в русской печи, татарские беляши, растегаи с рыбой, (у нас на Урале жило много татар) а об этом блюде не слыхивала.
Спасибо за рассказ! Хорошо, что уже поужинала.)))
С улыбкой!
Пыжьянова Татьяна 21.07.2018 19:49 • Заявить о нарушении
Олег!
И я ела эту вкуснятину у друзей с еврейской кровью - очень понравилось блюдо. Сама пробовала приготовить, было просто вкусно, но... далеко не так, как в гостях. Да,
этому должна учить мать. А наша мама, с украинской кровью, варила супы с галушками, украинские борщи, пекла разные пироги и калачи в русской печи, татарские беляши, растегаи с рыбой, (у нас на Урале жило много татар) а об этом блюде не слыхивала.
Спасибо за рассказ! Хорошо, что уже поужинала.)))
С улыбкой!
Пыжьянова Татьяна 21.07.2018 19:49 • Заявить о нарушении
Должно быть, для того, чтобы приготовить вкусное блюдо, к которым относится и "гефилте фиш", надо вложить в него душу.
А моя жена с русско-украинско-польской кровью так и не научилась готовить это блюдо.
Я давно заметил, что читать натощак вредно:)))
С улыбкой и уважением,
Олег Маляренко 22.07.2018 11:34 Заявить о нарушении
А моя жена с русско-украинско-польской кровью так и не научилась готовить это блюдо.
Я давно заметил, что читать натощак вредно:)))
С улыбкой и уважением,
Олег Маляренко 22.07.2018 11:34 Заявить о нарушении
Ага, я переложила батончика.)))
В остальном Вы правы!
С улыбкой,
Пыжьянова Татьяна 22.07.2018 11:52 Заявить о нарушении
В остальном Вы правы!
С улыбкой,
Пыжьянова Татьяна 22.07.2018 11:52 Заявить о нарушении
Рецензия на «Гефилте фиш» (Олег Маляренко)
Смачно написано, и с юмором! Такую рыбу мне приходилось пробовать, правда, в нееврейской семье. Но они вывезли рецепт с Украины, наверняка из "правильных рук" :))
Елена Тюгаева 21.07.2018 06:43 • Заявить о нарушении
Смачно написано, и с юмором! Такую рыбу мне приходилось пробовать, правда, в нееврейской семье. Но они вывезли рецепт с Украины, наверняка из "правильных рук" :))
Елена Тюгаева 21.07.2018 06:43 • Заявить о нарушении
Отдельные блюда, рождённые как национальные, становятся интернациональными. К таким можно отнести и "фаршированную рыбу".
Спасибо, Елена, за добрый отклик!
Всего Вам хорошего!
Олег Маляренко 21.07.2018 15:35 Заявить о нарушении
Спасибо, Елена, за добрый отклик!
Всего Вам хорошего!
Олег Маляренко 21.07.2018 15:35 Заявить о нарушении
Рецензия на «Гефилте фиш» (Олег Маляренко)
Аппетитный рассказ!!! Даже жаль, что ГЕФИЛТЕ, понимаете, ФИШ - я ни разу не пробовал))) Пол
Пол Унольв 20.07.2018 19:13 • Заявить о нарушении
Аппетитный рассказ!!! Даже жаль, что ГЕФИЛТЕ, понимаете, ФИШ - я ни разу не пробовал))) Пол
Пол Унольв 20.07.2018 19:13 • Заявить о нарушении
Игорь!
Если в твоём Белозерске есть еврейский ресторан, то смело заходи туда и заказывай рыбу фиш:)
С улыбкой. Олег.
Олег Маляренко 21.07.2018 15:56 Заявить о нарушении
Если в твоём Белозерске есть еврейский ресторан, то смело заходи туда и заказывай рыбу фиш:)
С улыбкой. Олег.
Олег Маляренко 21.07.2018 15:56 Заявить о нарушении
Олег, увы, но нет таких ресторанов в моем Беломорске)))
Пол Унольв 21.07.2018 16:26 Заявить о нарушении
Пол Унольв 21.07.2018 16:26 Заявить о нарушении