Рецензии на произведение «Хлеб - всему голова»

Рецензия на «Хлеб - всему голова» (Местиа-Тау)

Как чудесно рассказали о хлебе о том, как по- разному его выпекают. Увлекло путешествие по районам Москвы, как же интересно! Про музыку просто волшебно, так ранимо, так чувственно. Спасибо за впечатления!!!

Виктория Романюк   25.12.2022 20:43     Заявить о нарушении
Спасибо, Виктория, за отклик!

Читайте и другие заметки.

С уважением, Елена.

Местиа-Тау   26.12.2022 10:53   Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб - всему голова» (Местиа-Тау)

В 1967 г (прочёл в отзывах), я окончил первый институт! Помнить о копеечных ценах за хлеб вы не могли... А килька за 32 коп? Ит.д. Но это всё позже, а я помню год 1947-49 годов, когда всё, что можно было съесть моя бабушка, с которой я жил, называла едой! А хлеб действительно всему голова, с уважением

Вадим Гарин   07.11.2022 11:43     Заявить о нарушении
Спасибо, Вадим, за отклик!

Пишу о том, что помню. И такие буханки не всегда доступны в Москве - разбирают. Остаются в магазине - пятёрочке навороченные со специями.

Елена.



Местиа-Тау   07.11.2022 12:21   Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб - всему голова» (Местиа-Тау)

Здравствуйте, прекрасная незнакомка! Местиа-тау - это псевдоним? Но не это главное. Главное, что вы, молодая девушка (судя по фотографии)живо и заинтересованно пишете о ХЛЕБЕ, что выдаёт в вас не ординарного человека, а пытливого и ОТВЕТСТВЕННОГО гражданина, чем вы меня и заинтересовали. Я уже на исходе жизни, мне 85 лет. Я гляжу, что вы часто заходите на мою страницу и Вероятн, захотите рано или поздно чем-то поделиться и я решил предупредить вашу нерешительность. Вот вам для возбуждения интереса.

http://proza.ru/2021/07/11/273

Адольф Зиганиди 2   01.10.2022 12:36     Заявить о нарушении
Спасибо за отклик, Адольф Борисович! На вашей странице есть чудесные стихи, не каждое стихотворение, но есть.
Про прекрасную (на фото) незнакомку - фото давних времён, августа 2004, кажется, года.

Я, вообще-то 1967-го года, но у Пушкина были слова про "ножки мне знакомых дам", значит, мужчинам - литераторам фото с женскими ножками было бы не лишним.

С большим уважением, Елена.

Местиа-Тау   01.10.2022 13:22   Заявить о нарушении
Лена! Умная женщина в век интернета всегда молода.

Василий Овчинников   17.12.2022 14:17   Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб - всему голова» (Местиа-Тау)

Замечательно рассказали о Москве и хлебе насущном!
Успехов Вам.

Татьяна Шмидт   23.09.2022 18:39     Заявить о нарушении
Спасибо, Татьяна, за отклик!

С уважением, Елена.

Местиа-Тау   23.09.2022 19:44   Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб - всему голова» (Местиа-Тау)

В Москве продавались не менее вкусные "хлебные палочки" по 11 копеек и овсяные печенья в страшных серых коробках по 28 копеек но они были куда вкусней всех современных. Кунцовские булочки, которые фору давали Кайзеросвким из Вены, а стоили всего 4 копейки, теперь таких не делают. Можно было купить четвертушку черного, там же в гастрономе сердобольные продавцы могли плеснуть масла растительного в пиалку и дать крупной соли. После школы можно было тут же перекусить. Теперь, это всё уже в прошлом. Хотя вкусный хлеб, не все могут делать, что удивительно. Да и обычный серый хлеб, который раньше держался в Союзе неделю, теперь по ГОСТу 24 часа, но в реальности едва хватает на часов 7, потом становится слизкий. А лепешки которые раньше не черствели 2 недели, становятся как каменные уже к следующему утру, если купил её днем.
С уважением
Искандар

Заметки Географа   20.09.2022 21:45     Заявить о нарушении
Спасибо, Искандар, за отклик! Овсяное печенье было, но оно как-то не плюбилось тогда. Ещё не упомянула про булочную-кондитерскую на Большой Грузинской с отделом ""Восточные сласти", только там халва была тахиная и подсолнечная, другие кондитерские изделия.

Елена.

Местиа-Тау   20.09.2022 22:10   Заявить о нарушении
Я помню еще на Ружейном переулке рядом с Плющихой был навес там продавали "Наполеоны" но несли ближе к концу 70-х годов. На Арбате продавали за 50 копеек кукурузное масло. А так воспоминания о Москве отрывочные. В столовке около управления, где работал Дядя, давали вкусный борщ, он был рубинового цвета, а картошка белая. Стоило это удовольствие 35 копеек. Дядя с пайком приносил "Российский сыр", а у родителей не всегда хватало покупать "Пошехонский". А Дядя на праздники приносил в пайке - пастилу фруктовую. Он тогда только получил звание майора. Иногда сельдь, отец и дядя любили под неё водочку с красным перцем. И чего они находили в водке? Не поймешь. Ну это поколение старых коммунистов, воспитанных русскими большевиками, тех они еще застали. Мне их не понять.

Заметки Географа   20.09.2022 22:40   Заявить о нарушении
Там рядом учился другой Дядя, в академии имени Фрунзе...

Заметки Географа   20.09.2022 22:42   Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб - всему голова» (Местиа-Тау)

история хлеба хотя на примере одной улицы - замечательная идея. Все уходит, забывается. В Питере хлеб - всегда черный, белый - это булка. Хлеб назвали буханка или кирпичек и было понятно, булка - батон. Говорили: Буханку и два батона. Москвичи не понимали. Какой вам хлеб? и сердились. В Питерихлеб был по 14 коп. и по 16 коп., Булка Городская - 7 коп, хала - 22 коп,нарезной по 13 коп. и по 25 коп., сайка 9 коп. столовый по 16 коп., с изюмом хлеб - 23 коп. и т.д. Надо бы записать для памяти, а то уже забывается что-то. Вы подвигли. С уважением...

Андрей Гоацин   15.09.2022 21:19     Заявить о нарушении
Спасибо большое за отклик, Андрей!

В Питере хлеб - это ещё память о блокаде, крошки не выбрасывают, и обижаются, когда другие сорят.

С уважением, Елена.

Местиа-Тау   15.09.2022 22:10   Заявить о нарушении
Очень верное замечание. В Питере к хлебу особое отношение. Слышал это с самого детсва.

Андрей Гоацин   15.09.2022 22:24   Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб - всему голова» (Местиа-Тау)

Горячий хлеб это самое вкусное что я ел.

Юрий Курский   15.09.2022 16:30     Заявить о нарушении
Спасибо за добрый отклик, Юрий!

Советский чёрный хлеб в 1930-х в Европе получил приз на выставке.

С уважением, Елена.

Местиа-Тау   15.09.2022 17:12   Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб - всему голова» (Местиа-Тау)

Елена! Очень аппетитное у вас получилось повествование.
Творческих успехов и радости вдохновения вам желаю!
С уважением, Альбина

Альбина Алдошина   11.09.2022 19:48     Заявить о нарушении
Спасибо за отклик, Альбина!

О вкусностях из детства и о соседних домах с их обитателями...

С уважением, Елена.

Местиа-Тау   11.09.2022 20:47   Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб - всему голова» (Местиа-Тау)

Добрый день, уважаемая Елена!
Как приятно снова окунуться в детство, юность и в молодость!
Помню хорошо и белый тёплый хлеб по 13 копеек, и калорийные булочки с изюмом по 10 копеек.
Немножко из другой оперы, но вспомнились горячие пирожки с повидлом по 5 копеек и с мясом по 10 копеек. Их продавали на улице во многих местах у метро, у больших магазинов, у рынков.
Анастас Микоян много хорошего сделал в области снабжения населения качественным продовольствием. Это с его подачи появилась на наших прилавках докторская колбаса. Не та, которая продаётся сейчас, а настоящая.
И тот район, который Вы описываете в публикации, мне знаком до мелочей.
Работая в должности дежурного по станции Москва-товарная Смоленская, что вблизи платформы "Беговая", я каждую смену подавал составы с мукой на хлебозавод.
Мир тесен!
За приятные воспоминания = "Зелёная"!
Здоровья! Мира! Добра!

Виктор Ардашин   09.09.2022 05:28     Заявить о нарушении
Спасибо за добрый отклик, Виктор!

Пишу про детство и юность в советской Москве.

С уважением, Елена.

Местиа-Тау   09.09.2022 08:43   Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб - всему голова» (Местиа-Тау)

Елена! Теперича не то, что давича.
Хлеба любых сортов завались.
Но, почему-то вспоминается
тот, самый простой и
самый вкусный,
из детства.

Василий Овчинников   06.09.2022 11:23     Заявить о нарушении
Спасибо, Владимир!
Звуки и музыка могут и обдуривать, а аромат и вкус правдивы. И возвращают в юность.

Елена.

Местиа-Тау   06.09.2022 12:08   Заявить о нарушении