Рецензии на произведение «Осетинский пирог цахараджин»

Рецензия на «Осетинский пирог цахараджин» (Светлана Петровская)

Классно, спасибо за рецепт! По-моему, привезти рецепт(ы)- это гораздо лучше, чем сувериры, которые всё равно спрячешь в шкаф, когда надоест вытирать с них пыль.

Наталия Незнакомкина   04.05.2024 07:12   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Осетинский пирог цахараджин» (Светлана Петровская)

Этот пирог и здесь у нас, в нашем городе выпекают
и доставляют! Но правда не в этом, а то что дошёл
древний рецепт до нас, а радость прикоснуться к традиции
без помпы, и первооткрытия некоего, исключительности!
Все народы имеют чудо жизни. Спасибо за ваши добрые
глаза. О.Ё.

Оксана Ёркина   13.08.2023 11:16   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Осетинский пирог цахараджин» (Светлана Петровская)

Это становится добрым трендом на Прозе - дразнить читателя кулинарными изысками : ))

Александр Скрыпник   06.08.2023 10:50   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Осетинский пирог цахараджин» (Светлана Петровская)

Добрый день, Светлана! Спасибо за интересный рассказ!
Действительно, везет Вам с путешествиями, и это замечательно!
Да, у каждого народа свои традиции и свои национальные блюда.
С уважением,


Людмила Каштанова   29.07.2023 05:56   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Осетинский пирог цахараджин» (Светлана Петровская)

Здравствуйте, Светлана! После прочтения вашей истории осталось удивительно яркое послевкусие, наполненное гостеприимством Владикавказа, дружелюбием его жителей, изобилием застолья, традиционным этикетом и, конечно, ароматом аппетитного осетинского пирога. За рецепт - поклон особый. С благодарностью и теплом, Зоя

Декоратор2   10.07.2023 07:48   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Осетинский пирог цахараджин» (Светлана Петровская)

Дорогая Светочка! Спасибо за чудесный рассказ, как нельзя лучше, он оживил в памяти души мою поездку в Северную Осетию, Беслан. Гостеприимные осетины возили нас с сыном во Владикавказ, проехали все ущелье вдоль бурной речки Терек, посмотрели множество исторических мест. Больше всего поразили человеческие отношения. Соседи выносили во двор те же вкуснейшие осетинские пироги, старались нас угостить. В беде и радости они всегда вместе, а какие тосты - живая поэзия! И героев страны наперечет знают, и гордятся талантами, и глубоко почитают вековые традиции. У моего 14-летнего сына возникла там первая влюблённость в сверстницу. Да, незабываемые впечатления! К огромному сожалению, вскоре на Беслан обрушилось небо, по-другому не скажешь.
Сплоченность и дружба в народе помогают им идти дальше по жизни...
Рассказ написан талантливо, а за рецепт пирога отдельное спасибо! Во всем ваше внимание к читателю, желание доносить частичку красоты Жизни, неисчерпаемого источника любви. Зелёный свет! Вам Вдохновения, творческих удач!

Ли

С уважением, благодарная Ли.

Лидия Мнацаканова   27.06.2023 04:33   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Осетинский пирог цахараджин» (Светлана Петровская)

Я больше не ем эти пироги. Они для меня слишком жирные. У меня от них изжога.

Эдуард Тубакин   04.06.2023 11:35   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Осетинский пирог цахараджин» (Светлана Петровская)

Светлана, вы начали разрабатывать гастрономическую тему? :) Да, тут кладезь для творчества, можно и стихи писать :) У Ростана в «Сирано де Бержераке» помните?

«Рецепт приготовленья
Миндального печенья».
Прежде – в пену сбей белки;
Натолки
Вместе с сахаром ванили,
Всыпь в белки душистой пыли
И миндальным молоком
Это всё разбавь потом.
После лёгкою рукою
Замеси миндаль с мукою
И скорей
Тесто в формочки налей;
И гордясь своим твореньем,
Ты, дыханья затая,
Абрикосовым вареньем
Смажь края.
После сбитые белки
В пирожки
Влей по капле осторожно.
Там и в печь их ставить можно.
Если выйдут из печи
Пирожки твои душисты,
Как брюнетки – горячи,
Как блондинки – золотисты,
Ты скажи себе тогда
С тайным вздохом облегченья:
Вот миндальное печенье,
Господа!»

О замечательных людях, которые живут в Осетии отдельный разговор. Если же о разных осетинских яствах… У меня сестра была в прошлом году во Владикавказе. В числе прочего привезла и пироги. Так что я вас понимаю:)
С наилучшими пожеланиями,

Андрей Харламов   04.06.2023 10:28   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Осетинский пирог цахараджин» (Светлана Петровская)

Света, так вкусно написано! Как будто и пирог попробовала! Спасибо за угощение!

Светлана Шаляпина   03.06.2023 14:39   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Осетинский пирог цахараджин» (Светлана Петровская)

Здравствуйте,Светлана.
Ну просто как с вами побывала,читала и слюнки текли.Отличный рецепт,надо попробовать.
Вспомнила в юности,были мы с подругами в горах(Теберда или Домбай),зашли в кафешку пообедать.Продавщица подаёт мне блюда и говорит:"Кушай на здоровье,Аллочка."
Я чуть тарелки не уронила,подругам говорю,что она меня по имени назвала.Подруга К
карачаевка смеётся и говорит,что она меня не Аллочкой назвала,а аланочкой.
Вот так бывает,))
Всего доброго,

Алла Гиркая   28.05.2023 21:57   •   Заявить о нарушении