У нас, на юге, не собирают опенков именно из-за галерины, которая ближайший родственник, особенно сильно похожий на летний опенок. Пишут, что галерина в связи с потеплением, мигрировала в центральные районы. Видео плохонькое, но всё, что нашла:
опенок летний и галерина:
https://www.youtube.com/watch?v=lhnaFgjrsks
опенок зимний и галерина:
https://www.youtube.com/watch?v=mgsf2UQl3F8
Верное решение: отказ от летних опенков и предельное внимание, при сборе зимних. Здесь, на этих видео нет, но у нас она часто растет даже внутри этих опеночных букетов(тётя с дядей этого не знают), и чтобы отличить, надо их разбирать поштучно. Кто может быть уверен теперь, что она и в Подмосковье не научиться внедряться тудысь? В старых книжках есть информация о необходимости перебора всех опенков поштучно
