Рецензия на «Пасхальные воспоминания...» (Алла Зиливинская)
Сегодня вечером заходит праздник Песах. У нас и маца, и блюда из нее. И много другого еврейского: цимес, например. А к 20-му числу буду печь паски. Я ведь православная. С праздником Вас, Дорогая Алла! Здоровья и радости. С теплом Любовь Павлова 3 14.04.2014 19:43 • Заявить о нарушении
Спасибо, Любочка!Всё в воспоминаниях далёкого прошлого.Никогда раньше родители не были религиозными,тем более, что это не поощрялось, мягко сказано. Но Маца всегда была и разные блюда. А уж гефилте фиш - это поэма и поэм. Хотя так много рецептов её приготовления, и возникают разные споры. Ноя признаю только по-умански - с бурячком, и луковой шелухой.Делала кусками, а иногда целиком, как в чулке!Паску куплю готовую, здесь выпекают бесподобно. А пироги напеку разные,и наготовлю, чтоб разговеться, т.к.сейчас пощусь. А вообще настроение такое, что хоть плач...Хотя зацветают мои цветочки, выжившие после урагана, что немного радует. Ну, будем!- и вкусного седера! Обнимаю всю Вашу семью.
Алла Зиливинская 14.04.2014 20:31 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
