:) Ну, да.
За семь лет нахождения рассказа на этой странице, несколько раз, в отзывах, нападали на сам способ применения соды к заварке чая, считая это нонсенсом. И я уже нескголько раз отвечал в эту тему, поэтому приведу один из ответов написанных мною здесь 30 мая 2011года:

"А сода, конечно нонсенс, но не такой и страшный, как вы полагаете, это придумали не проводники, а талантливые химики в позапрошлом веке, когда чай, всё еще был роскошью, и не с целями экономии, а именно с целями новых свойств и ароматов, ведь сода всего лишь на всего щелочь, но в приготовлении многих продуктов играет ключевые роли. Всё ведь зависит от количества, причём четко выверенного".

То есть: это не какая-то "злодейская" выдумка или произвол... Другое дело, далеко не всегда использующие эту "тайну" знают истоки её происхождения и правильность использования при приготовлении. :-)"

С уважением

Николай Сенгилей   01.11.2015 15:39   Заявить о нарушении