Рецензия на «Время холодца» (Игорь Паркентский)
Да-а-а... Холодец, это ДА!! Но, варю его исключительно из говяжьих ног и без какого либо мяса вообще! Лишь то, что на ногах имеется. По охлаждении он в прозрачности янтаря и плотен как мармелад, аромат не включающий постороннего мяса соответствует задуманному блюду со времен моей бабки, чей рецепт, я запомнил совершенно случайно еще с детства. Александр Гринёв 16.04.2016 20:29 • Заявить о нарушении
Да, Александр, холодец, иногда, вкус детства, а значит дань любимым, и это очень важно!!!!
Игорь Паркентский 16.04.2016 20:31 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
