О, Алишер... Запахи это... Запахи это часть нашей жизни. Не знаю, у кого как, а я почему-то запоминаю не только визуальную и звуковую картинку того или иного события, но и обязательно ту палитру запахов, что когда-то окружала меня. Поэтому, как на мой взгляд, Таджикистан - это своя система запахов. Своя, особенная. Неповторимая. Ну, где здесь в России можно проснуться от того, что так изумительно вкусно пахнет горячими лепешками? Теми лепешками, что испекли не в госмагазине на специальной электропечи, а во дворе одного из соседних дворов и потому их запах впитал в себя не только общую основу любого готового хлеба - горячего, пропеченого теста, но и запах кунжута, дымка тандыра и ещё чего-то неуловимого, что делает запах горячей лепешки настолько характерным, что его узнаешь и без дополнительной подсказки в виде ещё хрипловатого со сна, нестабильного, временами дающего "петуха", но уже громкого и задорного мальчишеского голоса: "Лепешки! Горячие лепешки!! Кому лепешки?!".
Со взаимным теплом...

Константин Кучер   26.02.2017 09:12   Заявить о нарушении