Рецензия на «Пойма. Фрагмент очерка» (Юрий Юровский)
Сейчас, в какой магазин не зайди, в любом обязательно найдешь тот или иной вариант "вологодского" масла. А на мой взгляд, вологодского - нет и не может быть. Потому как его производили когда-то из того молока, что нагуливали коровы на пойменных вологодских лугах. А поймы те... В 40-х годах прошлого века ушли под воду. Вместе со всем разнотравным богатством, что на них было. И что придавало неповторимый вкус, цвет и запах тому вологодскому маслу, которого мы не знали, не знаем и уже никогда не узнаем. Константин Кучер 24.09.2017 12:54 • Заявить о нарушении
Самое обидное, Константин, что нас теперь потчуют кокосовым маслом. Натуральных продуктов становится все меньше. И все потому, что кокосы дешевле. Пойму, как биом, надо было хранить, её ведь ничем не заменишь.
Юрий Юровский 29.10.2017 13:04 Заявить о нарушении
Попадались сведения, что под Волгой якобы течёт ещё одна Волга, гораздо более полноводная и мощная. Насколько это достоверно - судить не берусь, но гипотеза более чем странная...
Валерий Захаров 39 05.12.2017 00:36 Заявить о нарушении
Подрусловой сток реально существует. Только масштабы его не специалистами завышаются на прядки. Фильтрационный поток в аллювиальных отложениях не может быть выше поверхностного стока. Пока самым крупным подрусловым потоком считается Амазонка.Но, на мой взгляд открытие бразильских гидрогеологов нуждается в проверке. Настораживает сенсационность подачи материала
Юрий Юровский 05.12.2017 07:41 Заявить о нарушении
Юрию.
Спасибо за консультацию, ответ понятен. Конечно, всё нуждается в проверке, но, видимо, дело это не простое и не дешёвое. В.З. Валерий Захаров 39 05.12.2017 08:46 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
