О-о-о, Нина! Советский общепит - это отдельная песня! Пауки и мухи в компоте, тараканчики в супе - там частенько поджидали гурмана, рискнувшего отобедать в общественной столовке. Однажды наблюдал картину, как работница кухни несла на большой крышке порезанные куски вареного мяса, которые потом докладывали в порции на раздаче. Подскользнулась на мокром кафеле и уронила весь груз на пол. Поматерилась, аккуратно собрала обрезки, потом выложила в тарелку на выдаче. Юмористы иронизировали на эстраде, что семейка отравителей из клана Борджиа - лишь жалкая пародия на настоящих профессионалов советской общественной кухни. Ну и словесное оформление отношений между работниками общепита и их клиентами, как и везде в сфере услуг СССР, оставляли самые яркие и незабываемые воспоминания.
А воровали в СССР все и везде, правда больше по мелочи. Называли их ласково - несуны... А тех, кто уж слишком усердствовал, ОБХСС призывала к порядку довольно успешно.

Спасибо за отзыв, Нина!

Спасибо

Александр Халуторных   06.05.2018 19:49   Заявить о нарушении