Да, Вы правы, династиям, действительно, было тяжелее всех. Нас, правда, выручало то, что предприятие всё-таки пищевой промышленности. Как говорил наш директор: "Я ещё не знаю ни одного случая, чтобы кто-то умер от голода в пищевке". А куда денешься? Приходилось выкручиваться, что-то изобретать. Перед 8-ым Марта пришел поздравить женщин в консервный цех, поздравил, собрался уходить... А они мне: "Куда это вы, К.А., мы вас ещё не отпускали!". И усадили за импровизированный праздничный стол. Я ПРОСТО ОБАЛДЕЛ! Умудриться из НИЧЕГО (только из того, что у нас в обработке и что мы по бартеру получили...) ТАКОЙ стол организовать. И салаты нескольких видов, и холодная рыбная закуска (то же разная, разных способов обработки), и пироги (естественно, с рыбой, но разные тоже - и открытые, и закрытые, и маленькие пирожки, и все с разной рыбой). Я как уходил, сказал: "Девки, с вас рецепты!! Буду супругу учить готовить рыбу". И ведь принесли потом. От руки, разными почерками написанное. Видимо, каждый свой рецепт писал.
А как мы по бартеру работали, вот здесь немного - http://www.proza.ru/2008/05/30/153
Правда, для того, чтобы пироги печь, нужны яйца, мука... Яйца, это птицеводы на нас вышли. Раньше в Карелии птицефабрик было... И вот птицеводы приезжают: "Ребята, за ради Христа!! Дайте хоть немного рыбы. Нам даже некондиция пойдет!!! А мы Вам - яичек. Машина яйца за машину рыбы". Оказывается, им для чего-то ОБЯЗАТЕЛЬНО в птичий корм надо добавлять немного молотой рыбы. Ну, мы им встречный вопрос: "А отходы - головы, плавники, хребет... Пойдут?!!" "Пойдут, пойдут!!". Вот халява-то! Нам же отходы - на свалку. А за это заплатить надо. Можно и так, по-тихому, но сторожам калым нужен и, если поймает контроль их, так штраф выпишут, мама не горюй. А тут... Отходы забирают!! Да ещё и машину яйца за них дадут... УР-Р-РААА!!!
А мука, мы Министерству обороны вагон рыбных консервов отгрузили, а те в ответ: ""Будете деньги два года ждать? Нет, тогда отправляем вам вагон риса и два вагона муки". И как раз они в конце февраля пришли...

Константин Кучер   20.10.2018 12:23   Заявить о нарушении