Рецензия на «Ботанический календарь. Январь. Рябина» (Юрий Панов 2)

Спасибо Юрий, за очень интересный рассказ о рябине!
Захотелось побольше о ней узнать... и вот что дядя Google мне поведал:

"Рябина – родственница яблони. Ярко-красные плоды-шары близки по строению. А еще рябина – сородич розы и шиповника, они принадлежат к одному семейству.
Рябина растет даже в вечной мерзлоте, так как хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям. И горечь из ее ягод уходит с первыми морозами.  
А вот свежие плоды горькой рябины ядовиты и вполне могут убить. В ягодах содержится амагдалин. В желудке человека он разлагается до синильной кислоты.  Состояние человека, который поел таких плодов, схоже с опьянением. У него расширяются зрачки, может открыться рвота, появиться сыпь на коже. Смерть наступает, если съесть около 50 граммов содержащих амагдалин ядрышек-семечек. Но отравления все-таки бывают довольно редко, так как употребить в пищу нужно очень много ягод.
А переработанная рябина вполне безопасна для человека. Из нее делают компоты, варенье, кисели. Ягоды считаются природным антисептиком и содержат много витамина С. В народной медицине они используются для борьбы с вирусными инфекциями.
А еще из рябины получаются красивые деревянные изделия, в том числе мебель.
(Служба информации cheltv.ru)
*

Анна Шустерман   15.01.2020 16:16   •   Заявить о нарушении