Рецензия на «Тихая охота» (Владимир Федулов)
Ну, Владимир, разбередили душу грибника со стажем. Было время - из леса не выходили: ягоды, грибы, орехи... Строчки и сморчки никогда не видела. Читала, что употреблять можно. Однажды осмелилась и принесла домой молодые дождевики. Маленькие, беленькие, упругие. Почистила верхний слой, пожарила с картошкой. Ели со сметанкой. Вкуснота! Семья и не догадались. Главное, вкусно. Но больше не рисковала. Да и попадались дождевики какие-то перезрелые. Спасибо. Такие рассказы - бальзам на душу. Валентина Колбина 30.01.2022 07:48 • Заявить о нарушении
Ну, Валентина, рисковали Вы с дождевиками...Золотое правило грибника - не знаком гриб, проходи мимо! А Вы и семью к дегустации новинки подключили, а зря: мало ли что?
А сморчки и строчки весною, когда снег сойдёт - душе праздник! Кругом в лесу сыро и пусто,а тут на припеке и вдоль канавки - коричневые комочки - сморщенные, ароматные, холодные и хрупкие - так и просятся в руку! Благодарю за визит и отзыв, рад общению! С добром и улыбкой- Володя Владимир Федулов 30.01.2022 09:36 Заявить о нарушении
Нет, я обычно не рискую. Про эти грибы много читала. Они из семейства шампиньоновых. Если молодые, беленькие, без неприятного запаха, на срезе не темнеют, да ещё и растут вдали от дорог, то можно. Мои как раз отвечали всем требованиям.
С грибами отец познакомил в раннем детстве, так что мастер-класс прошла давно. На прозе обычно читаю о грибах и грибниках всё, что встречаю. Валентина Колбина 30.01.2022 10:02 Заявить о нарушении
Спасибо за просвещение, не знал!
Но рисковать с дождевиками поздновато - не те здоровье и годы ... С добром и улыбкой- Володя Владимир Федулов 30.01.2022 11:37 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
