Рецензия на «Котлетки» (Наталина Смолл)

Здравствуйте, Наталина (или можно Наталья?). С удовольствием прочла Вашу миниатюру и перечитала все рецензии. И сколько всего всколыхнулось, вспомнилось. Прежде всего вспомнилась бабушка, она щучьи котлеты готовила. Готовила исключительно вкусно. Я - бабушка с огромным стажем, делаю это очень редко. Почему? Точно не ленюсь, но на рынке щуке цены не сложат, дорого. А сейчас вот захотелось приготовить. Потом вспомнились эти лихие 90-е, опять же спасибо бабушке, которая умела готовить всё и из всего и научила меня не бояться нарушать традиции и каноны. Однажды, в те годы, на свой день рождения я принесла на работу котлетки, которые накрутила из куриных желудочков и все только похваливали. А дальше память унеслась в детство, когда соседки забегали за луковкой, за хлебушком или ещё за чем-нибудь. В нашем доме, куда мы переехали в 1980 году, эта традиция или привычка какое-то время сохранялась, потом рассосалась с прошествием времени. Печально. Ваша миниатюра замечательно-добрая, светлая заслуживает самого тёплого одобрения. Спасибо.

Надежда Дмитриенко   16.01.2023 10:35     Заявить о нарушении
Добрый день, Надежда!
Спасибо Вам за такой тёплый и развёрнутый отклик, очень признательна.
Чего только не было в нашей жизненной истории :).
Вспомнились бабушкины пирожки. Она распаривала сушёные груши, прокручивала их через мясорубку, добавляла смородиновое варенье - вот и начинка готова! На днях вспоминала её суп. Такой он мне казался вкуснющий! А спросила у тётки - она рассмеялась: «Вода, картошка, лучок Мама зажаривала на масле сливочном свойском, да потом сливок или молочка добавит - вот и весь суп». Жили, и весело бывало, несмотря на бедность рациона.
Будьте здоровы, Надя. С благодарностью и теплом, Наташа.

Наталина Смолл   16.01.2023 12:00   Заявить о нарушении

Перейти на страницу произведения
Перейти к списку рецензий на это произведение
Перейти к списку рецензий, полученных автором Наталина Смолл
Перейти к списку рецензий, написанных автором Надежда Дмитриенко
Перейти к списку рецензий по разделу за 16.01.2023