Рецензия на «23. Куски» (Нина Калашникова)
"И по сей день, открывая баночку сгущёнки, я беру ложечку в рот с кусочком хлеба, закрываю глаза и вспоминаю тот, детский, неповторимый вкус, тот кусок хлеба со сгущёнкой, то утро и тётю Марусю... Вроде - всё тоже - и белое, и тягучее...и сладкое... Но! Чего-то не хватает ... детства, что ли?" - и детства с его обострёнными рецепторами и продукты теперь иные. Что там говорить?! У нас молоко не киснет, а протухает. Простоквашу с него не сделать вообще. И это фермерское. То ли корма не те, то ли коровы... Всё не то. Картофель клейкий, хоть обои клей, и вкуса нет. Из детства не забуду "сливочное палено" латвийское. Распался Союз закрылись предприятия, потом новые открыли, но рецепты были утеряны. Сколько не пробовала - ничего общего с тем "паленом". Остаётся только вспоминать. Натали Бизанс 05.12.2023 19:05 • Заявить о нарушении
Согласна с вами, Ната. Вкус детства ни с чем не сравним и неповторим.
С теплом и благодарностью. Нина Калашникова 06.12.2023 04:57 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
