Елена Златкевич - написанные рецензии
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Милая Рита...у меня нет слов, которые могли бы Вас утешить...телевидение показало, что происходит и это очень страшно... я сейчас посмотрела, как летят ракеты в Ашкелоне...
Все в жизни проходит и это пройдет...И что- то другое на смену придет...Пусть это другое Вас не тревожит, а только счастливой скорей стать поможет...
С уважением Елена
Елена Златкевич 20.05.2021 23:47 Заявить о нарушении
Добрый вечер...Кадры, это мгновения нашей жизни, собрав которые мы складываем мозаику из ее маленьких пазлов... Жизнь проходит, порой не оставляя никаких следов, значимых событий и как важно вернуться в свое прошлое и начать собирать пазлы... Но, должна сказать, что вся Ваша страничка и есть кадры, которые замечательно Вам удалось восстановить...И мы, вслед за Вами, тоже возвращаемся в свое прошлое и пишем, пишем на своих страничках эти незабытые мгновения...
И я создала свою страничку в прозе.ру после прочтения рассказов Елены Косякиной, талантливо описавшей нашу московскую жизнь в те далекие годы прошлого века...Она увлекла меня за собой и я продолжаю возвращаться в свое прошлое и выхватывать кадры ...
Спасибо за Ваше творчество и с грядущим Новым Годом!
С уважением Е.Златкевич
Елена Златкевич 27.12.2020 00:43 Заявить о нарушении
Рад видеть Вас.
Желаю Вам всего самого наилучшего в наступающем году!
Михаэль Верник 27.12.2020 10:32 Заявить о нарушении
Добрый вечер...Было грустно видеть Вашу страницу закрытой...хотелось возвратиться в открытый Вами Мир, в котором царили добро,мудрость, тепло, юмор и светлая грусть....Так не хватало опять встретиться с Вами и читать,читать,читать...С возвращением...и спасибо за возможность вновь наслаждаться Вашими воспоминаниями...
Всех благ Вам,Вашим родным и близким...
С уважением Е.Златкевич
Елена Златкевич 10.04.2020 23:30 Заявить о нарушении
Да, закрыть страницу это было эмоциональное решение, впрочем, как и открыть вновь.))) Постараюсь Вас больше не огорчать. Хотя... А Вы бы скопировали понравившиеся Вам опусы.
Спасибо за пожелание.
Здоровья Вам и Вашим,
Михаэль Верник 11.04.2020 00:02 Заявить о нарушении
Добрый вечер Рита...Желаю Вам победы в конкурсе...Не знаю,что является оценочным критерием конкурса, но ваш рассказ намного шире его темы, он прежде всего о душевной доброте, о светлой поре детства, о ценностях, которые будут жить вечно...
Ставлю высший балл...
С уважением Елена
Елена Златкевич 03.07.2019 00:57 Заявить о нарушении
Извини,что пишу с таким опозданием,была занята.
Мне не важен конкурс,важно,что я узнала многих интересных людей.
А ценности,что в нас вложили в детстве-будут жить вечно.
С теплом,
Рита
Маргарита Давыдова 08.07.2019 13:56 Заявить о нарушении
Доброе утро Маргарита...Очень часто заглядываю к Вам в надежде почитать что-то новое, написанное Вами...Ваши мысли,отношение к жизни и окружающим Вас людям,событиям как компас в бушующем океане...Извините за некоторую высокопарность, но я искренне это говорю...Правда, я "нашла лазейку" и продолжаю следить за Вашим творчеством в написанных Вами рецензиях...:))
Хочется спросить,почему не выставляете на страничке,поскольку не верю,что Вы перестали писать...
С приближающимися новогодними торжествами,пусть Новый год принесет Вам что-то новое,интересное и радость творчества...Желаю здоровья и жизненного оптимизма...
С уважением Елена
Елена Златкевич 27.11.2017 13:47 Заявить о нарушении
Борис, как я Вас понимаю...Сейчас я , уже потеряв все зубы ,спокойно и философски смотрю на превратности судьбы, но когда-то эта процедура вызывала во мне похожие чувства и я написала такие строчки после посещения стоматолога,приглашаю почитать
http://www.stihi.ru/2009/10/13/8666
С уважением Елена
Елена Златкевич 21.10.2017 11:57 Заявить о нарушении
Всего Вам доброго!
С уважением, Борис
Борис Бендиткис 21.10.2017 19:27 Заявить о нарушении
Доброе утро Борис..Спасибо за пожелание ,будем стараться ему следовать и не унывать....
Радости жизни и творчества я желаю Вам....
С уважением Елена
Елена Златкевич 21.10.2017 11:45 Заявить о нарушении
Добрый вечер Борис...Читая рецепты Вашей мамы,я погрузилась в свою историю знакомства с замечательной еврейской кухней, рецептами которой владела моя свекровь,Мария Абрамовна Подольская,окончившая Одесский педагогический институт и долгие годы преподававшая русский язык и литературу в московской школе...
А еще у нее был сын, с которым меня познакомили и в семью которого я была приглашена...Моя будущая свекровь очень постаралась и ее угощение было на славу и разительно отличалось от привычного меню моей семьи...Я помню как я уплетала все,что было на столе и не могла остановиться...Результатом было мое жуткое состояние от переедания и твердое решение стать невесткой такой замечательной женщины...И в соответствии с моими планами ее сын вскоре стал моим мужем на долгие годы,а я с удовольствием стала учиться готовить, стараясь и осваивая многочисленные рецепты Марии Абрамовны...
Но,как показала жизнь, знание рецепта, еще не гарантия вкусного блюда...Но все же расскажу, как меня учила моя свекровь готовить курицу, купленную в те годы с большим трудом в магазине...Прежде всего перед варкой бульона из курицы помимо всего,перечисленного в вашем рецепте,вырезалась грудка или "белое мясо",из которого делались маленькие и очень вкусные котлетки...В бульон репчатый лук попадал вместе с кусочками шелухи для цвета...Бульон варился где-то полчаса,а затем из него вынимались кусочки курицы и выкладывались на сковородку,в которой уже был предварительно потушенный до золотистости репчатый лук,все это заливалось бульоном,накрывалось крышкой и продолжало тушиться минут двадцать и вы получали золотистые кусочки курочки,которые таяли во рту...Еще готовилась шейка,начиненная перетопленным куриным жиром с кусочками кожи,смешанным с мукой и луком...Должна сказать,что шейку я приготовила только один раз, поскольку мне показалось это занятие довольно трудоемким,зашивать ее с двух сторон белыми нитками и внешний вид ее почему- то мне очень не понравился...
Еще хочется рассказать про фаршированную рыбу...Это было необыкновенное блюдо, приготовленное с таким умением,что когда приходили гости, рыба съедалась вся без остатка...Должна сказать,что я так и не смогла достичь высот и после нескольких неудачных попыток оставила это занятие...Но, фаршированная рыба стала коронным блюдом на нашей с мужем свадьбе...Только спустя годы я осознала подвиг,совершенный свекровью на пару с моей мамой...Была куплена каким-то чудом в те жутко дефицитные годы рыба судак в количестве сравнимом с промышленным производством...чистили эту рыбу всей семьей и до сих пор не понимаю,как мы с этим справились и каково досталось свекрови,но рыба была великолепна и еще долгое время стала предметом обсуждения у родственников,пришедших на свадьбу...
Моя свекровь, родившаяся и долгие годы прожившая на(в)Украине, виртуозно готовила вареники...Это был "высший пилотаж" Я даже не пыталась освоить этот рецепт,понимая что мне никогда не достичь этих "заоблачных высот".Но,добросовестно помогала...Это была не еда ,а песня...Вареники лепились в неимоверном количестве с творогом, а еще в сезоны с вишней и компотом из вишневых косточек...
Я никогда не могла понять, как учительница,загруженная тяжелой работой в школе, творила, не уставая, эти замечательные блюда еврейской кухни и борщи, и печеночный паштет,тающий во рту и маленькие пирожки с картошкой к бульону, особым образом приготовленные блюда из мацы...Она была талантливым человеком...
Простите за столь пространный ответ на ваш рассказ,но вы так хорошо написали и с такой теплотой,что я захотела с вами поделиться...очень созвучны рецепты ...
С уважением Елена
Елена Златкевич 15.10.2017 02:52 Заявить о нарушении
Добрый вечер Юрий...Мне понравилось, только в щенячьем возрасте мы так безоглядно бежим по дорогам жизни...
"И не знаю покоя. Но и скуки не знаю.
Может, меня для того и создали,
Чтобы не останавливалось /жизни/ движение,
Даже, если ноги отказывают и в груди жжение".
И главное помнить это наше бесконечное движение....
"И хоть сейчас я не щенок,
Но мчусь вперед не чуя ног":)))
Я сегодня прочитала один из Ваших откликов на мой рассказ и вдруг осознала,что это было уже в 2012 году, значит мы знакомы и читаемы пять лет...а это какой - никакой Юбилей! С чем Вас и спешу поздравить и пожелать чтоб Муза Вас не покидала и дух творческий не иссякал...
Захожу к Вам на страничку и еще спешу сказать Вам,как мне нравятся Ваши такие поэтические и мудрые строчки...
Всех благ и радости творчества Елена
Елена Златкевич 09.09.2017 00:25 Заявить о нарушении
Да, прошло уже пять лет, как мы знакомы. И мне хотелось бы поблагодарить Вас за то, что Вы всегда меня поддерживали. И читали. Чутко, заинтересовано, доброжелательно.
Почти все, что я написал в стихах и все, что я написал в прозе написано за эти пять лет. Во многом, годы эти были плодотворны, благодаря таким замечательным людям, как Вы. Спасибо.
Искренне Ваш, Юрий.
Юрий Богомолов 19.09.2017 17:11 Заявить о нарушении
Добрый день,Владимир...Спасибо за ссылку...Как можно было так объемно и ощутимо представить эпоху,которая стала средой нашего существования в детстве, юности и зрелости...Слушала и становилось страшно и непонятно, как мы смогли пройти через это...А просто у нас не было выбора...Сейчас,читая Анатолия Рыбакова о тех годах,которые прошли через его жизнь, о судьбе его книг, я более осознанно отношусь к пониманию того времени, среды и эпохи...
Но должна сказать,что возвращение того строя поддерживают многие наши современники...
С уважением Елена
Елена Златкевич 06.09.2017 14:46 Заявить о нарушении
http://proza.ru/2017/08/19/901
Желаю радости творчества Елена
Елена Златкевич 06.09.2017 14:53 Заявить о нарушении
Вот здесь послушайте:
http://book-audio.com/18053:anatolii-rybakov-tridtsat-piatyi-i-drugie-gody-kniga-1
Владимир Байков 06.09.2017 20:42 Заявить о нарушении
а затем вставить это в адресную строку браузера.
Владимир Байков 06.09.2017 20:44 Заявить о нарушении
Мои воспоминания о Москве - это начало 50-х годов.
Попробую сравнить ...
С уважением!
Девяткин Вячеслав Георгиевич 19.09.2017 15:28 Заявить о нарушении