Рецензии на произведение «Баллада о плове»

На странице отображаются все рецензии к этому произведению в обратном порядке, с 18 по 9
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Рецензия на «Баллада о плове» (Александр Гринблат)

Салям Алейкум брат.

Кладут в плов только желтую морковь.
Хоть и зовут ее безвкусной деревяшкой
Но жир вобрав
Чудесный сок дарует.

Про кинзу мне подробно расскажи
Какая это версия рецепта
17 лет прожил в Узбекистане
Но первый увидел про кинзу.

Хотя быть может
Про зеленый плов все начиналось
А после водочки рецепты все смешались?

Нет слов про то как лук шинкуют
И топят в холодной воде
Чтоб горечь жизни удалить
И жажду жизни утолить

Нет слов о мраморной грудинке
Про горлышко куриное и ножки
И даже копчик мы возьмем в казан
Без них баранина скучает одиноко

Как украшают блюдо с пловом
Посыпав сверху зернышки граната

Изюм и барбарис немыслимы раздельно
Но только в версии без чеснока

Когда чеснок готовят с пловом
Лук кольцами кладут по краю блюда.

Салат из помидоров с огурцом
Еще нарежут маргеланской редьки
Слоеная лепешка - патыр нон
Наш украшает дастархон

Думающий   14.11.2021 18:43   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Баллада о плове» (Александр Гринблат)

Смачно!
Ощутимо!!

Сколько вспоминается!!!

Леонид Ветштейн   20.07.2013 14:28   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Леонид, доброго времени суток! Рад, что пловешник Вам понравился

Александр Гринблат   22.07.2013 06:46   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Баллада о плове» (Александр Гринблат)

Рахмат, ака!!! Расшифровькя-фаршировькя керак эмас. Зур палов!!!

Перевод для несведущих:
Спасибо, брат! Пояснений не требуется. Отличный плов!

Сергей Лепешкин Шара-Бара   18.07.2013 17:30   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Приятно, что виртуальный пловешник Вам понравился, спасибо

Александр Гринблат   22.07.2013 07:09   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Баллада о плове» (Александр Гринблат)

Так захотелось такого плова! Спасибо! С ув.

Талия 2   11.01.2013 01:11   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Талия, здравствуйте! Cпасибо за теплый отклик, рад, что пловешник Вам
понравился, с уважением

Александр Гринблат   13.01.2013 08:00   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Баллада о плове» (Александр Гринблат)

Прекрасный ритм, я даже мелодию слышала. Ода плову! Отлично написано и суперхорошо приготовлен плов. Наелась!!

Анна Бедросова   22.10.2012 11:58   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Анна, здравствуйте! Рад, что кулинарный стих Вам пришелся по вкусу. С теплом домашнего очага

Александр Гринблат   24.10.2012 04:52   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Баллада о плове» (Александр Гринблат)

Мешочек риса и мешочек соли, и можно жить!

Лео Киготь   20.09.2012 21:02   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Лео, здравствуйте! Ну да, плов - не китайское изобретение. Его сделали
впервые воины Александра Македонского. Так и едим с тех пор. С улыбкой

Александр Гринблат   28.08.2012 02:56   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Баллада о плове» (Александр Гринблат)

Очень важный нюанс: водку пить ДО плова. Закусывать пловом совершенно невозможно: рис впитывает водку, курдючный жир обволакивает желудок и водка не действует совершенно. Говорю, как спец по приготовлению и употреблению.

Алиса Айсберг   27.08.2012 12:56   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Алиса, абсолютно согласен - так и написал, пить до плова. Хотя, часто
бывает "продолжение банкета", когда забывают это правило. С улыбкой

Александр Гринблат   28.08.2012 02:58   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Баллада о плове» (Александр Гринблат)

Обалдеть! Хочу плова настоящего. То,что творим мы на кухнях - все не то...Как говорит многостаночная Дарья Донцова "Милая рисовая каша с мясом"...Спасибо за удовольствие. Только на сон грядущий слюни потекли...

Анна Шутис   27.08.2012 00:14   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Спасибо за ароматный андижанский плов! Катта рахмат сизга!

Людмила Никольская-Клименко   27.08.2012 07:16   Заявить о нарушении
Анна, здравствуйте! К сожалению, угостить Вас могу только виртуально. С
пониманием темы

Александр Гринблат   28.08.2012 03:00   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Баллада о плове» (Александр Гринблат)

Не ожидала здесь отведать настоящего андижанского плова!Катта рахмат сизга!

Людмила Никольская-Клименко   27.08.2012 07:16   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Людмила, рад, что рецепт Вам пришелся по душе. Хурмат билан!

Александр Гринблат   28.08.2012 03:01   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Баллада о плове» (Александр Гринблат)

Очень живо написано. Даже слюнки потекли.
Невольно вспомнил, как нас с сыном друзья угощали таким пловом в одном из Узбекских селений. Немного научился там готовить более-менее похожий плов.
С Уважением,

Николай Елисеев   26.08.2012 17:36   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Николай, здравствуйте! Рад, что стих вызвал у Вас такие эмоции. Плов, как
и Восток - дело тонкое. С уважением

Александр Гринблат   28.08.2012 06:04   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Продолжение списка рецензий на «Баллада о плове»: 18-9  8-1 
Написать рецензию     Рецензии на все произведения автора Александр Гринблат