Рецензии на произведение «Aмерика 70. Луизиана»

Я плачу себе сам кроу-фиш гамбо и будэном. На севере США этого счастья нет, только в Орегоне на побережье есть Луизианский ресторан. Когда мы едем туда за грибами мы обязательно гужуемся у кунесов, а на обратном пути у индейцев покупаем ведро красной икры и сёмгу килограм на десять.

Игорь Телок   28.03.2012 22:16   Заявить о нарушении

Вся Америка весьма любит Нью-Орлеан и следит за тем, что там происходит.
Потоп давно кончился, Американский Корпус Инженеров восстановил каналы и плотины. Но население, жившее вдоль залива уехало в другие города - их бедные домики либо снесло ураганом, либо снесли после. После потопа в стенах поселяется тропический молд - полурастение-полуживотное, некоторые его виды смертельны. Поэтому дома сжигают.
Часть народу вернулась. Конечно центр города, где небоскребы нефтяных и банковских компаний, функционируют как прежде.
Население уменьшилось где-то на 30%, но все туристкие дела, особенно Французский Квартал и рестораны опять работают во всю. Идет непрерывная реклама.
Там, кстати, одно из мест США, где началась реформа образовательной системы. Пока не очень успешно.

Игорь Телок   20.03.2012 20:56   Заявить о нарушении

Перевод, как и все в Луизине - деревянное.
Ураганы, землетрясения, наводнения и прочие природные явления имеют разную разрушительную мощность. Чем мощнее - тем они случаются реже. Инженеры, проектирующие сооружения, рассчитывают их на разумную мощность, чтобы они получились в разумной стоимости. 500-летний ураган приходит раз в 500 лет приблизительно, но может - завтра. Это то, что случилось в Нью-Орлеане и в Японии, где пришел чуть ли не 1000-летний цунами.

Игорь Телок   19.03.2012 18:11   Заявить о нарушении

Я тоже пока писал разволновался, побежал в магазин. Но там продают МОРОЖЕНУЮ крофиш, да еще из Китая! Вы не представляете, как это оскорбительно! И ничего по-настоящему луизианского. Пришлось довольствоваться куриными андуями - это луизианские сосиски начиненные куриным мясом и яблоками. Или можно взять индюшачьи с голубикой. Но - никакого сравнения с "Гуде Компани" - системой луизианских ресторанов, которые держит гениальный повар Джим Гуде. Во всех ресторанах черно-белые снимки его и бородатых приятелей с огромными рыбами - их уловы из Мексиканского залива. А его буден! Это луизианская колбаса, набитая рисом и всем, что не успело убежать и, конечно же, со специями. В зимнее время ее продают горячей в кипящих котлах на заправках.
А луизианский кофе разошелся по всей стране - он наполовину с цикорием и его пьют очень крепким черным. К нему привыкаешь на буровых - на всю жизнь...

Игорь Телок   17.03.2012 19:02   Заявить о нарушении

Ваш комментарий тоже на голодный желудок читать нельзя...)))

Татьяна Васса   17.03.2012 20:03   Заявить о нарушении

Комментарии должны быть вкусными.

Игорь Телок   17.03.2012 23:40   Заявить о нарушении

А я там не был уже десять лет. И вспоминая, как буд-то опять вернулся.

Игорь Телок   17.03.2012 19:05   Заявить о нарушении