05. 09. 2020

Владимир Балашов: литературный дневник

Вчера вечером к 21:00 очистил от мусора (перебрал) 2 корзины черноплодки, а сегодня с 4:30 перемолол ее на мясорубке, и с 25 л. подогретой воды, 1,5 кг. сахара слил в 80 л. бачок для брожения.
Сегодня попробую успеть замариновать огурцы (5 банок) и помидоры (3 банки), сделать рагу из баклажан и кабачков на зиму (5 банок). Еще хотелось бы прополоть лужайки с черенками бирючины.
Заметил молодую поросль клена ясенелистного на куче глины около винограда. Во время обхода владений с лопатой наперевес нашел и выкопал 12 деревьев в 3-х разных местах, ну а еще нашел несколько групп переросших осенних опят и поэтому ужинал вареной картошкой с жаренными грибами.



Другие статьи в литературном дневнике: