07. 09. 2021

Владимир Балашов: литературный дневник

В 6:00 во дворе 0, по прогнозу до +14, спальне +23, мансарде +18, студии +10, небо без облачка, а завтра уже наступит потепление.
Постригся. Сварил начатое позавчера варенье из черноплодки (соотношение сахара, яблок и черноплодки 1:2:2), закатал 8 банок.
Начну делать вино из черноплодки, в два бака по 35 л. засыплю по 11 кг. размолотых в мясорубке ягод черноплодки, залью по 15 л. кипяченой воды и по 1 кг сахара (50 г на 1 кг ягод). Затворил сегодня только 1 бак, второй завтра по возвращению из Тамбова.
К 17:30 смонтировал 2 уровня утеплителя на 1 пролете (север), переставил люльку и смонтировал мостик.



Другие статьи в литературном дневнике: