30. 09. 2021

Владимир Балашов: литературный дневник

В 7:30 во дворе +6, но был заморозок, на траве и крышах иней, в спальне +22,5, мансарде +16,5, студии +8, на трубе +33, по прогнозу до +10, солнечно.
Завтра в 8:30 в Сосновку.
Сажать чеснок, пастернак, морковь и свеклу нужно будет 8-13 октября.
Снимать с остатка под водяной затвор виноградное сусло 3 октября после обеда илипопробовать.
Уже не ожидал, но горький перец, подвешенный у окна, все-таки начал краснеть.
Запустил самогонный процесс из 9 кг. сахара с турбо дрожжами "Москва" (Puriferm), купленными на центральном рынке пару месяцев назад, обещающими выход браги на 7-10 день при +18-24С крепостью 21%, в то время как обычные хлебопекарные дают около 11%. Засыпал дрожжи в 13:30 при температуре воды +22.
Поставил синий пластиковый тазик на стул, который принес в "тоннель" между баней и пристройкой, где ветер может быть только южный или северный и провеял 7 раз корзинку давно собранных бульбочек чеснока.
Оплатил газ.
Отмеченные в дневнике планы, решил перенести на 1 число месяца, а старт этой страницы организовать с рабочего стола компа.
Нанизал на нитку и повесил у окна последние несколько горьких перцев.



Другие статьи в литературном дневнике: