13. 09. 2021

Владимир Балашов: литературный дневник

В 6:00 во дворе +14, спальне +25, мансарде +22, студии +16, по прогнозу до +24, облачно и мелкий дождь.
Надеюсь, что понедельник 13-е на станет пятницей 13-е. Стартовала процедура маринования огурцов, пока мытые с обрезанными попками огурцы лежат в холодной воде, стерилизую банки и готовлю ингредиенты для маринада, 5 банок (1,5-2 л.).
Маринад на 4 л. по 120 гр. соли и сахара, болгарский перец, лавр и листья сельдерея. Залил кипяченой водой банки набитые огурцами, слил через полчаса, вновь закипятил с ингредиентами, разлил вновь по банкам и закрутил.
После обеда прополол и вспахал 2/3 бывшей клубничной лужайки, земля как камень, в земле остались многочисленные корни и семена сорняков. Корни попробую частично, как уж получиться, вытащить, потом еще раз вспашу. Под вечер выкопал урожай корневого сельдерея и, как обычно, набрал тазик винограда, в конкуренции с шершнями, которые постоянно шлются в винограднике, а их гнездо находиться по северным скатом кровли пристройки.
Посмотрел в интернете и решил, что это не шершень, поскольку он не залетает западнее Байкала, а "Сколия гигантская" - оса из красной книги.




Другие статьи в литературном дневнике: