Рецензия на «Шаланды, полные кефали...» (Пётр Бутько)
"""...пеленгас отличается от кефали как портвейн «три семёрки» от «Хванчкары""". Согласен, но парвильное название пиленгас, еще его называют дальневосточной кефалью, оттуда и завезли... рыба не ахти, но под соответствующим соусом вполне :) Витаутас Гелетайтис 27.11.2011 19:35 • Заявить о нарушении
Спорить не буду, встречается даже название белингас. Так же и вкус. Умеючи приготовить - да, вполне.
Пётр Бутько 27.11.2011 19:47 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
