Десять дней.. всего-то. Я за четыре года два раза варила борщ. Понравилось итальянцам, рецепт записывали. А еще мне сказали те мужчины, что живут с нашими соотечественницами, что наш борщ на самом деле хорош и свежим и еще лучше трехдневный. Блюдо это только наше, русские и украинцы готовят. Почему не варю? Да лень. Всего полно, а тут столько мороки. Иди за овощами, готовь, посуду мой.

Мне рассказывала моя близкая подруга, как она в Германии в гостях у сестры была и настояла, чтоб сварить борщ. Не один день зудела, пока поехали на рынок, купили мясо с косточкой, овощи. Из каких-то катакомбов достали 3-литровую кастрюльку, сварила она это чудо. Потом разлили по тарелкам. Дети их, выросшие уже в Германии долго заглядывали в тарелки, потом решились.. распробовали, похвалили. В итоге сказали все, что эта роскошь не вписывается в их ритм жизни. Слишком затраты велики времени, закупка, готовка, мытье. Предпочитают покупать полуфабрикаты порционные. Минуты для доведения до готовности, посуда не редко одноразовая. Покушали, в пакет и в мусор. И свободны для личной жизни. Не как у нас мамы и жены у плиты полжизни проводят. Линолиум у многих на кухне изношен чуть не до дыр возле плиты и мойки. Тут этого нет. Хотя итальянцы очень чтят семейные обеды, готовят. Очень изысканно порой. И, все-таки, наша кухня более трудоемкая в исполнении.

Панова Галина   17.07.2012 23:43   Заявить о нарушении