Привет землякам-дальневосточникам! Нет, Юра, камчатского зубаря не едала. Не довелось. Увы. Но сахалинскую корюшку имела счастье отведать. Она - самая крупная корюшка, которую мне довелось и видеть, и вкушать. Отец мой покойный из командировок на Сахалин частенько ее в мае привозил. Мне же посчастливилось видеть, как лосось идет на нерест в Сахалинские речки, речушки и ручейки. Это потрясающее зрелище осталось у меня перед глазами на всю жизнь. Я надеюсь, что вы в состоянии мне поверить, что лосося, идущего на нерест, в этих речках можно ловить в буквальном смысле - РУКАМИ.
А еще имела счастье побывать в студенческом путинном отряде в низовьях Амура в сентябре 1970г. Вот ТАМ только я красную икру научилась есть. И полюбила ее. А до своих 19 лет я красную икру не ела вообще. Ну, не нравилась она мне.
А сейчас с ностальгией вспоминаю наши завтраки в путинном отряде. Вот на 80 человек накрывали 4 стола. И на каждом столе стояло во целому 20-литровому тазу свежайшей пятиминутной красной икорочки. И еще - горы свежеиспеченного хлеба, сливочного масла и море какао. И больше ничего. А есть-то мне, 19-летней очень хотелось. Вот тогда только и оценила я ту икорочку красную. Больше я нигде и никогда такой вкусной красной икры не ела! Эх, где теперь эта икорочка? Ностальгнула... Рада, что вам приглянулся мой незатейливый опус-воспоминание. Искренне ваша,

Татьяна Бурмистрова   26.07.2012 14:37   Заявить о нарушении

Всё это я видел и в речках и в ручейках Камчатки и Чукотки. Но вот что творится в устье Анадыря (а он в этом месте километров пять) страшно представить. Одни плавники красной рыбы и нерпы, нерпы, которые кушают только головы у рыб. Делаешь крепкий сачок с метр в диаметре и прямо с борта судна за два-три приема у тебя горка, штук десять, хвостов. А больше и не надо, передаешь сачок другому.
Сейчас я живу на Северном Кавказе, по хорошей свежей рыбки очень скучаю.
Удачи!

Юрий Маков   26.07.2012 16:59   Заявить о нарушении

И вам того же. Да не хворать!

Татьяна Бурмистрова   06.08.2012 22:48   Заявить о нарушении