Рецензия на «Рецепт домашнего майонеза» (Надежда Милованова)

одно яйцо ?

попробуйте три желтка (белок не нужно)
сок лимона
соль
сахар
растительное масло
1 ч.л. горчицы
немного перчика
такой майонез можно хранить неделю
__________________________
С ув. Олег

Олег Устинов   15.01.2013 21:38     Заявить о нарушении
Спасибо за хороший вариант, Олег!

Недавно делали салат по польскому рецепту. Там для заправки нужно смешать растительное масло, пару ложек горчицы и один сырой желток. К моему удивлению, при простом перемешивании получился густой соус, напоминающий майонез.

Надежда Милованова   15.01.2013 22:44   Заявить о нарушении
Знакомо
спасибо

Олег Устинов   15.01.2013 23:18   Заявить о нарушении

Перейти на страницу произведения
Перейти к списку рецензий на это произведение
Перейти к списку рецензий, полученных автором Надежда Милованова
Перейти к списку рецензий, написанных автором Олег Устинов
Перейти к списку рецензий по разделу за 15.01.2013