Рецензия на «Неделя грузинской кухни. Вторник» (Ксения Байкальская)
Ксения! То, что Вы вкусно описываете кулинарные рецепты, я уже убедился. А вкусно ли готовите? Можете не отвечать, не сомневаюсь, что вкусно. Мысленно я уже попробовал Ваше оджахури (для юмора я назвал блюдо "от дури"), но очень захотелось отведать в действительности. Знаком ли Вам великий кулинар Вильям Васильевич Похлебкин? У меня имеется его книга "Все рецепты В.В.Похлебкина". Книга стала уже раритетом и вряд ли её можно найти в продаже. Хотя может и повезет. Так вот, в книге в разделе "Грузинская кухня" есть много рецептов: мужухи, мцвади, чанахи,чахохбили,сациви и др., но оджахури нет. Видимо, Похлебкину не повезло попробовать это блюдо, а познакомиться у Вас с его рецептом не мог, трагически погиб в 2000 году. С теплом Вадим Иванович Вадим Прохоркин 25.06.2014 16:03 • Заявить о нарушении
Надеюсь, моим домашним моя еда нравится... А вот книгу такую я не знаю. Но рецептов сейчас великое множество, и мне захотелось просто собрать все, что я сама помню для своих детей. Заодно и будут вспоминаться истории из жизни.
С улыбкой, Ксения. Ксения Байкальская 26.06.2014 14:59 Заявить о нарушении
И рецепты у Вас замечательные, и истории интересные. Так что только вперед!
Вадим Прохоркин 26.06.2014 16:43 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
