Рецензия на «Ч. 2 Не жалею, не зову, не плачу» (Владимир Врубель)

Прекрасное гастрономическое описание. Мне представляется, что тоскуют только те, кто не умеет соизмерять свои запросы с реальным положением.

Хочется поделиться насчет рыбы. В России она безобразно дорогая. Даже селедка и треска, коей после войны был завален Ленинград. А на крымских базах поле войны очень не дорого можно было купить невероятно вкусную копченную барабульку. Дешево стоили и камбалы калкан размером с автомобильное колесо. Ну прочее бычки, глосса и т. д. С тех былинных пор стоимость рыбы возросла непомерно. Надо честно сказать барабулька в разных видах опять появилось на Симфкропольских рынках.
Самую замечательную воблу я ел на Азовском побережье у рыбаков. И отнюдь не пересушенную. Естественно, пока она добиралась до пивных и прилавков высыхала до каменного состояния.

Ну и что вряд ли можно поесть в солнечной Голландии так это стерляжью уху. Вряд ли можно попробовать нельму, тугунка, ленка, тайменя и прочую сибирскую прелесть.
Друг недавно привез из Коми изумительно вкусную семгу и гольца.
Оно конечно хорошо, когда морепродукты есть каждый день по доступной цене и в ближайшем магазине. Однако истинные вкусности потому и называются деликатесами, что чрезвычайно редки.

Признаюсь, прочел вашу миниатюру с истинным удовольствием. Самому приходилось много рыбачить и на реках и морских побережьях. Консервы в экспедициях надоедали до тошноты. Вам это явно не грозит. И слава богу что человек может без проблем купить все что ему хочется.
С искренним уважением
Ваш

Юрий Юровский   22.01.2019 10:50   •   Заявить о нарушении