Рецензия на «Диалог о голубцах» (Наталия Трунова -Рассказова)
Наталия! Вы вкусно пишите. Уверен, что и вкусно готовите. Впрочем, какие тут могут быть сомнения. Высший класс! У нас огород при доме, так что всё своё, разве что сметана покупная. Голубцы и фаршированный перец супруга готовит давно и часто. А недавно, на пробу, приготовила и баклажаны фаршированные. Её рецепт немного отличается от Вашего, однако все хвалят и мне её готовка нравится. Чего я всегда требую - чтобы в соусе, в котором варятся голубцы или перец, было много сметаны. Потом, заканчивая трапезу, я вымакиваю соус хлебным мякишем. Вкуснотища!.. Что касается бухарской еврейки Сары, то еврейки всегда были отличными кулинарками. Однажды мой сослуживец еврей привез из Тбилиси от своей мамы варенье из помидор. Вкус необыкновенный, как говорил Аркадий Райкин, спицифисский. Всего наилучшего! С уважением - Вадим Иванович Вадим Прохоркин 14.10.2020 14:28 • Заявить о нарушении
Спасибо большое что зашли и почитали!
Мы получаемся почти соседи. Внучка живёт в Обнинске. Сама я с Сибири с горного -Алтая. Стала вас читать . Сразу цикл - Она родилась в Сибири! Так прекрасно написано! Но дыхание перехватывает! Буду читать дальше. Наталия Трунова -Рассказова 16.10.2020 13:46 Заявить о нарушении
Наталия!
Спасибо Вам, что начали читать мои опусы. А Обнинск мне хорошо знаком, там проживает моя двоюродная сестра. А где конкретно Вы проживаете? Почему мы почти соседи? Всего доброго! До новых встреч! Вадим Прохоркин 17.10.2020 19:26 Заявить о нарушении
Когда читала вас, вроде промелькнула Калуга?!
Возможно ошиблась. Я живу в Москве. Но после тяжёлой операции у мужа мы перебрались на дачу. Вернее - рядом с дачей оказией купили дёшево хороший домик и стали в нем жить. Сыновья сделали нам полностью городские условия и мы в Москву только уже от большого желания наведываемся. А так уже сильно осели. Деревенька маленькая и полностью раскупленная москвичами и белорусами. Спокойная и аккуратная. Огородом занимаюсь как хобби. Поскольку уход за мужем постоянный. В этом плане нам помогают дети. И внуки. У них дачи и нас снабжают хорошо. Готовлю я действительно вкусно. Но сыновья и дочь готовят вкуснее. Семья у меня большая. Но всех приучили к независимости. И сыновей и дочку учила готовить, стирать , что то пришить и починить. А муж научил своим мужским делам. Многие удивляются. Столичные а все делают. А мы не одни такие. Все наши соседи тоже на месте не сидят все в труде. Так что мы не выделяемся. И это радует! Наталия Трунова -Рассказова 17.10.2020 20:34 Заявить о нарушении
Наталия!
А ведь мы действительно соседи. Все мои корни находятся или в Калуге, или на Калужской земле. Москва приблизилась к Обнинску, значит и к Калуге. В Калуге живут мои брат и сестра. Я там был в последний раз в 2018 году. Всё собираюсь написать о Калуге что-то вроде очерка, да никак не соберусь. Сейчас вынашиваю другие планы, но и с ними топчусь на месте. Как говорят, был конь, да изъездился. Вадим Прохоркин 18.10.2020 14:48 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
