Сергей Большой - полученные рецензии

На странице отображаются рецензии, опубликованные 07.2025 в обратном порядке с 1246 по 1237
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Рецензия на «Соль в приправах, - глупость или диверсия?» (Сергей Большой)

Пользуйтесь соевым соусом, правда это и есть глутамат в чистом виде, но, может, вам так будет спокойно и удобоваримо. А соль добавляют в дешевые специи, и не надо искать тут след коварного запада, это родные предприниматели продают вам копеечную соль по цене специй.

Евгений Третий   06.07.2025 20:29   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Соль в приправах, - глупость или диверсия?» (Сергей Большой)

Всюду пихают соль и сахар.
А также канцерогены
Если бы от такой пищи возникали понос и рвота! Это было бы безопасно. Но нет! Они нас медленно, но неотвратимо убивают.
Правильно подняли проблему - что мы едим.
Приглашаю к себе на страничку - на ту же тему:
http://proza.ru/2015/01/05/96

Афонин Вячеслав   05.07.2025 19:23   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Соль в приправах, - глупость или диверсия?» (Сергей Большой)

Никаких " специй" кроме соли и лаврового листа у моей бабушки не было. Перец по вкусу добавляли сами. Ничего, выжили. Я специи даже не покупаю.
Так что, вы не "ку-ку", там правда, лишняя соль.


Елена Полякова 2   04.07.2025 23:03   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
К сожалению без соли многие продукты будут невкусными.Во многом тут дело в привычке. Я когда месяц провел совсем без соли, мне казалось, что все пересоленное. Потом было еще несколько периодов гипосолевой диеты. И сейчас у меня проблема, что я все, что готовлю, недосаливаю с точки зрения близких. особенно это чувствуется, когда берем "полуфабрикаты". Для меня это все "пересоленное", а остальные говорят: "нормально"

Сергей Большой   05.07.2025 12:06   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Соль в приправах, - глупость или диверсия?» (Сергей Большой)

Можно без соли, можно без приправ, но будет не вкусно. Это однозначно. Сегодня слишком много соли во всех блюдах, это тоже всем понятно. Нельзя бросаться из одной крайности в другую. Известно, что рогатый скот просто ищет соль. Для рогов и копыт соль нужна! Но какая? И в этом весь вопрос. Так и со специями. Можно без специй? Можно! Можно без морковки и свеклы? Можно! Никто от этого не умрёт. Но нужно ли? Пища должна быть разнообразной. Специи тоже нужны. А некоторые просто лекарства. Поэтому всё в дозах! Не нужно слишком увлекаться. Но и отказываться тоже не нужно. Это палка о двух концах.

Гулевский Серж   04.07.2025 22:13   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Было время(и не так давно, лет всего тысяч десять) когда "подсаливания" вообще не знали, но и жили в те времена почему то в среднем меньше двадцати лет. Есть ложь злонамеренная, есть ложь "во спасение", но есть и статистика)))

Сергей Большой   05.07.2025 12:12   Заявить о нарушении
Это на самом деле интересно. Такой статистики, которая доказывала бы пользу соли, не существует. По сахару тоже такой статистики нет. Например, сколько люди жили, когда сахара не было. Хотя, косвенные данные есть. Сегодня люди живут дольше. Как и по алкоголю. Ведь были времена, когда многие народы совсем не знали алкоголя. Но вот жили ли они дольше? Это большой вопрос.

Гулевский Серж   05.07.2025 16:24   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Соль в приправах, - глупость или диверсия?» (Сергей Большой)

Я использую приправу с солью иногда. Это «Адыгейская соль». Она хороша для запекания филе индейки в пергаменте: растительное масло и «Адыгейская соль». Идеально.

Вообще смешанные приправы не покупаю. Сам их собираю из отдельных ингредиентов прямо во время приготовления пищи.

Валерий Варуль   04.07.2025 21:39   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Натрий хлор он всегда натрий хлор, будь то белорусский, морской или адыгейский. Не обманывайтесь названиями. Соль в любом виде, чем меньше, тем лучше... Сказал он и присыпал половинку свежего огурчика солью)))

Сергей Большой   05.07.2025 12:16   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Россия и Украина. Кто за что воюет» (Сергей Большой)

Смешно слышать: "Украина напала на Россию??? Это для дураков. До 23 февраля некий президет говорил: "Вы что! Наши войска просто гуляют вдоль границы, никто и не собирается нападать на ридную Украиу. И напал. Три года и пять месяцев долбит суверенную страну и утверждает, что сама Украина очень хочет воевать с Россией.

Николай Павлов Юрьевский   04.07.2025 21:28   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Украина никогда не была и не может быть "суверенной страной". Так исторически сложилось. Вот вы сами подумайте, а кто сделал эту исторически частично российскую, частично польскую, частично литовскую территорию "суверенной страной"?
Ленин и Сталин! до этого никакой "суверенной украины" не было! Они снесли памятники своим создателям, отреклись от своего прошлого. Они не имеют НИКАКОГО права быть "Суверенной страной". Не занимайтесь софизмами.

Сергей Большой   05.07.2025 09:11   Заявить о нарушении
Что же нам тогда делать с воинственным Израилем?

Николай Павлов Юрьевский   05.07.2025 16:04   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Соль в приправах, - глупость или диверсия?» (Сергей Большой)

Всю свою сознательную жизнь ем блюда практически без соли (вот такая вкусовая привычка), но в готовых продуктах всегда есть соль и приходится с этим мериться.
Скорее всего в приправы соль добавляют для веса. Упаковка выглядит посолидней и можно задрать цену. Хотя, может быть Вы и правы и это злой умысел.

Георгий Лагутин   04.07.2025 18:04   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Если вы попробуете приготовить любое блюдо совершенно без соли, то узнаете истинный его вкус))) Я вот месяц ел блюда без соли "то еще удовольствие". Если мясное суфле еще ничего(ну в мясе достаточно соли) то любой суп приходилось хлебать, как простую воду. Это кошмар! Причем я подвергался этой экзекуции совершенно беспочвенно. Я потом яйца не мог есть, так как там чрезвычайно много соли. Сейчас для меня соль, это "жупел". Не добавить ее в блюдо я не могу, а добавлять это всегда проблема с близкими, говорят "недосоленое". А вот приправы, в которые добавляют соль это бред. Это я как повар говорю. Тут даже не в соли дело. Вот у на сейчас практически пропали напитки с сахаром... А я не могу пить воду без сахара. Она не усваивается от слова "совсем", то есть водой без сахара не напиваюсь и так говорят ВСЕ, кому я на это указываю. А наше "вельми умное" правительство твердит, что это "для здоровья нации". Вот и вопрос о "злонамеренности" всплывает... Вместо того, чтобы ограничить количество сахара в напиткак они стимулируют использование подсластителей...

Сергей Большой   05.07.2025 10:12   Заявить о нарушении
О вкусах не спорят. Лично я (для утоления жажды) пью чистою сырую воду. Очень люблю сладкое, но кофе и чай всегда пью без сахара и без молока. Первое практически не ем. Второе - это различные каши. Вареные яйца никогда на подсаливаю.

Георгий Лагутин   05.07.2025 14:18   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Соль в приправах, - глупость или диверсия?» (Сергей Большой)

Извесная хитрость!
Вес увеличивают.

Григорий Аванесов   04.07.2025 16:29   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Я тоже так подумал сначала... А потом задумался... И если вы прочитали всю статью, то...

Сергей Большой   04.07.2025 17:31   Заявить о нарушении
Прочитал.

Григорий Аванесов   04.07.2025 18:25   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Мотор Сiч» (Сергей Большой)

За формат хвалю,- 5+++++
...Но вот по УМАлчиванию..,
ну или НЕДОговору, как часто
у АНТИ-авраамников с Израиля,-
ТРЕБУется поТРОМить на славу !!!
..........И-где-??????.......
итог "мотор Січ" при укро-хунто-влАді
ВАЛЬцмана-Потрошізы-Потрошітеля !!!!!
.........И-где-???????........
кидок Китая на миллионі бак$$ов руками
сіночка хап-буржуя-владільця !!!!!!!!!
ххххххххххххххххххххххххххххххххххххх
Ну себя автор кое-как вставил бытовушно,
.....а вот Самое Главное......,-
...чогойсь мімо глаз читателей !!!
Вот и вижу в єтом самую БОЛЪшую НЕчєстність !!
.....Ну и МИНУСище БОЛЪшинства.......
прозАиков и прозАіків на проза-Ру....,-
...ОТСУТСТВИЕ ДАТОМИТья !!!!!!!!!


Артур Живаго   22.06.2025 23:15   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «И народ Украины это терпит?» (Сергей Большой)

Таков наш век: слепых ведут безумцы....
Шекспир..

Эстер Вайнер   22.06.2025 20:50   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Продолжение списка рецензий: 1246-1237  1236-1227  1226-1217  1216-1207  →