Рецензии на произведение «Как я готовлю мясо с ананасами»

Рецензия на «Как я готовлю мясо с ананасами» (Бубон Константин Владимирович)

Спасибо за рецепт.
Ананасы + говяжье сердце... Думаю - в самый раз.
;)

Полина Ладная   04.03.2011 11:48   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Как я готовлю мясо с ананасами» (Бубон Константин Владимирович)

черт возьми, Константин Владимирович, как сочно все описали.
пойду ананасов, что ли, куплю.
Пропробую обязательно. спасибо за рецепт.
с улыбкой,

Виктория Горнина   28.07.2009 17:57   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Как я готовлю мясо с ананасами» (Бубон Константин Владимирович)

Бальзак пришёл к кулинарной книге от романов с 40-летними "девушками".
Вы же идёте от Римского права и кодекса Наполеона. Правильной дорогой идёте, товарищ, - от общего к частному.

Александр Макеев   12.05.2008 19:02   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Как я готовлю мясо с ананасами» (Бубон Константин Владимирович)

Спасибо за рецепт. В обмен предлагаю рецепт чая по-капитански и телятину в разных видах ("Аппетит").
С улыбкой -

Сергей Аршинов   25.07.2007 15:34   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Как я готовлю мясо с ананасами» (Бубон Константин Владимирович)

Так всё-таки - сердце или мясо? Не просто так вопрошаю, а потому что знаю - сердце надо варить долго... а вот тушить не пробовала... Можно ли тушить сердце так, как вы это описали? Думается мне, что сердца собственного сока много не даст и кусочки сердца подгорят... :(((
Что касается муки, то лучше всего сделать так: взать несколько столовых ложек бульона и тщательно перемешать его с мукой, пока не получиться равномерная, без комочков масса, напоминающая по консистенции густые сливки или не очень густую сметану. И уже это влить, вболтать в мясо с ананасами.
Кстати, если мясо будет свининкино, то можно вместо ананасов использовать апельсины, очищенные от всяким там внешних и внутренних кожурок. Можно ли с говядиной просто не знаю - никогда не пробовала.

А ещё вкусно с ананасами или апельсинами делать рулетики.))) Заворачивать в хорошо отбитое, как для обычных отбивных, мясо кусочки ананасов, сыра, маслинок, сладкого болгарского перца и петрушку с укропом. А кто любит - смазать внутри майонезом. Присолить, приперчить и обжарить со всех сторон на медленном огоньке. Очень вкусно получается, очень. :))

Спасибо за интересную идею!

Анастасия Галицкая Косберг   11.11.2006 05:34   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Как я готовлю мясо с ананасами» (Бубон Константин Владимирович)

Здорово, Константин!
Спасибо Вам за совет!

А я-то ломала голову - что приготовить из говядины?! В шкафу как раз банка ананасов завалялась!..

Ещё завтра приготовлю курицу, фаршированную айвой.
Ну, на гарнир к этому экзотическому великолепию прекрасно подойдёт рис с обжаренными в сливочном масле бананами и белым изюмом!

Ещё раз благодарю Вас за чудесную идею воскресного обеда!

С уважением

Елена Трусова   11.11.2006 00:38   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Как я готовлю мясо с ананасами» (Бубон Константин Владимирович)

Занятно, что говяжье сердце, а не рябчики.

Ардалион Куц   07.11.2006 19:20   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Как я готовлю мясо с ананасами» (Бубон Константин Владимирович)

Так просто?
Прямо для коллекции "Если вы не любите возиться!"
Надо будет попробовать...
Только даже не знаю, есть ли у нас консервированные ананасы... и ещё такой фирмы...
А вообще-то блюдо должго быть весьма диетическим!
особенно учитывая анихолистеринное действие ананаса...
Жаль только, что лук некуда, по рецепту, класть...
:)
Владимир

Designer   11.07.2006 14:03   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Как я готовлю мясо с ананасами» (Бубон Константин Владимирович)

Уважаемый, Константин!
Спасибо за посещение и приглашение.
Но думаю, не поступить ли мне так же, как поступили Вы: Зашли ко мне, чтобы рекламировать себя, но при этом даже словом не обмолвились о моем произведении...
Но я так, как дама, хорошо воспитанная, поступить не могу, поэтому - СПАСИБО!
Такое мясо сготовить обязуюсь.
Может похудею -:)))))

Карельштейн Дора   15.06.2006 13:22   •   Заявить о нарушении