Здравствуйте, уважаемый Владимир.
Вы затронули очень важные вопросы, на которые историки, к сожалению, наверное никогда не смогут найти однозначные ответы по той простой причине, что нет информации. Как справляли нужду в походах, это действительно очень важно для понимания многих поражений и побед. Есть довольно обоснованная версия, что битву под Полтавой в 1709 году шведы, грубо говоря, "просрали" в прямом смысле этого слова. В результате нарушения санитарно-гигиенических норм вся шведская армия страдала поносом...
Но об этой стороне жизни очень мало письменных источников...
Вы пишете: "Современному солдату требуется 2 кг сухих продуктов ежедневно. Думается, ненамного меньше требовалось и 6 веков назад".
Не факт. Неприхотливость и выносливость тогда могли быть значительно выше. Да и сейчас разброс между людьми разных культур может быть очень существенным. Я когда-то давно читал, что японец в среднем за не делю съедает столько же, сколько русский за день... Так или нет, но мы не можем однозначно утверждать, сколько примерно тогдашним воинам требовалось еды. Выступая в поход люди брали паёк из дому. Сколько, на какой срок хватало? Мы можем очень сильно ошибиться в своих предположениях...
Вы пишете: "Такая масса людей, кгм, справляет нужду, скорее всего, где попало..."
Тоже не факт. Могли в обособленных местах, а потом закапывать. Это было бы очень разумно... Но тут разума и логики явно недостаточно. Лучше просто признать, что мы не знаем и можем лишь предполагать...
И это не только в исторической науке. Мы очень многого не знаем в лингвистике, к примеру...
Всего Вам доброго.
Спасибо за рецензию, в ней есть о чём задуматься.

Андрей Иванович Ляпчев   18.12.2016 11:14   Заявить о нарушении