Рецензия на «Коммуналка ч. 4 Торт Наполеон» (Ирина Рэйн)
Меня самого до 14 лет воспитывала в основном бабушка. Но Наполеон не пекла, слишком мало у неё, кормившей всю семью, было времени. Торт мы покупали в кондитерской, чаще всего Киевский - покупной Наполеон не нравился нам из-за пересушенных коржей слоеного теста. И только потом, уже в Петербурге, в Норде и в Метрополе, я узнавал тот прежний вкус Наполеона, что пекла моя другая бабушка, папина мама, когда я гостил у неё на каникулах. Благодарю, Ирина, за Вечер Воспоминаний! Александр Парцхаладзе 06.02.2021 21:34 Заявить о нарушении
Конечно, Вы правы, Александр, домашняя выпечка не сравнится в магазинной.
И даже если её рецепт и исполнение не столько идеально безупречны, всё равно это самая вкусная выпечка на свете, ведь она сделана самыми любящими и заботливыми руками, и её вкус буквально на каком-то подсознательном уровне навсегда отпечатывается в наших мозгах... Ещё раз искренне Вас благодарю за интерес к моим детским воспоминаниям... Я сейчас сама перечитываю их вместе с Вами))) Спасибо! Ирина Рэйн 06.02.2021 21:42 Заявить о нарушении
Извините, что врываюсь без приглашения! В советские времена в Ленинграде Метрополь был, на углу Садовой и Невского, у метро "Гостиный Двор", а вот то, что сейчас "Норд" назывался "Север", также на Невском. Помню, на десятилетие сына специально поехал в "Север" за тортом, выбрал самый-самый. Ну сыну десять лет, сами понимаете. По пути на т.н. дачу купил еще и большущий арбуз. В электричке торт поставил на верхнюю полку, чтобы не раздавили в переполненной электричке, а арбуз в рюкзаке поставил в уголок - не помнется. Август, жара, скорее бы на воздух. Вот и моя платформа. Выскакиваю, сажусь в т.н. "такси" (праздник все-таки, сыну десять лет). И, только, когда электричка уже ту-ту как гвоздь в голову мысль: "А торт!?" До сих пор вспоминаю! А, уже приехав в садоводство зашел в магазин и купил простой, обычный торт, не из "Севера".
Не по делу, наверное ремарка, но до сих пор такие ассоциации с "Севером"! А "хозяйке" воспоминаний большое спасибо и улыбка! Александр Плетнев 21.02.2021 20:19 Заявить о нарушении
Очень милое дополнение про торт из "Севера" получилось у Вас, Александр)))
Спасибо, что поделились своими воспоминаниями! И.Р. Ирина Рэйн 21.02.2021 23:47 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |