Королевский папоротник
Совладелец парфюмерной фирмы «Houbigant», мсье Поль Перке (Paul Parquet), в 1882 году создал новый парфюм. Он получил звучное имя «Fougere Royale» («Королевский папоротник»). В переводе на русский «Foug;re» означает "папоротниковый", однако запаха папоротника в нем нет. Названием “La fougere” французы наделили сочетание, которое получается при использовании в композиции аромата следующих нот: лаванда, дубовый мох, кумарин и бергамот в сочетании с древесными нотами. Нередко в состав фужерных духов входит гераниол.
Paul Parquet был химиком и придумал способ создания ароматов на основе синтетических веществ. Его композиция «Foug;re Royale», которая стала прототипом для всех современных фужерных ароматов.
Вот такую информацию я надергала – с миру по нитке – с разных сайтов. Теперь буду подробно разбираться с некоторыми веществами. И все – в рамках темы: «ФУЖЕРЫ».
Прошло 136 лет, а духи «Houbigant Fougere Royale» можно купить и сегодня. И не космически дорого. Трудно проверить, тот ли состав в точности, что и у Paul Parquet в 1882 году, но это точно – «фужер».
Базовые ноты
Кумарин, Дубовый мох, Мускус, Ваниль
Средние ноты
Гелиотроп, Герань, Гвоздика, Роза, Орхидея
Верхние ноты
Лаванда, Бергамот, Шалфей мускатный
И ведь компания та же, что и более сотни лет назад. Какая стабильность! Это компания «Houbigant», совладельцем которой был Поль Перке.
Компания «Houbigant» создала много парфюмов, которые имеют потрясающий успех по всему миру. Ароматы бренда «Houbigant» считаются элитными, «им нет равных» (так написано на многих парфюмерных сайтах).
«Fougere Royale» 2010 года был создан парфюмером - Rodrigo Flores-Roux (Родриго Флоре-Рокс). Состав почти такой же, как и в 1882 году:
Базовые ноты
Пачули, Дубовый мох, Амбра, Бобы тонка и Мускатный шалфей.
Средние ноты
Гвоздика, Герань, Корица, Роза и Сирень
Верхние ноты
Бергамот, Ромашка, Лаванда и Зеленые ноты
В рекламе используется то же самое клише: «В состав парфюма включен кумарин, придающий парфюму запах свежескошенного сена (freshly/newly mown hay)». В низкой концентрации кумарин действительно напоминает сено, но в больших концентрациях кумарин имеет сладкий кондитерский ванильно-миндальный запах. Он используется в кондитерских изделиях – в микродозах.
При изучении темы «фужеры» я считаю интересным узнать подробнее, что такое кумарин, и поразмышлять, почему в названии знаменитого мужского парфюма упомянут папоротник.
Папоротники - это и современные растения, так и одни из древнейших высших растений, появившихся около 400 млн. лет назад в девонском периоде палеозойской эры.
В славянской мифологии цветок папоротника наделялся магическими свойствами, хотя папоротники не цветут. В ночь на Ивана Купала влюблённые ищут этот мифический цветок папоротника, веря, что он принесёт их паре вечное счастье.
Папоротники сильно различаются по размерам, жизненным формам, жизненным циклам, особенностям строения и другим особенностям. Внешний облик их настолько характерен, что люди обычно называют все их одинаково — «папоротники», не подозревая, что это самая большая группа споровых растений: существует около 300 родов и более 10 000 видов папоротников. Папоротники — вездесущи, хотя и не всегда привлекают внимание. Но самое их большое разнообразие — там, где тепло и сыро: тропики и субтропики.
Большинство авторов, хоть что-то написавших о папоротниках, считают, что эти растения не имеют запаха. Почему же Поль Перке назвал парфюм «Королевский папоротник»? Я думаю, из-за необычности растения, его суперживучести и многомиллионолетней жизни. И тем самым парфюмер дал своему аромату заряд жизненной силы. На много десятилетий вперед.
Теперь кумарин.
«Houbigant Fougere Royale» 1882 года - это первый аромат, в состав которого был добавлен кумарин. Благодаря использованию кумарина в парфюмерной композиции, получилось создать зеленый фантазийный аромат, который великолепно передавал атмосферу леса. В состав «Foug;re Royale» входит примерно 10% кумарина.
Синтетический кумарин называется liatrix. С химической точки зрения кумарин – это лактон, внутренний циклический сложный эфир. Многие лактоны, применяемые в парфюмерии, часто имеют характерный жирный восковой запах, напоминающий кокосы и молоко. Вещество/аналог кумарина - это тонкин (tonkene). В Парфюмерной Энциклопедии Fragrantica прочитала: «Тонкин - это соединение/триумф вибрационной теории обоняния, предложенной Лукой Турином (Luca Turin), известным биохимиком и парфюмерным критиком. Структура этого вещества была найдена при помощи компьютерного моделирования в поисках молекулы, обладающей ИК-спектром, максимально близким к спектру кумарина. Это соединение было синтезировано и действительно, оно оказалось по запаху очень близко к кумарину». В бобах тонка, плодах диптерикса душистого, содержится 1-3% кумарина. Абсолют бобов тонка содержит около 90% кумарина.
Натуральный кумарин добывают из бобов тонка, представляющих собой плоды вечнозеленых деревьев рода диптерикс (Мексика).
Диптерикс душистый — дерево из рода Диптерикс семейства Бобовые, произрастающее в тропиках Южной Америки, особенно в Боливии, Бразилии, Гайане, Перу и Венесуэле.
Внутри плода диптерикса душистого находится одно чёрное морщинистое семя длиной 3-4 см и шириной 1 см. Эти семена имеют приятный аромат, напоминающий ваниль, миндаль, корицу и гвоздику и продаются под названиями бобы тонка. А на этих бобах есть как бы пыльца, или будто семя «вспотело», образовалась вроде «изморозь», белого цвета. Это вещество и есть кумарин.
Кумарин содержится в огромном количестве растений: гербера, ромашка, тысячелистник, донник, зубровка, дудник, подмаренник.
В значимом количестве кумарин присутствует во многих фруктах, например, в вишне, клубнике, чёрной смородине и абрикосах.
Кумарин входит в состав около 90% современных ароматов. Примерно в каждом втором аромате кумарина содержится больше 1%.
Говорят, что аромат бобов тонка обладает успокаивающим свойством и повышает настроение. И это одно из сотен веществ, используемых в производстве ароматов, способных так или иначе влиять на человека. Парфюмерия – это магия, колдовство, волшебство, счастье - в одном флаконе и во многих/многих/многих. Поэтому люди не могут отказаться от парфюмерии вообще, в том числе и от ее собой группы с интересным названием - «фужеры».
Теги: фужеры, королевский папоротник, папоротники, кумарин, лука турин,бобы тонка, Foug;re Royale, Поль Перке, Paul Parquet, Rodrigo Flores-Roux,Родриго Флоре-Рокс,диптерикс, Houbigant
Другие статьи в литературном дневнике:
