Марина Григорьевская - написанные рецензии
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Интересный рассказ.
А не было ли там в том изначальном авторском рецепте Люсьена Оливье в "Эрмитаже" (вместо консервированного зелёного горошка по более позднему студенту и вместо морковки) оливок, каперсов и раковых шеек?
И не тот же самый майонез был у того студента, чем у мистера Оливье.
А что касается мяса рябчика, то сама я в моём авторском домашнем новогоднем оливье заменяю его на индюшатину.
Так как не вижу принципиальной питательной и вкусовой разницы.
Очень небольшая разница всё же есть, так как зимой рябчик по другому питается в хвойных лесах, чем домашняя индейка у её хозяев, не хвоей как глухарь, но определённый тонкий "таёжно"-лесной привкус и аромат в мясе зимнего рябчика ощутим.
А в домашней индейке он чуток другой.
Но пищевая ценность практически такая же.
Иногда и натуральную курятину в оливье применяю.
Когда не стремлюсь его сделать шедевром.
А вот современную постсоветскую коммерческую докторскую колбасу с нитрИтами и Е-добавками и с преобладанием насыщенных жиров над полноценным мясным белком я в моё оливье совсем не применяю.
Вот ту прежнюю советскую по Микояну я бы попробовала бы разок-другой для интереса (как и тот самый советский кефир, который с таким удовольствием пили в фильме "Гостья из будущего" Крыс и Весельчак У в исполнении Конова и Невинного) .
А вот с современной докторской - ни-ни, я вообще не любительница колбас, сосисек и сарделек даже по будням, уровень ЛПНП у себя держу в норме!
С уважением,
Марина Григорьевская 24.08.2022 00:16 Заявить о нарушении
Взять 2 рябчика, 1 телячiй языкъ, 1/4.фун. икры паюсной, свежаго салата 1/2 фун., отварныхъ раковъ 25 штукъ, или 1 банку омаръ,1/2 банки пикули,1/банки сои кабулъ,2 свежихъ огурца, 1/2 фун. каперсовъ, 5 яиц крутыхъ, все уложить на блюдо, и все, что требуется для соуса провансаль, который долженъ быть приготовленъ на французском уксусе изъ 2 яицъ и 1 фун. прованскаго масла, и посоленъ по вкусу."
Кстати, раньше любила (помимо оливье и селёдки под шубой) готовить на Новый год и "Мимозу" с доброфлотовской сайрой, расфасованной в море прямо на плавбазе "Всеволод Сибирцев", там байки доверху под завязку заполнены отборной вкуснующей свежайшей сайрой.
А не с поддельной из выдаваемой за сайру иной рыбы и напополам с водой, фабрикуемой где-нибудь на рязанщине, владимирщине или в подмосковных шарагах в тысячах километрах от Тихого океана.
А сейчас вот сайра совершенно не ловится в российских водах, от слова "совсем", и российский флот её в этом году ни грамма не поймал (легко погуглить эту новость) и до Нового года вряд ли хоть одну сайрочку поймает.
И-и-и-и!!!
Вот и расстраиваюсь, что новый 2023 год буду встречать без сайры...
Не хотелось бы её в "Мимозе" менять на консервированную скумбрию или на макрелетунца ("тунец макрелевый" на банке, на самом деле это лукаво выдаваемая российскими коммерсантами за тунца макрель тунцовая или макрелетунец, а вовсе не тунец, иной биологический род рыбы макрелетунец, двоюродная родня и макрелям со скумбриями и тунцам).
Марина Григорьевская 24.08.2022 00:34 Заявить о нарушении
Такие милые наблюдения за островками старого быта, старого уклада, домашнего тепла и уюта в эти слякотные серые дни поздней осени 21 века в старой части города! Суперский рассказ!
Марина Григорьевская 06.08.2022 16:24 Заявить о нарушении
Думаю подобное не назовешь мещанством...
Понравилось..... С новым годом!
Самсонов Николай Анатольевич 31.12.2022 10:34 Заявить о нарушении
С наступающим Новым годом!
С уважением, Ирина.
Ирина Арапова 31.12.2022 11:51 Заявить о нарушении
Уважаемый Любомир, это Ваше научное произведение - одно из самых фундаментально глубоких и ёмких на прозе ру. Очень капитальное и очень добротное! Вы очень эрудированный и очень много знающий о времени человек! Разументся, я (как и большинство учёных) не на все 100% согласна с каждой буквой этого Вашего произведения. А на 90% с хвостиком . Есть и отдельные частные разногласия, порождённые, на мой скромный взгляд, прежде всего частичной разницей наших с Вами философских взглядов. Вы ведь, не секрет, родились ещё в 1936 году и, как следствие этого, сформированы старосоветской антитеистически заточенной системой знаний, игнорировавшей неудобоваримые ею несоветские научные истины и факты, материалист-атеист старой советской закалки. Поэтому для Вас органичны заблужения, игнорирующие фундаментальную роль Второго Начала Термодинамики во Вселенной (в мАкромире в мАкрокосме архитеснейше фундаментально связанного с понятием физического времени как атрибута материального мироздания) и неуклонного возрастания энтропии в ней. И этот процесс начался уже с самого момента рождения Вселенной. Поэтому я не вполне научно согласна с отдельными Вашими выводами и считаю их частично ошибочными, к примеру: " В результате Большого Взрыва (БВ) возрождающаяся Вселенная представляла собой первородный динамический х а о с элементарных микрочастиц обладающих определёнными свойствами благодаря которым они могли вступать в различные взаимодействия: электромагнитные- E, сильные - S, слабые - W и
гравитационные – G, образуя при этом сложные структурированные объекты рождающейся Вселенной". Вот именно, Вы сами в конце Вашей фразы написали "РОЖДАЮЩЕЙСЯ Вселенной" - именно РОЖДАЮЩЕЙСЯ , а не ВОЗрождающейся, как в начале той же фразы. Как Вы сами РОДИЛИСЬ, а не возродились из воскрешённого (к примеру, Богом перед Страшным Судом или потомками на неком новом витке успехов русского космизма по Фёдорову) былого покойника или не реинкарнировались в новую жизнь в индуистско-буддистком смысле, так и Вселенная именно РОДИЛАСЬ, а не возродилась из предыдущей Вселенной или из иного невакуумного мегаобъекта. И в момент её рождения (и в самые первые секунды её жизни ) её НЕГЭНТРОПИЯ была максимальной, а , стало быть, энтропия - МИНИМАЛЬНОЙ, то есть это был не хаос, а архисуперорганизованный архисложнейший ультранегэнтропийный космос, в котором в потенции УЖЕ были потенциально (ультраархибомегабогатейший потенциал, невиданный !!!) заложены все те сложнейшие структуры нескольких триллонов галактик (с сотнями миллиардов звёзд в большинстве из них), тёмной материи и всего остального, что и составляет и всю нашу современную Вселенную ! Я понимаю, что признание факта архивеличайшей негэнтропийности новорождённой Вселенной крепко смутит многих материалистов-атеистов старосоветской закваски, но против фактов и против второго начала термодинамики не попрёшь. Тем более, что и в распределении реликтового излучения астрофизики тоже нашли (частично подточенные дальнейшей его энтропией) наглядные следы этой первичной исходной архиструктурированности и негэнтропийности новорожденной Вселенной. От порядка к хаосу, а не наоборот - таков мой взгляд на мегапроцессы во Вселенной. Простите, если что не так. Дальнейших творческих успехов Вам, уважаемый Любомир! С уважением и признательностью,
Марина Григорьевская 28.07.2022 00:12 Заявить о нарушении
[[[не секрет - 12.04.1937]]] и, как следствие этого, сформированы старосоветской антитеистически заточенной системой знаний, игнорировавшей неудобоваримые ею несоветские научные истины и факты, материалист-атеист старой советской закалки. Поэтому для Вас органичны заблуждения.
Вы подсознательно по ветхосоветско-марксистсколенинской старинке всё тщитесь и тщитесь стать на те же самые архаичные с чисто научной точки зрения рельсы, на которые стал в своё время в 19 веке... философ-самоучка Фридрих Энгельс, человек без высшего образования...»
Многоуважаемая, Алина Витальевна, мне кажется Вы уж слишком переоценили мои скромные заслуги, сравнив меня с классиком марксизма ...
Конечно, все свои личные недостатки и «заблуждения сформированные ветхосоветско-марксистсколенинской системой» я полностью признаю и каюсь!
Однако, я постараюсь исправиться...
А Всем Вам искренне желаю здоровья, долгих лет счастливой и творчески содержательной жизни.
Любомир. 28.07.2022 г. 17:39
Любомир Павлов 28.07.2022 18:05 Заявить о нарушении
Марина Григорьевская 28.07.2022 19:08 Заявить о нарушении
Марина Григорьевская 28.07.2022 19:29 Заявить о нарушении
Марина Григорьевская 28.07.2022 19:46 Заявить о нарушении
Всего Вам доброго, Любомир.
Любомир Павлов 28.07.2022 21:56 Заявить о нарушении
Да уж.
Основная целевая аудитория читательниц и почитательниц Юлии Шиловой - принцеманки и хищницы, всевозможные любительницы урвать непонятно каким образом самого отборного мужа и его руками жар загребать.
Ненасытные загребущие эгоистки, эксплуататорши будущих мужей.
На них прежде всего и ориентируется писательница.
И редакция при продаже её произведений.
С уважением,
Марина Григорьевская 24.03.2018 21:50 Заявить о нарушении
С добрыми весенними пожеланиями.
Вера Вестникова 25.03.2018 13:20 Заявить о нарушении
Уважаемый дорогой автор Момент Истины!
Прочла и была потрясена тем, что СБУ нынешней украинской хунты дотянуло уже свои длинные грязные лапы и до нашего сайта, и до его авторов!
Вы большой молодец и герой, что предупреждаете нас о таких делах и антироссийских идеологических диверсиях!
Марина Григорьевская 18.10.2016 10:54 Заявить о нарушении
Супруг же, на полгода кинутый женою,
Привёл любовницу.
Изнеженную барыню и белоручку.
Чтобы справиться с покинутостью и тоскою.
Любовница та все полгода в рестранах просидела.
В ночных и прочих клубах пробалдела.
То шоколадом обернут её,
То маслом розовым измажут.
И белы рученьки её в ногтях нарощенных
Укутаны в жару в перчатки даже.
Когда жена-"старушка" крепкая взяла пятак,
Любовница, напрягшись, выдала себя: "кто там?"
"Жена я этому неверному" - ответила жена.
От стресса обмерла соперница, давленье подскочило -
Тут гиподинамичную любовницу хватил инсульт
- и сгинула в небытие она.
Жена ж, закалку приобретшая на даче,
Прожила еще сто лет.
Здоровье в ресторанах не нажить,
Не сохранить его, запершись
В персональный кабинет.
Изнеженность, излишества в могилу быстро нас сведут.
Нас исцелят природа, свежий воздух и простой мускульный труд.
И труд и солнце - в меру всё полезно, но...
Но отказ от этого
Вреднее в сотни раз!
Марина Григорьевская 01.04.2016 13:20 Заявить о нарушении
Мария, удивили!!!
Супер! Вы мастер экспромтов!
Шаркова Наталия 01.04.2016 13:43 Заявить о нарушении
Если я к мужчине приду и полюблю его - к мужчине придет САМА ЖИЗНЬ!!!
Самая суть, самая соль, самое сердце жизни к мужчине тогда придет.
Если я приду к мужчине - к мужчине придет живое продолжение жизни в потомстве, в потомках, в череде деток и внуков.
Продолжение самого мужчины, его живой сущности, его генов и не только.
Живое земное продолжение мужчины в наших потомках.
Биосоциальное бессмертие на этом свете мужчины тогда к мужчине придет.
Он тогда не бесследно покинет этот земной мир.
Он останется в новых живых человеческих жизнях, в новых будущих людях, оставит свой достойный След на Земле!
Я - животворная плодотворная живая земная человеческая жизнь!
Со смертью вы меня, пожалуйста, не путайте!
Марина Григорьевская 04.03.2016 14:37 Заявить о нарушении
Очень глубокая и интересная инновационно осветившая эту проблематику статья!
Огромное спасибо Вам за нее!
С большим уважением и симпатией,
Марина Григорьевская 29.02.2016 20:41 Заявить о нарушении
Евгений Терещенко 29.02.2016 20:52 Заявить о нарушении
Да, ужасно, что эти женщины так обращаются со своими родными детьми в угоду своим эгоистическим амбициям.
Очень важную и нужную Вы тему подняли, дорогая уважаемая Иришенька!
Успехов Вам в Вашем патриотичном литературном творчестве.
С уважением и теплотой,
Марина Григорьевская 16.02.2016 05:20 Заявить о нарушении
Благодарю Вас за удовольствие прочесть данное произведение!
Очень мудрая и интересная статья, содержит много правильного и полезного.
Во главу угла поставлена очень важная дилемма единобожия и язычества и поэтому оказались немножечко недоудочтены другие стороны и составляющие отношения человека к мирозданию, к себе и другим людям.
Но всего в одной-единственной статье не охватишь.
А тут охвачено самое главное и очень многое.
Под важным и интересным углом показаны современные либералы.
Еще раз большое Вам спасибо!
А написавшая Вам предыдущую рецензию Анна Г (ее настоящее имя Ирина Владимировна В) как раз является активной проамерикански настроенной либералкой и православофобкой (как она даже Вам сама честно призналась полуатеисткой-полуязычницей, добавлю - и ярым неистовым врагом Православия), что хорошо заметно даже по ее произведениям на этом сайте.
С уважением,
Марина Григорьевская 10.02.2016 18:03 Заявить о нарушении
Владимир Еранов 10.02.2016 18:43 Заявить о нарушении